明月湯包餐館

看板小籠包。皮は薄く、餡はたっぷり。噛むと美味しいスープが出てきます。生姜と酢と一緒にお召し上がりください。

韓国風キムチ風味の小籠包。餡はほんのりピリ辛で爽やかな味わいです。

濃厚な蟹みそと蟹肉が入った餡。スープは黄金色で美味しく、海鮮の風味が豊かです。

各蒸し餃子には、丸ごと一尾のエビとひき肉の餡が入っており、皮は弾力があり、甘みがあります。

さっぱりとした冬瓜と新鮮なエビ。スープは甘く油っこくなく、食感の層が豊かです。

ベジタリアン向けの蒸し餃子。餡には数種類の野菜とキノコを使用しており、さっぱりヘルシーです。

底が黄金色にカリッと焼かれた焼き餃子。餡はジューシーで、外はカリッと、中は柔らかいです。

伝統的な中華麺。皮はカリッと揚げられ、内側は層になっており、濃厚なネギの香りがします。

皮をカリッと揚げ、ゴマを散らしたもの。餡は甘くなめらかなナツメヤシの餡で、定番の中華デザートです。

抹茶を皮または餡に使用した小籠包デザート。お茶の香りとほのかな甘みがあります。

なめらかなこしあんを包んだ小籠包。皮は薄く、餡は甘いので、食後にぴったりです。

熱々の白玉団子。通常、ゴマまたはピーナッツ餡が入っており、もちもちとした食感で甘いです。

紹興酒に漬け込んだ冷製鶏肉。酒の香りが染み込み、皮はパリパリ、肉は柔らかいです。

白菜の芯を千切りにして和えたもの。シャキシャキとした食感で、酸味と甘みが食欲をそそります。ピーナッツと香菜を添えることが多いです。

新鮮なエビをシンプルに炒めたもの。海鮮本来の味を保ち、弾力があり美味しいです。

煮込んで味付けした大腸を揚げたり炒めたりしたもの。花椒の麻辣さと唐辛子の辛さが特徴です。

貴重な松阪豚肉を湯通しし、ニンニク醤油だれをかけたもの。肉質は弾力があり、歯ごたえが良い。

ピータンを角切りにし、彩り豊かなパプリカと特製ソースで和えたもの。独特の風味です。

茹でたアスパラガスに明太子マヨネーズソースをかけたもの。アスパラガスの甘みと明太子の塩味が絶妙に調和しています。

エビをカリッと香ばしく炒めた豆酥（大豆のフレーク）で覆ったもの。食感はカリカリで塩辛く、ご飯が進みます。

回鍋肉に似た調理法ですが、牛肉を使用。豆腐、ニンニクの芽と一緒に炒め、ソースの香りが濃厚です。

脂身の多い牛肉のスライスを湯通しし、濃厚なニンニクソースをかけたもの。脂の香りが食欲をそそります。

冬瓜とアサリを一緒に蒸したもの。冬瓜がアサリの美味しいスープを吸い込み、さっぱりと美味しいです。

キャベツに桜エビを散らして蒸したもの。野菜の甘みの中に桜エビ独特の香りがします。

ブロッコリーを桜エビと一緒に蒸したもの。食感はシャキシャキしています。

新鮮なアスパラガスとキノコを一緒に炒めたもの。さっぱりとした食感で、素材本来の味を保っています。

腐乳（発酵豆腐）で強火で炒めた空芯菜。塩辛く食欲をそそり、独特の風味です。

強火で炒めたキャベツ。シャキシャキとした食感で甘みがあります。

魚卵を加えて炒めたチャーハン。米粒がはっきりしており、魚卵の粒感と旨味があります。

韓国風キムチと鶏肉を一緒に炒めたチャーハン。酸味と辛味が効いています。

定番のチャーハンに新鮮なエビを加えたもの。香りが食欲をそそります。

シラスを加えて強火で炒めたもの。さっぱりとした食感で、カルシウムが豊富です。

豚肉の細切りと卵で炒めた家庭的なチャーハン。塩加減がちょうど良いです。

エビと肉の細切りを同時に加えた豪華版チャーハン。具材が豊富でボリューム満点です。

インスタントラーメンを使い、雪菜、エビ、肉の細切りを炒めたもの。独特の風味と豊かな食感です。

カボチャの千切りと一緒に炒め、カボチャの自然な甘みが特徴です。

さっぱりとした冬瓜と海鮮をインスタントラーメンで炒めたもの。さっぱりとした味わいです。

酸辣キムチとミックス海鮮の炒めインスタントラーメン。ヘビーな味がお好きな方におすすめです。

中華風寧波風餅を、カボチャ、肉の細切り、エビと一緒に炒めたもの。もちもちとした食感です。

雪菜独特の香りと餅、海鮮と肉の具材が組み合わさった、塩辛い風味です。

甘い冬瓜と海鮮の炒め餅。もちもちとした食感で、旨味があります。

酸辣キムチソースで和えた麺に、豊富な海鮮をトッピング。

お店特製のジャージャー麺。ソースの香りが濃厚で、キュウリの千切りが脂っこさを和らげます。

牛肉の澄ましスープと汁なし麺または細麺のセット。スープは甘く、牛肉は柔らかいです。

土鍋でじっくり煮込んだ鶏スープと汁なし麺または細麺のセット。スープは黄金色で芳醇な味わいです。

酸味と辛味が効いた麺料理。麺または細麺を選べます。滑らかな口当たりで食欲をそそります。

シンプルながら美味しい汁なし麺。特製ソースがかかっており、塩辛い香りが食欲をそそります。

上質な鶏肉を長時間煮込んだもの。スープは澄んで黄金色で、滋養強壮に良いです。

澄ましスープで調理した牛肉スープ。スープは甘く、牛肉は柔らかいです。

定番の中華スープ。酸味と辛味のバランスが良く、具材が豊富でボリューム満点です。

丸鶏と白菜を土鍋でじっくり煮込んだもの。スープは濃厚で甘く、数人でシェアするのに適しています。

土鍋に数種類の海鮮、肉、野菜を入れて煮込んだもの。具材が豊富でスープは美味しく、味が良いです。

アサリの旨味、白菜の甘み、鶏スープのコクが組み合わさった、絶妙な味わいです。

台湾の定番ビール。すっきりとした味わいで、炒め物や蒸し料理によく合います。

伝統的な黄酒。酒の香りが濃厚で、温めて飲むと風味がさらに良くなります。

炭酸飲料。爽快で喉の渇きを癒します。

レモン風味の炭酸飲料。さっぱりとして脂っこさを和らげます。

各種精巧な前菜。お皿の価格で分類されます。

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