凪Nagi 忠孝店

これは濃厚な豚骨ラーメン（博多風）です。スープは乳白色で、濃厚で滑らかな口当たり、豚骨の風味が豊かです。通常、細麺とチャーシューと一緒に食べられます。

豚骨スープをベースにした辛いラーメンです。スープには特製ラー油、ニンニク、香辛料が加えられ、特製辛味ひき肉（赤王球）が添えられています。辛味刺激的で、層のある味わいは、辛いものが好きな方におすすめです。

このラーメンは、イカ墨と黒ごまを使用しており、スープは真っ黒です。豚骨スープと海鮮の甘みが組み合わさり、濃厚なニンニクとごまの香りが特徴で、ユニークで豊かな味わいです。

イタリアン風のラーメンです。豚骨スープにバジル、オリーブオイル、チーズパウダーを加えた、ジェノベーゼのような味わいで、豚骨の濃厚さとハーブの香りが調和しています。ユニークな風味で、クリームパスタのような味わいです。

当店自慢の限定ラーメンで、味は不定期に変更されます。通常、旬の食材や特別なレシピで作られています。現在の味の詳細については、スタッフにお尋ねください。

日本の焼き餃子。餡は通常、豚肉と野菜です。皮はカリッと焼き上げられ、中はジューシーです。酢醤油と一緒に食べるのが定番です。

日本の唐揚げ。鶏肉は下味をつけてから衣をつけて揚げられ、外はカリッと、中はジューシーです。マヨネーズやレモンと一緒に食べることが多いです。

白米の上に刻んだチャーシュー（日本の角煮）を乗せ、特製ダレをかけました。塩味の効いた肉はご飯によく合い、ご飯ものを食べたい方におすすめです。

茹でた枝豆に軽く塩を振ったもの。さっぱりとした前菜で、豆を取り出して食べます。

追加の肩ロース肉スライス。赤身が多く、しっかりとした食感で、脂っこすぎるのが苦手な方におすすめです。

追加の豚バラ肉スライス。脂が多く、柔らかく口の中でとろけるような食感で、脂身の多い肉質を好むお客様におすすめです。

これは、丼の中の麺を食べ終わった後に残りのスープに入れて食べるための追加麺です。「替え玉」と呼ばれます。細麺のみのご提供となりますのでご注意ください。

日本の半熟卵。白身は柔らかく、黄身は半熟のトロトロ状態です。タレに漬け込んでいるため、甘じょっぱい風味がラーメンの最高のトッピングです。

乾燥させた海苔の切れ端。熱いスープに浸すと柔らかくなり、潮の香りがします。麺を包んで一緒に食べることもできます。

刻んだフレッシュネギ。スープの爽やかさと香りを増し、油っぽさを軽減します。

細切りにした黒キクラゲ。食感が良く、ラーメンの食感の層を豊かにします。

茹でたキャベツ。甘みがあり、濃厚な豚骨スープの味を和らげます。

蒸したての白米。おかずと一緒に食べたり、麺を食べ終わった後にスープに入れて雑炊のようにして食べることもできます。

定番の炭酸飲料で、甘くて炭酸が効いています。冷たく飲むと非常にさっぱりします。

日本の乳酸菌飲料。ヨーグルトドリンクのような、甘酸っぱく爽やかな味わいで、濃厚なラーメンによく合います。

日本ブランドのラガービール。爽やかで飲みやすく、麦芽の香りがします。ラーメンや揚げ物との相性も抜群です。

濃厚なミルク風味の柔らかいアイスクリーム。食後のデザートとして、口の中をすっきりとさせてくれます。