Muwa

일본 나고야식 장어덮밥을 한국인의 입맛에 맞춰 재해석한 무와의 시그니처 메뉴입니다. 숯불에 구워낸 장어를 밥 위에 얹어 김, 와사비, 오차즈케 등과 함께 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 고소하고 달콤한 장어와 향긋한 밥의 조화가 일품입니다.

다양한 신선한 해산물이 풍성하게 올라간 덮밥입니다. 광어, 연어, 참치 등 여러 종류의 활어와 안키모(아귀간)까지 맛볼 수 있으며, 바다의 신선한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 한 끼 식사로 든든하고 만족스러운 메뉴입니다.

광어, 연어, 참치 세 가지 신선한 활어를 각 4점씩 정갈하게 담아낸 덮밥입니다. 각 활어의 독특한 풍미와 부드러운 식감을 한 번에 즐길 수 있어 다채로운 맛을 선사합니다. 정갈하면서도 푸짐한 해산물 요리를 찾는 분께 추천합니다.

정통 일본식 카레에 큼직한 양송이버섯과 바삭하게 튀겨낸 새우튀김이 곁들여진 든든한 식사입니다. 부드럽고 깊은 카레의 맛과 고소한 튀김의 조화가 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 한 끼 식사로 만족감을 선사합니다.

맛있고 매운 돼지고기를 뜻하는 일본식 제육볶음과 한국식 순두부찌개가 함께 나오는 정식입니다. 짭짤하면서도 매콤한 돼지고기와 부드러운 순두부찌개가 어우러져 한식을 좋아하는 분들에게도 만족스러운 조합입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

생강 간장 양념에 재운 돼지고기를 볶아낸 일본식 불고기(쇼가야끼)와 한국식 순두부찌개가 함께 제공되는 정식입니다. 달콤 짭짤한 생강 간장 풍미의 돼지고기와 얼큰한 순두부찌개의 조화가 뛰어나며, 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다. 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.