แหนมเนืองคุณอ้อ สาขาอมรพันธ์ 9




豚肉のネームヌアン
แหนมเนืองหมู
串に刺したグリルポーク、新鮮な野菜、ベトナム風ライスペーパー、スパイシーなディップソース。すべて一緒に巻いて食べるのが特徴。
サトウキビ巻きエビ
กุ้งพันอ้อย
味付けしたエビのすり身をサトウキビの棒に巻き付けてグリル。エビのすり身はもちもちで、サトウキビの甘みがあります。
カノムチーン・ソンプラクルン(具沢山カノムチーン)
ขนมจีนทรงเครื่อง
ベトナム風のトッピングとソースをかけたカノムチーン麺。まろやかで食べやすい味わい。
もち米とフライドチキン
ข้าวเหนียวไก่ทอด
外はカリッと中はジューシーなフライドチキン。熱々のもち米添え。一品料理として最適。
カオグリップパクモ(米粉のクレープ)
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ひき肉とネギを詰めて蒸した薄い生地。揚げネギを散らし、甘酸っぱいディップソース添え。
目玉焼きとパン
ไข่กะทะ-ขนมปัง
小さなフライパンで揚げた目玉焼き。豚肉ソーセージ、中華風ソーセージ、ひき肉入り。カリカリに焼いたパン添え。
詰め物入りパン
ขนมปังยัดไส้
豚肉ソーセージと中華風ソーセージを挟んだ焼きパン。手軽なおやつ。
パテバゲット
ขนมปังปาเต้
ベトナム風の濃厚な味わいのパテと様々なトッピングを挟んだフレンチバゲット。
バイチャプル(キンマの葉)で包んだ豚肉
หมูห่อใบชะพลู
バイチャプル(キンマの葉)で包んでグリルした味付けひき肉。独特のハーブの香りが特徴。
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚肉のソーセージ、香ばしく黄金色に揚げられ、しっかりとした弾力のある食感。おやつにもご飯のおかずにも最適。
茹で豚肉ソーセージ
หมูยอลวก
蒸しまたは茹でた豚肉ソーセージ。柔らかく弾力のある食感、伝統的なまろやかな味わい。
米麺とグリルポーク
เส้นหมี่หมูย่าง
茹でた米麺に、スパイスでマリネした香ばしいグリルポークを添えて。ディップソース添え。
米麺と豚バラ肉
เส้นหมี่หมูสามชั้น
柔らかくジューシーな味付け豚バラ肉と白米麺。
揚げ豚肉の生春巻き
ปอเปี๊ยะทอดหมู
ひき肉と春雨を詰めて揚げたライスペーパー。甘酸っぱいディップソースまたはアチャードソース添え。
ノーンカイ風ココナッツミルク麺
หมี่กะทิหนองคาย
ココナッツミルクで味付けした特別なノーンカイ風炒め麺。甘くまろやかな味わい。
ノーンカイ風ネームサラダ
ยำแหนมคลุกหนองคาย
揚げ米とハーブ、乾燥唐辛子で和えた生ネーム。パンチの効いた、酸味と辛味のバランスが取れた味わい。
ジャスミンライス - カノムチーン - グリーンカレー
ข้าวสวย-ขนมจีน-แกงเขียวหวาน
濃厚なグリーンカレー。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。熱々のジャスミンライスまたはカノムチーン麺と一緒にお召し上がりください。
ジャスミンライス - カノムチーン - レッドカレー
ข้าวสวย-ขนมจีน-แกงเผ็ด
スパイシーなレッドカレー。ココナッツミルクとハーブ入り。ジャスミンライスまたはカノムチーンと一緒にお召し上がりください。
ジャスミンライス - カノムチーン - パンン・ムー(豚肉のパンンカレー)
ข้าวสวย-ขนมจีน-แพนงหมู
濃厚なパンン・ムー(豚肉のパンンカレー)。ココナッツミルクの豊かな香りとコク。ジャスミンライスまたはカノムチーンと一緒にお召し上がりください。
クアイジャップ・ユアン(ベトナム風米麺スープ)
ก๋วยจั๊บญวน
温かいスープに入ったベトナム風生麺クアイジャップ。もちもちの麺に豚肉ソーセージと揚げネギ入り。
ココナッツミルクナムヤー
น้ำยากะทิ
ココナッツミルクと魚のすり身で作ったナムヤー・カノムチーン。濃厚でカレーペーストの香りが豊か。カノムチーン麺と新鮮な野菜添え。
ナムヤー・パー(魚のカレーペースト)
น้ำยาป่า
ココナッツミルクなしのナムヤー・カノムチーン。辛味が強く、ガランガルとナンプラーの香りが豊か。
新鮮なミルク
นมสด
新鮮なミルクで作ったデザート。甘く爽やかな味わい。
若いココナッツゼリー
วุ้นมะพร้าวอ่อน
ココナッツウォーターと若いココナッツの果肉で作ったゼリー。甘く爽やかな味わい。
ペプシ
เป๊ปซี่
甘く爽やかな味わいの炭酸コーラ。
アイスティー(ブラックティー)
ชาดำเย็น
ミルクなしで冷たく淹れたタイティー。濃厚で甘く香りの良い味わい。
オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
氷入り、濃厚で甘くクリーミーな味わいの伝統的なブラックコーヒー。
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスで作られたハーブティー。甘酸っぱい味わいで、爽やかな飲み心地。
クリサンセマムティー
เก็กฮวย
クリサンセマムの花で作られたハーブティー。明るい黄色で、香りが良く甘い味わい。喉の渇きを癒します。
乳製品を含む
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