Matuya


ランチタイムのみ。ミックスメニューを除く、スープ、サラダ、ご飯付き。
本日のメニュー(選べる2品)
Menu du Jour (2 Plats aux choix)
リストから2品を選んでメニューを組み立ててください。
寿司、巻き寿司、串焼きの豊富なセレクションから2品を選べる人気のランチフォーミュラ。スープ、サラダ、ご飯付き。
ランチタイムのみ。スープ、サラダ付き。
メニューA
Menu A
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン寿司4。
サーモンの寿司とカリフォルニアロールのクラシックな盛り合わせ。
メニューB
Menu B
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン寿司6。
寿司とロールのサーモン好きのための充実したメニュー。
メニューC
Menu C
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン刺身6。
カリフォルニアロールと新鮮な刺身のスライスを組み合わせたもの。
メニューD
Menu D
ご飯1、巻き寿司12(サーモン6、マグロ6)、チーズ牛肉串2。
伝統的な巻き寿司と温かい串焼きを組み合わせたミックスメニュー。
メニューE
Menu E
ご飯1、サーモンアボカドカリフォルニア6、チーズ牛肉串2。
フレッシュなカリフォルニアロールととろける串焼きの組み合わせ。
メニューF
Menu F
ご飯1、サーモンラスベガス6、チーズ牛肉串2。
フライドロール(ラスベガス)と串のグルメメニュー。
メニューI
Menu I
ご飯1、サーモン刺身9、チーズ牛肉串2。
温かい串焼きを添えた新鮮なサーモンの刺身。
キャベツサラダ
Salade de choux
マリネした白菜のシャキシャキとした酢のサラダ。
味噌汁
Soupe miso
伝統的な日本の味噌ベースのスープ、豆腐、海藻。
白米
Riz nature
蒸した白米。
酢飯
Riz vinaigré
寿司に使われる、米酢で味付けしたご飯。
餃子(6個)
Gyoza (6 pièces)
焼き餃子
肉と野菜を詰めた焼き餃子。
春巻き(5個)
Nem (5 pièces)
鶏肉
鶏肉のクリスピーフライド春巻き。
枝豆
Edamame
フレッシュエダマメ
蒸して軽く塩を振った緑色の枝豆。
海藻サラダ
Salade Algue
ごま風味のワカメサラダ。
イカサラダ
Salade de calamar
マリネしたイカと野菜のサラダ。
サーモンアボカドサラダ
Salade Saumon Avocat
生サーモンとアボカドのスライスを使ったサラダ。
海老アボカドサラダ
Salade Crevettes Avocat
茹でエビとアボカドのフレッシュサラダ。
10個
サーモン
Saumon
新鮮な生サーモンの厚切り。
マグロ
Thon
生のマグロの切り身。
鯛
Daurade
新鮮な生鯛の切り身。
盛り合わせ(12個)
Assortiment (12 pièces)
その日の仕入れによる新鮮な生の魚のセレクション。
盛り合わせ(15個)
Assortiment (15 pièces)
様々な刺身の盛り合わせ。
2個
サーモン
Saumon
サーモンのスライスを乗せた酢飯の握り。
サーモンアボカド
Saumon Avocat
アボカドを添えたサーモンの寿司。
鯛
Daurade
鯛の寿司。
マグロ
Thon
赤身マグロの寿司。
エビ
Crevette
茹でエビの寿司。
うなぎ
Anguille
甘いソースをかけた焼きうなぎの寿司。
アボカド
Avocat
アボカドのベジタリアン寿司。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
サーモンのタルタルを乗せた軍艦寿司。
炊き込みマグロ
Thon cuit
マヨネーズ炊き込みマグロを乗せた軍艦寿司。
イクラ
Oeufs de saumon
イクラの軍艦寿司。
8個
フォアグラマンゴーアボカド
Foie gras mangue Avocat
フォアグラ、マンゴー、アボカドのスペシャルロール。
エビアボカド
Crevette Avocat
エビとアボカドのロール。
アボカドチーズ
Fromage Avocat
クリームチーズとアボカドのベジタリアンロール。
炊き込みマグロアボカド
Thon cuit Avocat
炊き込みマグロとアボカドのロール。
サーモンのタルタル
Tartare saumon
サーモンのタルタルを巻いたロール。
イクラ
Oeufs de saumon
イクラを乗せたロール。
マグロのタルタル
Tartare thon
マグロのタルタルを巻いたロール。
炊き込みマグロ
Thon cuit
炊き込みマグロのロール。
レインボーロール
Maki Arc-en-ciel
8個入り
魚の様々なスライス(マグロ、サーモン、アボカド)を乗せた巻き寿司。
サーモン、ルッコラ、チーズ
Saumon, Roquette, Cheese
6個入り
サーモン、ルッコラ、クリームチーズのフレッシュ巻き寿司。
カリフォルニアクリスピーロール
California Croustillant
6個入り
カリカリの食感のカリフォルニアロール。
フト天ぷら
Futo Tempura
4個入り
複数の具材が入った、揚げた大きなロール(天ぷら)。
ロイヤル スモーク
Royal Fumé
6個入り
スモークサーモンのスペシャルロール。
ロイヤル天ぷら
Royal Tempura
6個入り
カリカリの天ぷらが入ったロール。
6個。海苔の外側、ゴマ。
サーモン
Saumon
海苔で巻いたご飯のロールとサーモン。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンとクリームチーズの巻き寿司。
マグロ
Thon
赤身マグロの巻き寿司。
マグロアボカド
Thon avocat
マグロとアボカドの巻き寿司。
炊き込みマグロマンゴー
Thon cuit mangue
炊き込みマグロとマンゴーのオリジナル巻き寿司。
6個。外側に米、ゴマ。
サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモンとアボカドのインバーテッドロール、ゴマ風味。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンとクリームチーズのカリフォルニアロール。
炊き込みマグロアボカド
Thon cuit avocat
炊き込みマグロとアボカドのカリフォルニアロール。
炊き込みマグロマンゴー
Thon cuit mangue
炊き込みマグロとマンゴーの甘辛カリフォルニアロール。
エビアボカド
Crevette avocat
エビとアボカドのカリフォルニアロール。
エビチーズ
Crevette cheese
エビとチーズのカリフォルニアロール。
カニカマアボカド
Surimi avocat
カニカマとアボカドのカリフォルニアロール。
海老天ぷらアボカド
Tempura crevette avocat
カリカリの海老天ぷらとアボカドのカリフォルニアロール。
アボカドチーズ
Avocat cheese
アボカドとクリームチーズのベジタリアンカリフォルニアロール。
6個。海苔なし、ご飯のみ。
サーモンアボカド
Saumon avocat
海苔なしのご飯のロール、サーモンとアボカド。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンとクリームチーズの雪ロール。
炊き込みマグロアボカド
Thon cuit avocat
炊き込みマグロとアボカドの雪ロール。
キュウリチーズ
Concombre cheese
キュウリとクリームチーズの雪ロール。
アボカドチーズ
Avocat cheese
アボカドとクリームチーズの雪ロール。
6個。フライドオニオンを乗せて。
サーモンアボカド
Saumon avocat
フライドオニオンを乗せたサーモンアボカドカリフォルニアロール。
サーモンチーズ
Saumon cheese
フライドオニオンを乗せたサーモンチーズカリフォルニアロール。
炊き込みマグロアボカド
Thon cuit avocat
フライドオニオンを乗せた炊き込みマグロアボカドカリフォルニアロール。
カニカマアボカド
Surimi avocat
フライドオニオンを乗せたカニカマアボカドカリフォルニアロール。
キュウコアボカド
Concombre avocat
フライドオニオンを乗せたキュウコアボカドカリフォルニアロール。
フォアグラマンゴー
Foie gras mangue
フライドオニオンを乗せたフォアグラマンゴーカリフォルニアロール。
1個。海苔コーン。
サーモンアボカド
Saumon avocat
ご飯、サーモン、アボカドが入った海苔コーン。
マグロアボカド
Thon avocat
マグロとアボカドの海苔コーン。
エビアボカド
Crevette avocat
エビとアボカドの海苔コーン。
キュウコアボカド
Concombre avocat
キュウコアボカドのベジタリアン海苔コーン。
うなぎアボカド
Anguille avocat
焼きうなぎとアボカドの海苔コーン。
6個。卵シート。
サーモンアボカド
Saumon avocat
薄焼き卵で巻いた、サーモンとアボカドのロール。
マグロアボカド
Thon avocat
オムレツで巻いた、マグロとアボカドのロール。
炊き込みマグロアボカド
Thon cuit avocat
オムレツで巻いた、炊き込みマグロとアボカドのロール。
サーモンチーズ
Saumon cheese
オムレツで巻いた、サーモンとチーズのロール。
アボカドチーズ
Cheese avocat
オムレツで巻いた、アボカドとチーズのロール。
6個。サーモンで巻いた。
サーモンアボカド
Saumon avocat
新鮮なサーモンで巻いたご飯のロール、アボカドの芯。
サーモンチーズ
Saumon cheese
新鮮なサーモンで巻いたご飯のロール、チーズの芯。
イクラ
Oeufs de saumon
イクラを乗せたサーモンロール。
チーズ
Cheese
サーモンとクリームチーズで巻いたロール。
アボカドチーズ
Avocat cheese
サーモン、アボカド、チーズで巻いたロール。
マンゴー
Mangue
サーモンで巻いた、マンゴーのロール。
スープ、サラダ付き。
親子丼
Oyakodon
スクランブルエッグ、パン粉をつけた鶏肉、玉ねぎをご飯に乗せて。
鶏肉、卵、玉ねぎを煮込んだものを乗せたご飯。
鶏丼
Toridon
パン粉をつけた鶏肉とご飯(カツソース)。
カツソースをかけたクリスピーなパン粉付き鶏肉を乗せたご飯。
チキンカツメニュー
Menu Poulet Pané
パン粉をつけた鶏肉。
日本のパン粉をつけた鶏肉(チキンカツ)。
スープ、サラダ、ご飯付き。
MS1 サーモンタルタル
MS1 Tartare de Saumon
酢飯の上にサーモンのタルタルを乗せたもの。
MS2 焼きサーモン
MS2 Saumon grillé
焼きサーモンの切り身2枚。
ご飯付き焼きサーモンの切り身。
スープ、サラダ、ご飯付き。
弁当1
Bento 1
サーモン刺身3、餃子3(焼きまたは蒸し)、串2本(鶏肉、鶏つくね)。
刺身、餃子、串焼きが入った完全な食事ボックス。
弁当2
Bento 2
サーモン寿司3、焼き餃子3、串2本(牛肉、鶏つくね)。
寿司、餃子、焼き鳥が入ったバラエティ豊かな弁当。
弁当3
Bento 3
サーモン刺身6、サーモンアボカドカリフォルニア6、焼き餃子3。
生の魚と餃子を中心とした弁当。
スープ、サラダ、ご飯付き。メイン(C1-C6)+サイド(A1-A4)を1つお選びください。
C1
C1
サーモン刺身6、サーモン寿司6。
サーモンのロイヤルコンビネーション(刺身と寿司)と選べる温かい料理。
C2
C2
サーモンラスベガス6、サーモンチーズロール6。
フライドロールとチーズロール、温かい料理のグルメメニュー。
C3
C3
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン刺身6。
クラシックなカリフォルニアロールと刺身、温かいサイドメニュー。
C4
C4
サーモン刺身6、サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン寿司6。
サーモンの3種類の料理(刺身、寿司)と温かい料理の盛り合わせ。
C5
C5
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン寿司6。
寿司とカリフォルニアロール、温かい料理のボリューム満点メニュー。
C6
C6
サーモンアボカドカリフォルニア8、サーモンアボカド春巻き8。
様々なロール(カリフォルニア、春巻き)16個 + 温かい料理。
スープ、サラダ、ご飯付き。
E1
E1
サーモンアボカドカリフォルニア6、サーモン寿司4、サーモン刺身3、チーズ牛肉2。
寿司、刺身、カリフォルニアロール、串焼きを組み合わせた非常に充実したメニュー。
E3
E3
刺身盛り合わせ9、串3本:鶏肉1、鶏つくね1、牛肉1、チーズ牛肉1。
魚の刺身の盛り合わせと串焼きミックス。
E4
E4
刺身盛り合わせ9、串4本:サーモン2、チーズ牛肉2。
刺身と魚/肉の串焼き。
E5
E5
サーモン寿司4、マグロ寿司3、串5本:鶏肉1、鶏つくね1、牛肉1、チーズ牛肉1、鶏手羽1。
寿司と串焼きの豊富な盛り合わせメニュー。
E6
E6
焼き餃子6(または春巻き5)、串5本:鶏肉1、鶏つくね1、牛肉1、チーズ牛肉1、鶏手羽1。
温かい料理と餃子、串のメニュー。
E7
E7
刺身盛り合わせ9、焼き餃子6(または春巻き4)。
海と陸の組み合わせ:新鮮な刺身と温かい餃子。
酢飯の上に魚の切り身を乗せたもの。スープ、サラダ付き。
サーモンちらし
Chirashi saumon
サーモンのスライスを乗せた酢飯。
サーモンマグロちらし
Chirashi saumon thon
サーモンとマグロの酢飯。
ちらし寿司盛り合わせ
Chirashi assortiment
新鮮な生の魚の盛り合わせを乗せた酢飯。
サーモンアボカドタルタルちらし
Chirashi tartare saumon avocat
酢飯の上にサーモンとアボカドのタルタルを乗せたもの。
うなぎちらし
Chirashi anguille
焼きうなぎを乗せた酢飯。
チーズサーモンたたきちらし
Chirashi tataki cheese
半生サーモン(たたき)とチーズのちらし寿司。
ロイヤルココナッツちらし
Chirashi Royal coco
自家製ちらし寿司の特別レシピ。
ロイヤルオメガちらし
Chirashi Royal omega
サーモンとマグロを使った自家製ちらし寿司の特別レシピ。
スープ、サラダ、ご飯付き。
B1
B1
串4本:鶏肉2、鶏つくね2。
鶏肉の串焼きメニュー。
B2
B2
串4本:サーモン2、マグロ2。
魚の串焼きメニュー。
B3
B3
串5本:チーズ牛肉5。
人気の一品:とろけるチーズ牛肉串。
B4
B4
串5本:牛肉3、チーズ牛肉2。
プレーン牛肉とチーズ牛肉の串焼きのミックス。
B5
B5
串6本:チーズ牛肉3、サーモン3。
牛肉チーズとサーモンの海と陸の串焼き。
B6
B6
串6本:鶏肉2、鶏つくね2、チーズ牛肉2。
クラシックな串焼き6本セット。
B7
B7
串8本:鶏肉2、チーズ牛肉2、鶏つくね2、牛肉2。
肉の串焼きメインメニュー。
B8
B8
串5本:チーズ牛肉3、サーモン2。
チーズ牛肉と焼きサーモンのミックス。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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