명동 식당

牛の小腸を焼き物または鍋物で楽しむ料理です。もちもちとした香ばしい味が特徴です。玉ねぎ、じゃがいもなどと一緒に鉄板で焼いて食べ、ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。

牛の太い腸を焼いて食べる料理です。脂がたっぷりで、口の中で弾ける香ばしさと柔らかい食感が絶品です。野菜と一緒に焼いて、油味噌につけて食べると美味しいです。

コプチャンなどを食べた後の鉄板に、キムチ、海苔粉、野菜などを入れて炒めて食べるご飯です。香ばしくピリ辛な味が特徴で、食事の締めに楽しんで食べます。

温かく炊き立てのご飯です。他の料理と一緒に添えて食べたり、食事の代わりに追加して楽しむことができます。

牛の生レバーとセンマイを新鮮に楽しむ部位です。ごま油と塩につけて食べると、香ばしくもちもちとした食感を感じることができます。

牛の生レバーとセンマイを一つの皿に盛り付けて提供するメニューです。新鮮で香ばしい味をより豊かに楽しめます。

牛の血（血液）を入れて煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、飲酒後の二日酔い解消に良いです。