Mother and Son


母と息子は毎日早朝に仕入れた新鮮な鶏肉を、その日のうちに使い切ることを原則として提供しています。
100-1 Hongeunjungang-ro, Seodaemun-gu
タッコムタン
닭곰탕
白濁したスープに良く茹でられた鶏肉がたっぷり入った、澄んだタッコムタンです。鶏肉の一切れを春雨と一緒に麻薬ソースにつけて食べると良いです。スープは必要に応じて出汁を追加できます。
ニンニクタッポクンタン
마늘닭볶음탕
辛いタレにニンニクがたっぷり入ったタッポクンタンです。石鍋に入って提供され、上に乗ったニンニクと唐辛子粉をタレによく混ぜて煮込んでください。餅が先に煮えるので麻薬ソースにつけて食べ、15分以上煮込んだ後、手羽先、胸肉、鶏もも肉の順に鶏肉を楽しんでください。鶏肉を食べ終わった後は、ラーメンの麺を追加して特別な一品として楽しむことができます。
チョゲグクス
초계국수
夏シーズンメニュー
冷たい氷のスープに鶏肉の薄切りとそば麺が入った夏の味覚です。甘酸っぱい味と冷たい麺が特徴で、暑い夏に食欲をそそるのに良いです。
餅の麺
떡사리
もちもちした食感の米餅または小麦餅の麺で、タッポクンタンやタッコムタンに入れて楽しむのに良いです。
ラーメンの麺
라면사리
辛いスープ料理に欠かせないラーメンの麺です。スープに入れて煮込んで食べると、スープをより濃厚に楽しむことができます。
ご飯
공기밥
温かく炊いたご飯一膳です。タッコムタンやタッポクンタンと一緒に満足感のある食事を楽しめます。
手作り路地マッコリ
수제골목막걸리
SBSペク・ジョンウォンの路地裏食堂放映
伝統的な方法で醸造された手作りマッコリで、「ペク・ジョンウォンの路地裏食堂」で放映されたことがあります。まろやかで冷たい味が特徴で、鶏肉料理によく合います。
カスケ
카스
韓国を代表する大衆的なラガービールです。クリーンで冷たい味で、どんな料理ともよく合います。
テラ
테라
オーストラリア産清浄大麦で作られたラガービールです。炭酸が豊富でクリーンな味が特徴です。
ジンロ
진로
チャミスルのオリジナルバージョンで、まろやかな飲み心地とクリーンな味が特徴の焼酎です。
セロ
새로
新しく発売されたゼロシュガー焼酎です。クリーンで軽い味で、負担なく楽しめます。
チャミスル
참이슬
韓国で最も人気のある焼酎ブランドの一つです。クリーンでまろやかな味で、様々な料理によく合います。
チョウムチョロム
처음처럼
アルカリ還元水を使用して、まろやかな飲み心地を強調した焼酎です。まろやかでクリーンな味が特徴です。
コーラ
콜라
爽やかで甘い炭酸飲料です。料理と一緒に冷たく楽しむのに良いです。
サイダー
사이다
澄んで冷たい味の炭酸飲料です。クリーンな甘さで口の中をさっぱりさせてくれます。
ゼロコーラ
제로콜라
砂糖なしで爽快感を楽しめる炭酸飲料です。カロリーの負担なくコーラの味を感じることができます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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