Mr. Chicken Kita-Shinagawa

しっとりと柔らかく茹で上げた鶏肉を、鶏の出汁で炊いたジャスミンライスと共に提供するシンガポールの名物料理です。さっぱりとした味わいで、添えられたソースをつけて楽しみます。

こんがりとローストした（または揚げた）鶏肉を使用した海南鶏飯です。皮目はパリッと香ばしく、中はジューシーで、蒸し鶏とは違った食感が楽しめます。

蒸し鶏と揚げ鶏の両方を一度に楽しめる欲張りなセットです。調理法の異なる2種類の鶏肉を食べ比べることができ、ボリュームもあります。

鶏肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたタイの定番屋台料理です。スパイシーな味付けで、添えられた目玉焼きを崩してご飯と混ぜて食べるとまろやかになります。

海老の出汁とココナッツミルクをベースにした、シンガポールを代表する麺料理です。濃厚でクリーミーなスープにスパイスが効いており、独特の風味があります。