三宿 たれ焼肉のんき

お店の人気メニューを集めた贅沢なコースです。前菜から塩焼き、タレ焼き、名物の赤肉、選べる〆とデザートまで含まれており、炊き立てのご飯も食べ放題です。

グループでの食事に最適なバランスの良いコースです。タンやレバー、ハラミなどの人気部位に加え、名物の赤肉盛り合わせや選べる〆の料理が楽しめます。

お店の名物である「赤（精肉）」と「白（ホルモン）」の盛り合わせをメインにしたコースです。リーズナブルに多様な部位を楽しめます。

コース料理を注文した方限定の追加飲み放題プランです。

バラ肉の一部で、ヒレに近い部位です。赤身の柔らかさと脂の旨味を兼ね備えた、非常に希少で味わい深いお肉です。

薄切りにした4種類の部位をさっと炙って楽しむ盛り合わせです。しゃぶしゃぶのような軽い食感と焼肉の香ばしさを同時に味わえます。

柔らかいフィレ肉（ヒレ）にネギを添えた一品です。脂肪が少なく上品な味わいの赤身肉を、ネギの風味とともに楽しみます。

柔らかいフィレ肉（ヒレ）をニンニクで味付けした一品です。あっさりとした赤身肉にニンニクのパンチが加わり、食欲をそそります。

低温調理で加熱処理されたレバーを使用したユッケ風の料理です。濃厚でクリーミーな味わいを安全に楽しめます。

新鮮な和牛の刺身を塩ベースのタレで味付けしたユッケです。肉本来の甘みと旨味をシンプルに味わえる贅沢な一品です。

白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の伝統的な発酵食品です。辛味、酸味、旨味のバランスが良く、焼肉の箸休めに最適です。

きゅうりのキムチです。唐辛子の辛さの中に、きゅうりの瑞々しさとパリッとした食感が楽しめる、さっぱりとした味わいです。

角切りにした大根のキムチです。ポリポリとした歯ごたえと大根の甘み、唐辛子の辛さが特徴です。

長芋を漬けたキムチです。シャキシャキとした食感と長芋特有の粘り気が、辛味のあるタレとよく合います。

明太子と紫蘇（シソ）を組み合わせたキムチです。明太子の旨味とシソの爽やかな香りがアクセントになった珍しい一品です。

タラの内臓を唐辛子などで塩辛風に漬け込んだ料理です。コリコリとした食感と濃厚な旨味があり、お酒のつまみによく合います。

エゴマの葉を特製の醤油ダレに漬け込んだものです。独特の爽やかな香りと醤油の風味がご飯やお肉を包んで食べるのに適しています。

梅干しをキムチのヤンニョムで和えたものです。梅の酸味とキムチの辛味が融合した、さっぱりとしつつもパンチのある味わいです。

新鮮なピーマンを使用したキムチです。ピーマンのパリパリとした食感と苦味が、辛味ダレと意外なほどマッチします。

クリーミーなアボカドをキムチの素で和えた一品です。濃厚な口当たりとピリ辛な味わいが絶妙に調和しています。

数種類のキムチを一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれの野菜の食感や味の違いを食べ比べることができます。

複数の種類のナムル（茹で野菜のごま油和え）を混ぜ合わせたものです。一度にいろいろな野菜の味を楽しめます。

茹でたブロッコリーをごま油と塩で味付けしたナムルです。ブロッコリーの甘みとごま油の香ばしさがよく合います。

表面を炙った牛タンを薄切りにし、ポン酢でさっぱりといただく料理です。香ばしさとタンの歯ごたえが楽しめます。

牛の第3胃袋（センマイ）をボイルして刺身風にしたものです。独特のヒダの食感があり、酢味噌などのタレをつけて食べます。

牛の軟骨を薄くスライスして刺身風にしたものです。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。

牛タンの中でも特に柔らかい根元の部分を使用したプレミアムな一品です。脂がのっており、ジューシーな味わいです。

焼肉の定番、塩で味付けした牛タンです。程よい弾力と旨味があり、レモン汁でさっぱりと食べるのが一般的です。

ガーリック（ニンニク）を効かせた牛タンです。ニンニクの風味が食欲をそそり、タンの旨味を引き立てます。

たっぷりの刻みネギを乗せた牛タンです。焼いたタンでネギを包むようにして食べると、香りと食感が楽しめます。

ニンニク味の「ガリタン」とネギたっぷりの「ネギタン」を半分ずつ楽しめる盛り合わせです。

牛タンの先端部分です。赤身が多く歯ごたえがしっかりしており、噛むほどに味がでる部位です。

お肉と一緒に焼いたり、薬味として使ったりできる追加の刻みニンニクです。

お肉に乗せて食べるための追加の刻みネギです。特にタン塩などによく合います。

焼肉と一緒に焼いて食べるための季節の野菜の盛り合わせです。

お店の名物である赤身肉です。脂身が少なく、肉本来の濃厚な旨味を堪能できる部位です。

さらに肉質の良い特選の赤身肉です。柔らかくきめ細かい肉質で、上品な味わいが特徴です。

肋骨周辺の肉（バラ肉）です。脂がのっており、焼肉らしい濃厚でジューシーな味わいが楽しめます。

カルビの中でも特に霜降りが美しい部分です。口の中でとろけるような脂の甘みと柔らかさが魅力です。

背中側の筋肉部分（ロース）の上質な部位です。適度な脂と赤身のバランスが良く、柔らかい食感です。

サガリ（横隔膜の筋肉）をバターと共に味わう一品です。赤身のような濃い味の肉にバターのコクが加わります。

ハラミ（横隔膜）をタレで味付けしたものです。柔らかくジューシーで、タレとの相性が抜群のご飯が進む一品です。

ハラミ（横隔膜）を塩だれで味付けしたものです。肉の旨味をダイレクトに感じられる、さっぱりとした味わいです。

お肉のトッピング用の青ネギです。彩りと風味を加えます。

注文ごとに釜で炊き上げるこだわりの白ご飯です。ふっくらとした炊き立ての美味しさは焼肉との相性が最高です。

お店おすすめのホルモン（内臓肉）です。様々な部位がミックスされていることが多く、色々な食感が楽しめます。

新鮮で臭みの少ない上質なレバー（肝臓）です。濃厚なコクと甘みがあり、軽く炙って食べると絶品です。

牛のレバー（肝臓）です。鉄分豊富で濃厚な味わいが特徴です。

牛の心臓（ハート）です。脂肪が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感があっさりとしていて食べやすい部位です。

牛の小腸です。たっぷりの脂がついており、焼くとプリプリとした食感とジュワッと広がる甘い脂が楽しめます。

牛タンの下側の部位です。筋があり少し硬めですが、味が濃厚で噛むほどに旨味が出ます。

牛の第4胃袋です。赤センマイとも呼ばれ、適度な脂と歯ごたえがあり、濃厚な旨味が特徴です。

牛の第1胃袋（ミノ）をタレで味付けしたものです。貝柱のようなコリコリとした食感が特徴で、癖がなく食べやすい部位です。

牛の第1胃袋（ミノ）を塩だれで味付けしたものです。さっぱりとしていて、独特の歯ごたえを楽しめます。

牛の第2胃袋です。見た目が蜂の巣に似ていることから名付けられました。独特の弾力と、タレがよく絡む表面の凹凸が特徴です。

ミノ（第1胃袋）に大葉（シソ）を合わせた一品です。ミノの食感に大葉の爽やかな香りが加わり、さっぱりといただけます。