Miyako


サーモンのポキ
POKÉ SAUMON
アボカド、ワカメサラダ、マリネした大根、フルーツ(マンゴー/パイナップル)を酢飯の上に
新鮮な生のサーモンの角切りを使ったハワイ風ボウル。酢飯の上に盛り付けられています。口の中でとろけるような食感で、海の風味が豊かです。冷たいまま、シャキシャキした野菜やトッピングと混ぜてお召し上がりください。
マグロのポキ
POKÉ THON
アボカド、ワカメサラダ、マリネした大根、フルーツ(マンゴー/パイナップル)を酢飯の上に
新鮮な赤身のマグロの角切りを、味付けしたご飯の上に盛り付けた料理です。マグロの身はしっかりしていて脂が少なく、繊細な味わいです。バランスの取れた爽やかな一品です。
つくねのポキ
POKÉ TSUKUNE
アボカド、ワカメサラダ、マリネした大根、フルーツ(マンゴー/パイナップル)を酢飯の上に
鶏肉団子(つくね)をトッピングした、ポケボウルの和風アレンジです。団子は柔らかくジューシーで、醤油や生姜で軽く味付けされていることが多いです。生魚よりも調理された肉がお好みの方に最適です。
ベジポキ
POKÉ VEGGIE
アボカド、ワカメサラダ、マリネした大根、フルーツ(マンゴー/パイナップル)を酢飯の上に
魚や肉を使わないベジタリアンバージョンで、新鮮な野菜と植物性タンパク質が特徴です。様々な食感を楽しめます。軽くてヘルシーな選択肢です。
エビのポキ
POKÉ CREVETTES
アボカド、ワカメサラダ、マリネした大根、フルーツ(マンゴー/パイナップル)を酢飯の上に
殻をむいた調理済みのエビを冷たいまま盛り付けたボウルです。エビはしっかりとした食感と、穏やかで磯の風味をもたらします。アボカドや酢飯との相性も抜群です。
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ピーナッツアレルギー
魚を含む
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