Marinella


肉入りラビオリ
Ravioli à la viande
挽肉をスパイスで味付けした自家製パスタ。クリーミーなソースで提供されます。イタリアのクラシックで風味豊かな一品です。
ポルチーニ茸のファゴッティーニ
Fagotini aux cèpes
ポルチーニ茸を詰めた自家製パスタの小さな袋。キノコの土っぽい風味と柔らかいパスタが繊細に調和しています。
4種のチーズ入りラビオリ
Ravioli aux 4 Fromages
4種のチーズをクリーミーに混ぜ合わせたものがたっぷり詰まったラビオリ。チーズ好きにはたまらない、濃厚でとろけるような一品です。
パスタカクテル
Cocktail de Pâtes
数種類の自家製パスタを盛り合わせた一皿。一度に様々な形と味を楽しめます。
ゴートチーズとハチミツのピザ
Pizza chèvre miel
とろけるゴートチーズとハチミツがかかったピザ。甘じょっぱい組み合わせはまろやかで香ばしいです。
ピッツァイオーラ風カツレツ
Escalope Pizzaïola
ピザの風味を思わせる、トマトソース、ニンニク、ハーブで調理された肉のカツレツ。柔らかく風味豊かです。
ゴルゴンゾーラソースのアンガス牛
Entrecôte Sauce Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースを添えた、グリルしたビーフステーキ。ジューシーな肉とブルーチーズの力強い風味が対照的です。
ボロネーゼ風ラザニア
Lasagne à La bolognaise
パスタ生地を重ね、ミートソース(ボロネーゼ)とベシャメルソースを挟み、オーブンで焼いたグラタン。心温まるボリューム満点の一品です。
エビソースのサーモンのポワレ
Pavé de saumon sauce crevette
クリーミーなエビソースをかけた、厚切りのサーモンのポワレ。繊細な海の風味ととろけるような食感です。
タルトタタン
Tarte tatin
逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。温かい状態で提供され、リンゴはとろけるように甘いです。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアを使ったイタリアンデザート。クリーミーな食感とバランスの取れた味わいです。
レモンタルト
Tarte citron
クリーミーなレモンクリームが詰められたタルトレット。フルーツの酸味と生地の甘さのバランスが良いです。
パンナコッタ
Pana cotta
イタリアのゼリー状デザート。クリーミーでバニラ風味。滑らかでプルプルした食感で、しばしばクーリを添えて提供されます。
クレームブリュレ
Crème brûlé
クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメル層を乗せたデザート。食感の素晴らしいコントラストです。
ヌガーグラッセ
Nougat glacé
メレンゲ、ハチミツ、ドライフルーツを使った冷たいデザート。フレッシュで甘く、カリカリとした食感です。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使ったエアリーなデザート。軽いムース状の食感と濃厚なカカオの風味です。
カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーとプティフール(小菓子)の盛り合わせ。色々試したい方に最適です。
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