MOOMGAPAO มุมกะเพรา เอสพละนาด รัชดาภิเษก

豚ひき肉を特製ソースと香りの良いガパオの葉で炒めました。塩味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいで、熱々の白いご飯にかけて提供されます。目玉焼きと一緒に食べることが多いです。

揚げたサン・ドライ・ポークをガパオで炒めました。噛み応えのある食感で、調味料とガパオの葉の香りが食欲をそそり、スパイシーな味わいです。

鶏ひき肉をガパオと唐辛子で炒めました。柔らかく食べやすい肉で、適度な辛さです。

細かく刻んだ和牛をガパオソースで炒めたもの。牛肉の香りとガパオのスパイスの辛さが融合し、濃厚な味わいです。

柔らかい煮込み鴨肉をガパオで炒めました。煮込みの甘じょっぱい味とガパオのスパイシーさが絶妙に調和しています。

脂肪分のないスモークハムを一口大にカットし、ガパオソースで炒めました。スモークの香りとタイのハーブが調和しています。

豚ひき肉のガパオに発酵魚のソース（プラーラ）を加えてコクを出しました。独特の香りと、より一層際立つ濃厚でスパイシーな味わいは、イーサーン地方の味がお好きな方におすすめです。

鶏肉をガーリックペッパーソースで炒めました。まろやかな味わいで、揚げニンニクと胡椒の香りがします。辛くないのでお子様も食べられます。

豚肉をパームシュガーで煮込み、肉に味が染み込んでいます。甘みが強く、後から塩味がきます。焦げた砂糖のほのかな香りがし、食べやすいです。

豚肉をガーリックペッパーソースで炒めました。塩味、甘味、香ばしさ、まろやかさがあり、食べやすくお腹も満たされる定番メニューです。

南タイ風クアグリンカレーペーストで炒めた豚ひき肉。ドライでほぐれやすく、ターメリックとハーブの香りが豊かで、スパイシーで濃厚な味わいです。

プリプリのフィッシュボールを、クラチャー、若い胡椒、唐辛子などの新鮮なハーブと一緒に炒めました。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

カリカリに揚げた鶏肉をハーブやスパイシーなヤムソースで和えました。白いご飯と一緒に提供され、酸味と辛味の爽やかな味わいです。