Mr.Zhang

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Mr.Zhang

張さん。自家製料理。

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周辺
ティータイム
アジアンプレート
前菜
蒸し点心 (10-12分)
料理
付け合わせ
デザート
カクテル
生ビール
食後酒&リキュール
ワイン
シャンパン&スパークリング
ティータイム

15時 - 17時30分

ティータイムセット

Formule Tea Time

お好きなカフェ(お好きな温かい飲み物)+お好きなパティスリー

温かい飲み物とお好きなパティスリーが含まれる、美味しい休憩時間。おやつに最適。

8
$9.00
アジアンプレート

シェア

アジアンプレート

Planche Asian

鶏肉の春巻き 海老の天ぷら 自家製海老揚げ餃子 自家製野菜と鶏肉の焼き餃子 枝豆

春巻き、天ぷら、餃子などの揚げ物や蒸し物を含む、様々なおアジア料理の盛り合わせ。

23
$27.00
前菜

塩胡椒

Te Se Sha la

海老、マンゴー、アボカドのシェフサラダ、レモンサワースパイスソース。

マンゴーとアボカドの甘みと海老を合わせたフレッシュなサラダ。酸味のあるレモンソースで味付け。

12
$14.00

サーモンのタルタル

Tartare de saumon

サーモンとマンゴーの角切りを和えたタルタル。

マンゴーの角切りと生のサーモンの角切りを和えたもの。軽やかでフルーティーな前菜。

11
$13.00

枝豆

Edamame

新鮮な大豆のさや。「冷たいビールによく合う」と評判。ヴィーガン

さやに入った新鮮な大豆。歯で豆を取り出して食べる。「冷たいビールによく合う」と評判。

6
$7.00

唐揚げ

Karaage

フライドチキン。

日本の唐揚げ風鶏肉。マリネして揚げたもの。外はクリスピー、中は柔らかい。

9
$10.00

貴妃鶏

Gui fei ji

蒸してピリ辛にした鶏もも肉のサラダ(四川唐辛子使用)。

蒸して冷たいまたは温かい状態で提供される柔らかい鶏もも肉。四川胡椒のスパイシーソースでアクセント。

8
$9.00

春巻き (4個)

Chuan Juan (4P)

自家製鶏肉と野菜の春巻き、レタスとミント添え。

鶏肉と野菜の自家製揚げ春巻き。レタスとミントの葉で巻いてお召し上がりください。

8.50
$10.00

海老入りロングシャオ(4個)

Long xia jiao (4P)

自家製海老揚げ餃子。

海老を詰めたクリスピーな揚げ餃子。黄金色で熱々。

8.90
$10.00

焼き餃子 (5個)

Gyoza (5P)

自家製野菜と鶏肉の焼き餃子。

片面を焼き、もう片面を蒸した日本の焼き餃子。ジューシーな鶏肉と野菜の餡。

7
$8.00

ヤム・ネア・ナムトック

Yam neua nam tok

タイ風牛肉とレモングラスのサラダ。

薄切り牛肉とフレッシュハーブ、レモングラスのサラダ。ピリ辛で酸味のあるタイ風ドレッシング。

9.50
$11.00

サーモンカルパッチョ

Shake Carpaccio

サーモンカルパッチョ、胡麻、柚子ソース。

マリネした生のサーモンの薄切り。日本の柑橘類(柚子)ソースと胡麻添え。

11
$13.00

海老フライ (4個)

Ebi Fried (4P)

照り焼きソースをかけたパン粉付き海老。

パン粉をまぶして揚げた海老。甘い醤油ソース添え。クリスピー。

9
$10.00
蒸し点心 (10-12分)

海老入り餃子 (4個)

Ha kao (4P)

海老入り蒸し餃子

半透明の米粉生地を使った定番の蒸し餃子。ジューシーな海老の切り身入り。

7.90
$9.00

牛肉シューマイ (4個)

Siu mai (4P) bœuf

牛肉入り蒸し餃子

牛肉の餡を詰めた、上に開いた蒸し餃子。

7.90
$9.00

海老シューマイ (4個)

Siu mai (4P) crevettes

海老入り蒸し餃子

海老の餡を詰めた、上に開いた蒸し餃子。

7.90
$9.00

小籠包 (4個)

Xiao long bao (4P)

焼き豚と野菜のブリオッシュ

豚肉の餡と熱々の美味しいブイヨンが入った蒸し餃子。注意して召し上がってください。

7.90
$9.00

点心 (4個)

Dim sun (4P)

上記の蒸し料理盛り合わせ

様々な蒸し餃子(海老蒸し餃子、シューマイなど)の盛り合わせ。色々試したい方に最適。

8.50
$10.00
料理

蜜汁飯

Mi zhi fan

蜂蜜、胡麻、鶏肉で炒めた香り高いご飯。

蜂蜜と胡麻の甘辛い風味のチャーハン。鶏肉添え。

14
$16.00

海鮮飯

Hai xian fan

海老、イカ、ホタテ入り、卵とニラで炒めた香り高いご飯。

海老、魚、ホタテ、野菜をココナッツミルクで煮込んだ贅沢なチャーハン。ニラで香り付け。

19
$22.00

うどん鶏パイ

Udon Ji Pai

季節の野菜とクリスピーな鶏肉を炒めた太麺の日本うどん。

クリスピーな鶏肉のフライを添えた、太麺の日本うどんの中華鍋炒め。

14.50
$17.00

チャオ・ニェン・ガオ

Chao nian gao

自家製焼き豚と香り高いキノコで炒めた米麺。

自家製焼き豚とキノコを添えた、もちもちとした食感の餅米麺の炒め物。

14
$16.00

ベジウォック

Veggie wok

豆腐、大豆、しいたけ、ミニコーン、人参、上海白菜、キクラゲ。ヴィーガン

色とりどりのシャキシャキ野菜と豆腐を中華鍋で炒めたもの。栄養満点で風味豊かなビーガン料理。

14
$16.00

ブーン

Bo Bun

米麺、フレッシュ大豆のサラダ、自家製鶏肉の春巻きを添えた、レモングラス風味の牛肉と玉ねぎの炒め物。

冷たい米麺、温かい牛肉の炒め物、クリスピーな春巻きを組み合わせたベトナム風サラダ。フレッシュハーブとピーナッツ添え。

14
$16.00

鶏パイご飯

Ji pai bun

鶏肉のクリスピーなレモングラス風味のサラダと自家製鶏肉の春巻きを添えた、米麺とフレッシュ大豆のサラダ。

牛肉の代わりにクリスピーな鶏肉のフライを使ったブーンのバリエーション。春雨と生野菜の上に盛り付け。

16
$19.00

チャーシュー飯

Cha shao fan

自家製焼き豚添え、卵とニラで炒めた香り高いご飯。

甘辛い味付けの自家製焼き豚のスライスを添えた、定番のチャーハン。

14
$16.00

牛肉麺

Niu nan fan

牛肉の煮込みと煮込みを添えた、卵とニラで炒めた香り高いご飯。

炒飯と柔らかく長時間煮込んだ牛肉の煮込みを組み合わせた、心温まる一品。

15.50
$18.00

鶏パイご飯

Ji pai fan

クリスピーな鶏肉を添えた、卵とニラで炒めた香り高いご飯。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉の切り身を添えたチャーハン。シンプルでクリスピー。

13.90
$16.00

牛丼飯

Gyudon fan

本格的な日本の牛丼:牛肉と野菜を日本のスタイルで煮込み、酢飯に乗せたもの。卵付き。

牛丼:牛肉と玉ねぎを甘めの醤油ダレで煮込み、ご飯に乗せたもの。卵付き。

15.90
$18.00

韓国風タルタル

Le tartare Coréen

韓国風ピリ辛牛肉タルタル。白ご飯と共に。

胡麻油、梨、韓国風スパイスで味付けした、刻んだ生の牛肉のタルタル。ご飯と共に冷たい状態で提供。

17
$20.00

イタリア麺

Italie Mian

ピリ辛牛肉と玉ねぎ、ネギ、香り高いキノコをイタリア風ペンネに乗せて。

アジア風の炒め物とイタリアのパスタ(ペンネ)を組み合わせたフュージョン料理。

16
$19.00

鶏肉入りタイカレー

Curry Thaï Poulet

ココナッツミルクで煮込んだ野菜。白ご飯と共に。

鶏肉と野菜をココナッツミルクで煮込んだクリーミーなカレー。マイルドで香り高い。

15
$17.00

海老入りタイカレー

Curry Thaï Crevette

ココナッツミルクで煮込んだ野菜。白ご飯と共に。

海老と野菜をココナッツミルクで煮込んだクリーミーなカレー。マイルドで香り高い。

17
$20.00

豆腐カレー

Curry Tofu

豆腐と野菜をココナッツミルクで煮込んだもの。白ご飯と共に。ヴィーガン

豆腐と野菜をココナッツミルクで煮込んだタイ風カレーのベジタリアンバージョン。

15
$17.00

照り焼きサーモン飯

Tériyaki saumon fan

照り焼きサーモンとグリルサーモンを添えた、卵とニラで炒めた香り高いご飯。

照り焼きソースをかけたグリルサーモンのステーキ。チャーハン添え。

18
$21.00

サーモンポキ

Poké Shake

アボカド、キュウリ / 人参のスライス、ワカメ、枝豆、マンゴー、日本の酢飯と共に。

酢飯、新鮮な野菜、果物、お好みのタンパク質を乗せた、ハワイ風のボウル。フレッシュでバランスが良い。

17~

海鮮カレー

Hai xian curry

海老、魚、ホタテ、野菜をココナッツミルクで煮込んだもの。白ご飯と共に。

海老、魚、ホタテをココナッツミルクソースで煮込んだ、魚介たっぷりのカレー。

20
$23.00

塩胡椒海老

Jiao yan xia

塩漬け海老のニンニクと胡椒風味。

塩、胡椒、ニンニクの香ばしいミックスで乾煎りした海老。濃厚な風味とクリスピーな食感。

18
$21.00

香脆鴨片

Xiang cui ya pian

シェフの甘口ソースとブロッコリーを添えた、北京ダック。

クリスピーな皮のローストダックのスライス。ブロッコリーと自家製ソース添え。

18
$21.00

木耳鴨片

Mu Er Ya Pian

キクラゲと炒めた鴨肉。

キクラゲ(ジュドゥジュダ)と炒めた鴨肉の角切り。クリスピーな食感と森のような風味。

14.50
$17.00

ナマズ (15分)

Poisson-chat (15min)

生姜、ニラ、醤油、コリアンダーで味付けした蒸し魚。

繊細に蒸された白身魚のフィレ。生姜と醤油で味付けされ、ピュアで軽い風味。

15
$17.00
付け合わせ

白ご飯

Bai fan

香り高いご飯。ヴィーガン

蒸したタイ米のボウル。ソース料理に最適な中立的な付け合わせ。

3
$3.00

広東飯

Canton fan

卵とニラで炒めた香り高いご飯。ヴィーガン

卵とニラを使った、シンプルな広東風チャーハン。

7
$8.00

うどん麺

Udon Mian

季節の野菜と太麺の日本うどんの中華鍋炒め。ヴィーガン

様々な季節の野菜と太麺のうどんを中華鍋で炒めたもの。

8
$9.00
デザート

ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアのデザート。

8.50
$10.00

チョコレートムース

Mousse au chocolat

チョコレートたっぷりの、軽やかな食感の定番デザート。

7.90
$9.00

クレームブリュレ

Crème brulée

バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメルソース。

7.90
$9.00

チーズケーキ

Cheesecake

ビスケット生地の土台に、クリーミーで濃厚なクリームチーズケーキ。

7.90
$9.00

フレッシュマンゴー

Mangue fraîche

軽やかでフルーティーなフレッシュマンゴーのデザート。

7.50
$9.00

もちアイス (2個)

Mochi Ice Cream (2P)

伝統的な日本の餅米生地で包まれたアイスクリーム。

6.50
$8.00
カクテル

スプリッツ

Spritz

アペロール、プロセッコ、オレンジ、ソーダ

スパークリングワイン、アマーロ(アペロール)、ソーダベースの爽やかなイタリアン食前酒。

10
$12.00

スプリッツ・ロワイヤル

Spritz Royal

アペロール/カンパリ、シャンパン、オレンジ、ソーダ

プロセッコをシャンパンに置き換えた、スプリッツの豪華版。

16
$19.00

六ジン・トニック

Roku Gin Tonic

六ジン、トニック、ライム

日本のボタニカルを使用したクラフトジン(六)で作ったジン・トニック。

11
$13.00

柚子ミュール

Yuzu Mule

レモンジュース、柚子リキュール、ウォッカ、ジンジャービール

日本の柑橘類である柚子のユニークな風味を取り入れた、モスコミュールのバリエーション。

13
$15.00

ジャパニーズ・ネグローニ

Negroni Japonais

ハトザキ ブレンド ジャパニーズウイスキー、ベルモット・ロッソ、カンパリ

ネグローニのバリエーションで、ジンを日本のウイスキーに置き換えたもの。

12
$14.00

フュージョン・ダイキリ

Fusion Daiquiri

ハバナラム、ライムジュース、柚子酒(赤武)、サトウキビシロップ

柚子/日本酒リキュールで和風にアレンジしたダイキリ。

13
$15.00

フラムボヤント・モヒート

Flamboyant Mojito

ミントの葉、ライム、ブラウンシュガー、ハバナラム、四川胡椒リキュール、ジンジャーエール

四川胡椒のスパイシーリキュールでアクセントをつけたオリジナルモヒート。

12
$14.00
生ビール

50cl

アサヒ スーパードライ 5.2°

Asahi super dry 5.2°

人気の日本のラガービール。ドライで爽やかな味わい。

6.50
$8.00

ステファン・ブロンド 7°

St Stefanus blonde 7°

ベルギーのブロンドアビイビール。フルーティーでスパイシーな香りが豊かな味わい。

7.50
$9.00

モナコ

Monaco

ビール、レモネード、グレナデンシロップを混ぜたもの。

6.50
$8.00

パンナシェ

Panaché

ビールとレモネードを混ぜた爽やかな飲み物。

6.50
$8.00
食後酒&リキュール

グランマルニエ・ルージュ 4cl

Grand marnier rouge 4cl

コニャックとビターオレンジベースのフランスのリキュール。

9
$10.00

ゲット27 4cl

Get 27 4cl

フレッシュで甘いグリーンミントリキュール。

7
$8.00

ベイリーズ 4cl

Bailey 4cl

アイルランドのクリーミーで甘いウイスキーリキュール。

7
$8.00

ポワール・ウィリアムス ブランデー カルトロン 4cl

Poire williams eau-de-vie Cartron 4cl

非常に香りの高い洋梨のブランデー。

9
$10.00

コニャック レミーマルタン VSOP 4cl

Cognac Rémy Martin vsop 4cl

バニラと熟した果実の香りがする、バランスの取れたコニャック。

10
$12.00

コニャック ゴーデ XO テール 4cl

Cognac Godet XO terre 4cl

例外的な熟成コニャック、豊かで複雑な味わい。

17
$20.00

日本酒 14cl

Saké flacon 14cl

個別のデキャンタで提供される日本の米酒。

8
$9.00
ワイン

レ・シャルムーズ シャルドネ IGP ペイ・ドック

Les Charmeuse Chardonnay IGP Pays d'Oc

辛口でフルーティーな白ワイン、シャルドネ品種。

5~

プイィ・フュメ ドメーヌ・バリヨ AOP

Pouilly Fumé dne. Barillot AOP

ロワールの白ワイン、ミネラル感があり火打石のような香り。

8~

ルイ・マックス シャブリ サン・ジャン AOP

Louis Max Chablis Saint Jean AOP

ブルゴーニュの白ワイン、エレガントでフレッシュ、ミネラル感がある。

42~
シャンパン&スパークリング

シャンパーニュ・ド・ヴェノージュ ブリュット・コルドン・ブルー

Champagne De Venoge Brut Cordon Bleu

クラシックなシャンパン、鮮やかでバランスが良い。

14~

シャンパーニュ・ド・ヴェノージュ ブリュット・ロゼ

Champagne De Venoge Brut Rosé

赤い果実の香りがするロゼシャンパン。

95~

プロセッコ

Prosseco

イタリアのスパークリングワイン、フレッシュで軽やか。

8~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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