มิสเตอร์บีนชาบู สาขาปิ่นเกล้า




大人向けビュッフェ
บุฟเฟต์ราคาผู้ใหญ่
289.- Net
時間無制限しゃぶしゃぶビュッフェ。メニューからお肉、野菜、シーフードなどを自由に選べます。料金は全て込みです。
チーズ巻き豚肉
หมูห่อชีส
毎日!! 特別メニュー毎日提供
チーズを巻いた薄切り豚肉スライス。スープで茹でるとチーズが溶けて豚肉と絡み合い、チーズの塩味とコクが楽しめます。
牛肉
เนื้อ
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉。スープで軽く茹でるとちょうど良い柔らかさになり、ポン酢やすき焼きタレによく合います。
ベーコン
เบคอน
薄切りにした豚バラ肉、脂身付き。茹でると柔らかくジューシーで、豚の旨味が楽しめます。
肩ロース
สันคอ
脂身の入った豚肩ロース肉、茹でると柔らかく、豚肉本来の自然な甘みが楽しめます。
ロース
สันนอก
赤身の多い豚ロース肉、脂身が少なくしっかりした肉質で食べ応えがあります。赤身肉が好きな方におすすめです。
ソース掛けチキン
ไก่ราดซอส
特製タレに漬け込んだ鶏肉、柔らかく風味豊かです。茹でてそのまま食べても、タレにつけても美味しいです。
柔らか豚肉
หมูนุ่ม
特別に柔らかくマリネした豚肉、口当たりが滑らかで、どなたにもおすすめです。
黒胡椒豚肉
หมูพริกไทยดำ
黒胡椒スパイスでマリネした豚肉、胡椒の香りとわずかな辛味が特徴です。
豚ひき肉
หมูเด้ง
味付けした豚ひき肉をこねてもちもちに仕上げ、団子状にしてスープで煮込みます。弾力のある食感で食べ応えがあります。
レバー
ตับ
新鮮な豚レバー、軽く茹でると甘みがあり柔らかい食感です。茹ですぎると硬くなるので注意が必要です。
豚の腎臓
เซียงจี้
豚の腎臓、丁寧に洗浄済み。茹でるとコリコリした食感になり、臭みはありません。
ハツ(豚の心臓)
หัวใจ
豚ハツのカット、しっかりしたコリコリした食感で、ほんのり甘みとコクがあります。
きのこの盛り合わせ
ชุดเห็ดรวม
数種類のきのこの盛り合わせ、様々な食感が楽しめ、スープに甘みを加えるのに適しています。
シメジ
เห็ดชิเมจิ
カリカリとした食感のシメジ、ほのかな甘みがあり、しゃぶしゃぶスープによく合います。
エリンギ
เห็ดออรินจิ
薄切りエリンギ、肉のようなしっかりした歯ごたえと独特の香りがします。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
人気のえのき茸、茹でるとモチモチした食感になり、スープがよく染み込みます。
白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
柔らかくコリコリとした食感のキクラゲ、しゃぶしゃぶに食感のアクセントを加えます。
黒キクラゲ
เห็ดหูหนูดำ
コリコリとした食感の黒キクラゲ、楽しく食べられます。すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われます。
春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた透明な麺、茹でると透明でモチモチした食感になり、スープの味がよく染み込みます。
ガラス麺
เส้นแก้ว
海藻で作られた透明な麺、シャキシャキとした食感で低カロリーです。
インスタントラーメン
มาม่า
インスタントラーメン、縮れ麺でモチモチした食感。トムヤムクンや黒スープによく合います。
緑の麺
หมี่หยก
緑色の麺、茹でるとモチモチした食感になり、ガーリックオイルの香りがしてとても美味しいです。
ワカメ
วากาเมะ
ワカメ、お湯で戻すと広がり、柔らかく滑らかな食感で、海の旨味があります。
シーフードミックス
ทะเลรวม
新鮮なシーフードの盛り合わせ。シーフード好きにはたまらない一品です。
殻むきエビ
กุ้งแกะ
殻むき済みの新鮮なエビ、茹でると甘くて弾力のある身になり、食べやすいです。
新鮮イカ
ปลาหมึกสด
新鮮なバナナイカの切り身、しっかりした食感で柔らかく、シーフードソースとよく合います。
イカの詰め物
ปลาหมึกยัดไส้
豚ひき肉を詰めたイカ、イカの歯ごたえと豚ひき肉の柔らかさを同時に楽しめます。
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
イカの塩漬け、独特のコリコリした食感で、ヨントーフーや火鍋によく使われます。
クラゲ
แมงกะพรุน
茹でたクラゲはコリコリとした食感で、味はありませんがタレがよく絡みます。
パンガシウス
ปลาดอลลี่
薄切りパンガシウス、白く滑らかな身で、柔らかく繊細な食感です。骨がなく食べやすいです。
切り込みイカ
หมึกบั้ง
美しい模様の切り込みイカは、スープがよく染み込みます。
輪切りイカ
หมึกวง
一口大の輪切りにしたイカ、ちょうど良い歯ごたえです。
野菜の盛り合わせ
ชุดผักรวม
数種類の野菜の盛り合わせ、ビタミンとスープの甘みを加えます。
とうもろこし
ข้าวโพดฝัก
輪切りにしたスイートコーン、茹でると甘くてジューシーになります。
ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
シャキシャキとした食感のヤングコーン、丸ごと食べられます。ほのかな甘みがあります。
かぼちゃ
ฟักทอง
カットしたかぼちゃ、茹でると柔らかく甘くてクリーミーになります。
ホラパー(タイのバジル)
โหรพา
独特の香りがするハーブで、スープに香りを加えるのに使われます。
タイカラシナ
ตั้งโอ๋
独特の香りがするハーブで、肉の臭みを消すのに役立ちます。
空芯菜
ผักบุ้ง
シャキシャキした茎の空芯菜、軽く茹でてすき焼きタレと合わせると絶品です。
チンゲンサイ
กวางตุ้งฮ่องเต้
みずみずしい茎の緑黄色野菜、甘くてシャキシャキした食感です。
キャベツ
กระหล่ำปลี
細切りまたはカットされたキャベツ、茹でると柔らかくなり、スープに甘みを加えます。
白菜
ผักกาดขาว
基本的なしゃぶしゃぶ用野菜、煮込みやすくスープをよく吸います。
コンボフィッシュバン
คอมโบฟิชบัน
様々な味の詰め物が入ったファンシー魚団子、美しい模様ととろけるような中身が特徴です。
チーズまん
ซาลาเปาชีส
チーズ入り蒸しパン風魚団子、茹でるとチーズが溶けてとろとろになり、香ばしく美味しいです。
カニカマ
ปูอัด
カニ風味の味付け魚すり身、食べやすくお子様にも人気です。
フィッシュボール
เต้าหู้ปลา
魚のすり身と豆腐を混ぜたもの、柔らかく弾力のある食感で、表面が軽く揚げられています。
魚のすり身団子
ลูกชิ้นตัวปลา
魚のすり身団子、魚の形をしており、しっかりとした弾力のある食感です。
ニモ魚のすり身団子
ลูกชิ้นนีโม่
オレンジと白の模様がかわいい、カクレクマノミ風魚団子。
アングリーバード風すり身団子
ลูกชิ้นแองกี้เบิร์ด
カラフルでかわいいキャラクター型の魚団子。
海苔巻き豚肉
หมูห่อสาหร่าย
海苔で巻いた豚ひき肉、海苔の香りと豚肉の風味が合わさっています。
エッグ豆腐巻き豚肉
หมูห่อเต้าหู้ไข่
柔らかいエッグ豆腐を豚ひき肉で巻いたもの、口当たりが滑らかです。
二種巻き豚肉
หมูห่อสองสหาย
ソーセージまたはカニカマを巻いた豚肉スライス、美味しい組み合わせです。
点心
ติ่มซำ
熱々の豚肉またはエビ入り焼売、薄い皮にたっぷりの餡が入っています。
餃子
เกี๊ยวซ่า
キャベツと豚ひき肉の詰め物入り餃子、茹でても揚げても美味しいです。
塩漬け卵入り餃子
เกี๊ยวไข่เค็ม
豚ひき肉と塩漬け卵の詰め物入り餃子、濃厚な塩味とコクがあります。
包み餃子
เกี๊ยวจีบ
焼売風餃子、スープで煮ると皮が柔らかく、豚ひき肉がたっぷり入っています。
ベーコン巻きエノキダケ
เห็ดพันเบคอน
ベーコンで巻いたえのき茸、ベーコンの塩気とコクがえのきの食感とよく合います。
海苔とセロリ巻き
สาหร่ายห่อขึ้นฉ่าย
海苔とセロリで巻いた豚ひき肉、ハーブの香りがします。
エッグ豆腐
เต้าหู้ไข่
柔らかい黄色い卵豆腐、優しい味わいで食べやすいです。
2種類まで無料でお選びいただけます。 イスラム教徒のお客様はスタッフにお申し付けください(チキンスープは別にご用意いたします)。
クリアスープ
ซุปใส
まろやかなクリアスープ、豚骨と野菜の香りがする、自然な味わいを好む方におすすめです。
黒スープ(しゃぶしゃぶ)
ซุปน้ำดำ(ชาบู)
HOT!
濃厚な日本の鰹出汁スープ、醤油の香りがするまろやかな甘じょっぱさです。
麻辣スープ
ซุปหม่าล่า
HOT!
四川風の痺れる辛さが特徴の麻辣スープ、濃厚な麻辣スパイスの香りがします。
ジャオホンスープ
ซุปแจ่วฮ้อน
NEW
イサーン風ハーブスープ、カー、レモングラス、コブミカンの葉の香りがするスパイシーな味わいです。
チムチュムスープ
ซุปจิ้มจุ่ม
タイ風ハーブスープ、トムヤムクン風味ですが辛すぎず、飲みやすいです。
トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำ
HOT!
クリーミーなトムヤムクンスープ、タイのハーブが効いたスパイシーで酸味のある味わいです。
しゃぶしゃぶすき焼きタレ
น้ำจิ้มสุกี้ชาบู
すき焼きタレ、酸味、甘み、辛味のバランスが良く、ごま油の香りがします。
シーフードソース
น้ำจิ้มซีฟู้ด
スパイシーなタレ、酸味と辛味が効いており、生の唐辛子とライムの香りがします。
キッズソース
น้ำจิ้มเด็ก
甘口のタレ、辛くありません。お子様でも食べやすいです。
ジャオホンソース
น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน
ロースト米粉の香りがするスパイシーなジャオホンソース、ジャオホンスープによく合います。
焙煎ごまダレ
น้ำจิ้มงาคั่ว
クリーミーで濃厚な白いりごまペースト、日本の風味の甘くて香ばしいごま味です。
ポン酢
น้ำจิ้มพอนสึ
醤油と酢のタレ、爽やかな酸味と塩味で、こってりした味をリフレッシュします。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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