Moongane BBQ Gunja

様々な部位を一度に楽しめる大容量の牛肉盛り合わせです。4～5人でお召し上がりになるのに適量です。テーブルの鉄板で直接焼いてお召し上がりください。

ロース、トシサル、サルチサルなど、様々な牛肉部位で構成されたお得な盛り合わせセットです。2～3人でお楽しみいただくのに良いです。香ばしく多様な食感を感じることができます。

霜降りが雪のように咲いている牛肉の希少部位です。肉汁が豊富で口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。

カルビの骨の間から肉を削ぎ落とした部位です。噛み応えのある食感と香ばしい味わいが絶品です。

ラクヨプサルとも呼ばれる肩の部分です。中央に細い筋があり、噛み応えがあり淡白です。

肩ロースの骨についた薄切りの肉です。脂肪が混ざっており非常に香ばしく、鉄板に乗せるとすぐに火が通ります。

牛一頭からごく少量しか取れない希少部位です。肉の色が濃く、肉本来の深い香りと噛み応えのある食感を楽しめます。

ロースの中でも肉汁が最も濃く香ばしい部位です。適度な脂肪と赤身の調和で風味が優れています。

牛バラ肉の部位で、形はサムギョプサルに似ています。脂肪の香ばしさと赤身の柔らかさを同時に感じることができます。

韓国固有種である韓牛のプレミアムロース部位です。優れた霜降りと深い旨味を誇ります。

韓牛特有の深い風味が生きているチャドルバギです。薄くて香ばしいので、前菜や食事として楽しむのに良いです。

冷凍されていない新鮮な豚バラ肉の部位です。脂肪と赤身が層をなしており、香ばしく噛み応えがあります。韓国で最も人気のある焼き肉メニューです。

新鮮な生の牛肉を薄く細切りにし、ヤンニョムに和えた料理です。梨と一緒に添えて食べると甘くて香ばしいです。

ご飯の上にユッケと各種野菜を乗せたビビンバです。コチュジャンソースを入れて混ぜて食べると、満足感のある食事ができます。

弁当箱にご飯、キムチ、目玉焼き、ハムなどを入れたメニューです。蓋を閉めて振って混ぜて食べる楽しさがあります。

シャーベット状の冷たいスープに、噛み応えのあるそばを入れた麺料理です。肉を食べた後に口直しとしてさっぱりと楽しむのに良いです。

ピリ辛甘いヤンニョムに和えて食べる冷たいそばです。肉と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。

肉と一緒に焼いて食べられる様々なキノコの盛り合わせです。

土鍋で膨らんだ柔らかい卵料理です。温かく淡白なので、辛い料理や肉料理によく合います。

白米一膳です。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んで清らかな味わいで、サムギョプサルなどの焼き肉料理と完璧な相性を誇ります。

冷たく爽快感のあるラガービールです。

梅で作った甘くて香ばしいお酒です。アルコール度数が低く柔らかいので飲みやすいです。

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で炭酸が少しあり、ピリッとした味と香ばしさが特徴です。

低温発酵させた澄んだ清酒です。すっきりとした後味が特徴で、肉本来の味を損ないません。

黒い山ベリー（覆盆子）で作った果実酒です。濃い紫色をしており、甘くて深い味わいです。

コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。

お酒と割って飲むのに適した炭酸水です。