南大門1號店






南大門1號店
本格的な韓国料理を提供しており、焼肉、スープ、各種韓国風軽食が含まれます。
ディナーメニュー(サービス料なし)
A01 豚足 チョッパル
A01 韓式豬手 족발
韓国風ハム
豚足の醤油煮込み。様々な香辛料と醤油でじっくり煮込んだもの。皮はコシがあり、肉は柔らかく、コラーゲンが豊富です。通常、スライスしてソースをつけたり、レタスで包んで食べます。
A02 牛カルビの煮込み カルビチム
A02 炆牛肋骨 갈비찜
牛カルビの煮込み
牛カルビの煮込み。大根や人参などの野菜と共にじっくり煮込みます。タレは濃厚で甘く、牛肉は柔らかく味が染み込んでいます。
A03 鉄板焼き腌み牛カルビ 鉄板ヤンニョムソカルビグイ
A03 鐵板烤醃牛肋骨 쳘판양념소갈비구이
鉄板焼き牛カルビ
鉄板で焼いた漬け込み牛カルビ。特製タレに漬け込んだ牛肉は、焼くと香ばしく、ジューシーで柔らかいです。
A04 鉄板プルコギ 鉄板プルコギ
A04 鐵板烤牛肉 쳘판불고기
鉄板焼きプルコギ
プルコギ(韓国風焼肉)。薄切りの牛肉を漬け込んで鉄板で炒めたもの。塩辛さと甘さのバランスが良く、肉は柔らかいです。定番の韓国料理です。
A05 タコ炒め マエウンナクチボックム
A05 辣炒八爪魚 매운낙지볶음
イカの甘辛炒め
タコと野菜をピリ辛のソースで炒めたものです。タコは弾力があり、辛さが食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめです。
A06 鶏肉の辛煮込み タッポックムタン
A06 辣味燉雞 닭볶음탕
鶏肉の辛い煮込み
鶏肉とじゃがいも、人参などをピリ辛のスープで煮込んだ韓国風の辛い鶏鍋。スープは濃厚で辛く、鶏肉は柔らかいです。
A07 サムゲタン(高麗人参鶏湯) サムゲタン
A07 參雞湯 삼계탕
サムゲタン(高麗人参鶏湯)
丸鶏の腹に餅米、高麗人参、ナツメなどを詰めて煮込んだ滋養スープ。スープはあっさりとして美味しく、鶏肉は骨からほぐれるほど柔らかいです。
A08 海鮮チヂミ ヘムルパジョン
A08 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮ネギチヂミ
海鮮ネギチヂミ。生地にネギと海鮮(イカ、エビなど)をたっぷり入れて黄金色に焼いたもの。外はカリッと、中は柔らかく、特製醤油をつけて食べます。
A09 キムチチヂミ キムチジョン
A09 泡菜煎餅 김치전
キムチチヂミ
キムチを混ぜ込んだ生地を焼いたチヂミ。キムチの酸味と辛味、チヂミの香ばしさが特徴です。
A10 キムチと豚肉の炒め物 キムチジェユクボックム
A10 泡菜炒豬肉 김치제육볶음
豚キムチ炒め
定番の韓国家庭料理。酸っぱ辛いキムチと豚バラ肉を一緒に炒めたもの。豚肉はキムチの味を吸い込み、脂っこくなくご飯が進みます。
L03 スンデ炒め スンデボックム
A11 炒韓式豬血腸 순대볶음
スンデ(韓国風ソーセージ)と野菜の炒め物
スンデ(韓国風ソーセージ)を野菜と辛味噌で炒めたものです。スンデは柔らかく、炒めることでより風味豊かになります。
A12 スンデ(韓国風ソーセージ) スンデ
A12 韓式豬血腸 순대
蒸しスンデ(豚腸詰)
蒸したスンデ(韓国風ソーセージ)。餡は通常、春雨、豚の血、野菜が入っています。独特の弾力のある食感で、塩や韓国風ソースをつけて食べます。
A13 チャプチェ(牛肉入り) チャプチェ
A13 韓式炒粉絲(牛肉) 잡채
牛肉と野菜のチャプチェ(韓国風炒め物)
チャプチェ(韓国風炒め物)。さつまいも春雨と牛肉、ほうれん草、人参などの野菜を炒めたもの。弾力のある食感で、ごま油の香りがし、塩辛さと甘さがあります。
A14 マンドゥ(韓国風餃子) グンマンドゥ
A14 韓式煎餃子 군만두
焼き餃子
外はカリッと、中はジューシーな韓国風餃子。餡は通常、ひき肉と野菜が入っています。前菜に最適です。
A15 キンパ(韓国風海苔巻き) キンパプ
A15 紫菜包飯 김밥
韓国風海苔巻き
キンパ(韓国風海苔巻き)。海苔にご飯、たくあん、卵焼き、野菜、肉などを巻いたもの。層になった食感が豊かで、人気の軽食です。
A16 トッポッキ(韓国風餅炒め) トッポッキ
A16 辣炒年糕 떡볶이
トッポッキ(韓国風餅炒め)
韓国の国民的軽食。棒状のトック(餅)と魚のすり身を甘辛い唐辛子ソースで煮込んだもの。トックは柔らかく弾力があり、甘辛く濃厚な味わいです。
A17 チーズトッポッキ チーズトッポッキ
A17 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
チーズトッポッキ
トッポッキの上に溶けたチーズをかけたもの。チーズのまろやかさが辛さを和らげ、濃厚な味わいを加えています。
A18 チャジャン(黒味噌)トッポッキ チャジャントッポッキ
A18 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
チャプチェ(韓国風炒め物)
韓国の味噌(テンジャン)で調理した餅。塩辛さと甘さがあり、辛くないので辛いものが苦手な方におすすめです。
A19 ラッポッキ(トッポッキとラーメン) ラッポッキ
A19 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
トッポッキとラーメンの炒め物
トッポッキにラーメンを加えたラッポッキ。麺が甘辛いタレを吸い込み、ボリューム満点です。
A20 部隊チゲ ブデチゲ
A20 部隊湯 부대찌개
ソーセージチゲ
部隊チゲ。ハム、ソーセージ、スパム、ベイクドビーンズ、キムチ、ラーメンなど、様々な具材が入った辛いスープ。濃厚で具沢山です。
A21 キムチチゲ キムチチゲ
A21 泡菜湯 김치찌개
キムチチゲ(豚肉入り)
酸味のある熟成キムチをベースに煮込んだスープ。通常、豚肉と豆腐が入っています。酸っぱ辛く食欲をそそる味で、韓国の食卓では定番のスープです。
A22 海鮮純豆腐チゲ スンドゥブチゲ
A22 海鮮辣豆腐湯 순두부찌개
海鮮入り純豆腐チゲ
ピリ辛の柔らかい豆腐チゲに、海鮮の旨味を加えたもの。豆腐は滑らかで、スープは辛く、通常は生卵を落として混ぜて食べます。
A23 テンジャンチゲ(味噌チゲ) テンジャンチゲ
A23 麵豉大醬湯 된장찌개
カニとアサリの味噌チゲ
韓国の味噌(テンジャン)で煮込んだスープで、カニやアサリなどの海鮮と野菜が入っています。塩辛く濃厚な味わいで、日本の味噌汁に似ていますが、より風味が強いです。
A24 ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ユッケジャン
A24 辣牛肉湯 육개장
牛肉の辛いスープ
牛肉の辛いスープ。細かく裂いた牛肉、ネギ、わらびなどの野菜が入っています。スープは赤く、辛くて爽やかな味わいです。
A25 石焼きプルコギ トゥルペギプルコギ
A25 石鍋燉牛肉 뚝배기불고기
石焼きプルコギ
石鍋で煮込んだ甘辛いプルコギ(韓国風焼肉)スープ。牛肉、春雨、野菜が入っており、スープは甘く、肉は柔らかいです。
A26 牛カルビスープ カルビタン
A26 清燉牛肋骨湯 갈비탕
牛カルビスープ
澄んだ美味しい牛カルビスープ。長時間煮込むことで、牛骨の風味がスープに溶け込み、牛肉は骨からほぐれるほど柔らかくなります。
A27 ソルロンタン(牛骨スープ) ソルロンタン
A27 雪濃牛骨湯 설렁탕
牛骨スープ
牛骨を長時間煮込んだ乳白色の濃厚スープ。あっさりとしたまろやかな味わいで、通常は塩コショウで味を調え、ご飯や素麺と一緒に食べます。
A28 牛肉わかめスープ ミヨックク
A28 牛肉海帶湯 미역국
わかめスープ
牛肉入りのわかめスープ。爽やかで美味しいスープで、韓国では伝統的に誕生日に飲まれます。
A29 トック(餅)と餃子のスープ トックマンドゥクク
A29 年糕餃子湯 떡만두국
トック(餅)と餃子のスープ
トック(餅)と餃子のスープ。トックは柔らかく、餃子はふっくらしており、スープは通常、牛骨または煮干しでとられています。
A30 トック(餅)スープ トックク
A30 年糕湯 떡국
トック(餅)チゲ
餅だけの澄んだスープ。韓国の新年には欠かせない伝統料理です。スープはあっさりとしており、餅は弾力があります。
A31 ビビンバ ビビンバ
A31 雜錦拌飯 비빔밥
韓国風野菜炒めご飯
伝統的な韓国風ビビンバ。ご飯の上に様々な野菜、ひき肉、目玉焼きを乗せたもの。食べる前に韓国風の辛味噌を混ぜて食べます。
A32 石焼き牛肉ビビンバ トルソッソゴギビビンバ
A32 石鍋牛肉拌飯 돌솥소고기비빔밥
石焼きビビンバ
熱した石鍋に入れたビビンバ。石鍋の高温でご飯の底が香ばしくなり、食感が豊かになります。
A33 石焼き豚肉ビビンバ トルソットゥジビビンバ
A33 石鍋豬肉拌飯 돌솥돼지비빔밥
石焼き豚肉ビビンバ
石焼き豚肉ビビンバ。豚肉の香ばしさと野菜、ご飯が混ざり合い、おこげが香ばしいです。
A34 石焼き鶏肉ビビンバ トルソッタクコギビビンバ
A34 石鍋雞肉拌飯 돌솥닭고기비빔밥
石焼き鶏肉ビビンバ
熱した石鍋に入れた鶏肉ビビンバ。鶏肉は柔らかく、様々な野菜とピリ辛のソースが熱々です。
A35 鉄板キムチチャーハン チョルパンキムチボックンパプ
A35 鐵板泡菜炒飯 칠판김치볶음밥
鉄板キムチチャーハン
鉄板で炒めたキムチチャーハン。キムチの酸味と辛味がご飯に染み込み、鉄板で焼くことで独特の香ばしさが生まれます。
A36 鉄板プルコギチャーハン チョルパンソゴギボックンパプ
A36 鐵板牛肉炒飯 철판소고기볶음밥
鉄板プルコギチャーハン
鉄板でひき肉と一緒に炒めたチャーハン。牛肉の香りが豊かで、ご飯はパラパラです。
A37 牛肉丼 ソゴギドプパプ
A37 烤牛肉蓋飯 소고기덮밥
牛肉の漬け焼きご飯
甘辛いプルコギ(韓国風焼肉)をご飯に乗せた丼。タレがご飯に染み込み、ご飯が進みます。
A38 豚肉丼 テジゴギドプパプ
A38 烤豬肉蓋飯 돼지고기덮밥
豚肉の甘辛炒め丼
豚肉の甘辛炒め丼。ピリ辛の豚肉とご飯の組み合わせで、食欲をそそります。
A39 鶏肉丼 タッコギドプパプ
A39 烤雞肉蓋飯 닭고기덮밥
鶏肉の甘辛炒め丼
鶏肉の甘辛炒め丼。鶏肉は柔らかく、ご飯との相性も抜群です。
A40 イカの甘辛炒め丼 オジンオドプパプ
A40 辣魷魚蓋飯 오징어덮밥
イカの甘辛炒め丼
イカの甘辛炒め丼。新鮮なイカとピリ辛のソースがご飯の上にかかっており、食欲をそそります。
A40 イカの甘辛炒め丼 オジンオドプパプ
A41 辣炒八爪魚蓋飯 낙지덮밥
イカの甘辛炒め丼
タコ炒め丼。タコは弾力があり、ピリ辛のソースと相まって食欲をそそります。
A42 チャプチェ(韓国風炒め物)丼 チャプチェドプパプ
A42 炒粉絲蓋飯 잡채덮밥
春雨炒めご飯
チャプチェ(韓国風炒め物)をご飯に乗せた丼。春雨は滑らかで塩辛く、炭水化物の二重奏を楽しめます。
A43 チャジャン丼 チャジャンドプパプ
A43 炸醬飯 짜장덮밥
野菜と豚肉のチャジャン(黒味噌)炒めご飯
チャジャン(韓国風黒味噌)をご飯にかけたものです。黒味噌ソースは濃厚で甘く、豚肉と野菜が入っています。
A46 ムルレンミョン(冷麺) ムルネンミョン
A44 水冷麵 물냉면
冷麺(スープ入り)
ムルレンミョン(冷麺)。そば麺を冷たい酸味のあるスープに入れたもの。爽やかで口直しにぴったりで、夏や焼肉の後におすすめです。
A45 ビビン冷麺 ビビンネンミョン
A45 辣拌冷麵 비빔냉면
冷麺(辛味噌ソース)
韓国風冷麺で、そば麺をピリ辛の唐辛子味噌で和えたものです。酸っぱ辛く刺激的な味わいで、コシのある食感が特徴です。
A46 あさりうどん(カルグクス) パジラクカルグクス
A46 花蛤刀削麵 바지락칼국수
野菜とあさりのうどん
あさりをたっぷり入れた韓国風うどん(カルグクス)。スープはあっさりとして美味しく、麺は幅広でコシがあります。
A45 チャジャン麺 チャジャンミョン
A47 炸醬麵 짜장면
チャジャン麺
韓国中華料理の代表格。麺に濃厚なチャジャン(黒味噌)ソースをかけたもの。塩辛さと甘さがあり、玉ねぎと豚肉が入っています。食べる前に混ぜてください。
A48 チャムポン(海鮮辛麺) チャムポン
A48 辣海鮮湯麵 짬뽕
中華風海鮮辛麺
韓国風海鮮辛麺(チャムポン)。スープは赤く辛く、海鮮の旨味があり、麺は滑らかです。
A49 辛ラーメン シンラーメン
A49 辛拉麵 신라면
ラーメン
インスタントラーメン(辛ラーメン)。辛いスープと弾力のある麺が特徴です。定番の韓国インスタントラーメンの味です。
A50 プルコギ(韓国風焼肉)ラーメン トックラーメン
A50 烤牛肉辛拉麵 떡라면
トッポッキラーメン
辛ラーメンにプルコギ(韓国風焼肉)またはトック(餅)が入ったもの(実際の具材によります。メニュー名にはプルコギとありますが、韓国語ではトックとなっています)。食感とボリュームが増します。
A51 トック(餅)ラーメン トックラーメン
A51 年糕辛拉麵 떡라면
トッポッキラーメン
辛ラーメンにトック(餅)を加えたもの。炭水化物の美味しい組み合わせで、スープは濃厚です。
A52 餃子入り辛ラーメン マンドゥラーメン
A52 餃子辛拉麵 만두라면
餃子入りラーメン
ラーメンに韓国風餃子が入ったもの。餃子の肉餡がスープの風味を増します。
A53 ハム入り辛ラーメン ハムラーメン
A53 火腿辛拉麵 햄라면
ハム入りラーメン
ハム入りラーメン。部隊チゲの簡易版で、スモーキーな肉の風味がします。
A56 チーズ辛ラーメン チーズラーメン
A54 芝士辛拉麵 치즈라면
チーズラーメン
辛ラーメンにチーズを乗せたもの。溶けたチーズが辛さを和らげ、濃厚でクリーミーな味わいです。
A55 ご飯 パプ
A55 飯 밥
ご飯
韓国米飯。柔らかく炊きあがっています。
A56 キムチ キムチ
A56 泡菜 김치
キムチ
韓国の伝統的な発酵食品で、通常は白菜キムチです。酸っぱくて辛く、パリパリとした食感で、口直しに最適です。
A57 レタス サンチュ
A57 生菜 상추
レタス
新鮮なレタスで、通常は焼肉やおかずを包んで食べます。
ランチメニュー(サービス料なし)
L01 海鮮チヂミ(ネギ焼き) ヘムルパジョン
L01 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮ネギチヂミ
ランチタイム限定の海鮮チヂミ。黄金色にカリッと焼かれ、海鮮とネギが入っています。
L02 キムチチヂミ キムチジョン
L02 泡菜煎餅 김치전
豚キムチチヂミ
ランチタイム限定のキムチチヂミ。カリカリで辛く、食欲をそそる軽食です。
L03 スンデ炒め スンデボックム
L03 炒韓式豬血腸 순대볶음
スンデ(韓国風ソーセージ)と野菜の炒め物
スンデ(韓国風ソーセージ)を野菜と炒めたもの。
A12 スンデ(韓国風ソーセージ) スンデ
L04 韓式豬血腸 순대
蒸しスンデ(豚腸詰)
蒸したスンデ(韓国風ソーセージ)。弾力があり、柔らかい食感です。
L05 チャプチェ(牛肉入り) チャプチェ
L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 잡채
牛肉と野菜のチャプチェ(韓国風炒め物)
チャプチェ(韓国風炒め物)のランチセット。塩辛さと甘さがあり、弾力のある食感です。
A16 トッポッキ(韓国風餅炒め) トッポッキ
L06 辣炒年糕 떡볶이
トッポッキ(韓国風餅炒め)
定番のトッポッキ(韓国風餅炒め)。甘辛く濃厚です。
L07 チーズトッポッキ チーズトッポッキ
L07 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
チーズトッポッキ
トッポッキにチーズをかけたもの。とろーり伸びるチーズが辛さを和らげ、濃厚な味わいです。
L08 チャジャン(黒味噌)トッポッキ チャジャントッポッキ
L08 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
チャプチェ(韓国風炒め物)
チャジャン(黒味噌)で炒めたトッポッキ。辛くない選択肢です。
L09 ラッポッキ(トッポッキとラーメン) ラッポッキ
L09 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
トッポッキとラーメンの炒め物
トック(餅)とラーメンの組み合わせで、ボリューム満点です。
L10 キンパ(韓国風海苔巻き) キンパプ
L10 紫菜包飯 김밥
韓国風海苔巻き
キンパ(韓国風海苔巻き)。野菜、卵、たくあんなどの具材が入っています。
L11 マンドゥ(韓国風餃子) グンマンドゥ
L11 韓式煎餃子 군만두
焼き餃子
カリッと焼いた韓国風餃子。
ドリンク
H01 ハイト ビール
H01 Hite
韓国で有名なラガービール(ハイト)。爽やかな口当たりと強い炭酸で、韓国風焼肉やフライドチキンによく合います。
H02 焼酎 チャミスル
H02 燒酒 Chamiseul 참이슬
チャミスル(焼酎)
チャミスル焼酎。韓国で最も人気のある焼酎ブランドの一つです。竹炭で濾過されており、純粋で爽やかな口当たりです。
H03 焼酎 チョウムチョロム
H03 燒酒 Chumchurum 처음처럼
チョウムチョロム焼酎
チョウムチョロム焼酎。まろやかで滑らかな口当たりで知られています。アルカリ還元水を使用して醸造されています。
H04 もも焼酎 モモソジュ
H04 桃燒酒 복숭아소주
もも焼酎
もも風味のフルーツ焼酎。アルコール度数は低めで、濃厚な桃の甘い香りがし、飲みやすいです。
H05 ゆず焼酎 ユジャソジュ
H05 柚子燒酒 유자소주
ゆず焼酎
ゆず風味のフルーツ焼酎。爽やかな酸味と甘さのゆずの香りがお酒の味を和らげ、さっぱりとしています。
H06 マッコリ(韓国の濁り酒) センマッコリ
H06 米酒 생막걸리
米酒
マッコリ(韓国の濁り酒)。乳白色で、微かな酸味と甘み、発酵による炭酸感があり、アルコール度数は低めです。
H07 복분자주(覆盆子酒) ボクブンジャジュ
H07 覆盆子酒 복분자주
韓国ラズベリー酒
韓国産の黒ラズベリーで醸造された果実酒。色は濃い赤色で、酸味と甘み、まろやかな味わいが特徴です。滋養強壮に良いとされています。
H08 百歳酒(ペクセジュ) ペクセジュ
H08 百歲酒 백세주
韓国ハーブ酒
高麗人参、生姜、クコの実などの漢方薬材を加えて醸造した韓国の薬酒。独特のハーブの香りがし、食事によく合います。
H09 チョンハ チョンハ
H09 清河 청하
チョンハ
低温発酵させた韓国の清酒。雑味がなく、すっきりとした味わいで、海鮮や刺身によく合います。
H10 ソーダ
H10 汽水
ソフトドリンク(コーラ、スプライト、ダイエットコーラ、オレンジファンタ、クリームソーダ)
各種炭酸飲料。爽快で喉を潤す選択肢を提供します。
H11 韓国ドリンク
H11 韓國飲品
韓国ジュース(シッケ、梨ジュース、ぶどうジュース、レモンティー、ミルキス、ミルキスストロベリー)
韓国から輸入された特色ある缶飲料。甘酒、果肉入りジュース、乳酸菌飲料など。