Mamie Colette

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Mamie Colette

Name: Mamie Colette
Address: 17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
Rating: 4.7

RESTAURANT - MAISON - BISTROT Tous nos plats sont maison servis avec notre aligot (excepté la salade césar) Purée de pommes de terre de la Somme maison à base de tome d'Aubrac All our dishes are Homemade with fresh products

17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France

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FORMULES

ENTRÉES

PLATS

LES BURGERS

DESSERTS

BOISSONS

FORMULES

MIDI - Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Starter + main course OR Main course + dessert Lunch

Formule déjeuner comprenant deux plats : soit une entrée et un plat, soit un plat et un dessert. Un choix économique pour un repas complet le midi.

€19

≈ $22.00

MIDI - Entrée + Plat + Dessert

Starter + main course + dessert Lunch

Formule déjeuner complète comprenant une entrée, un plat principal et un dessert. Idéal pour profiter de l'ensemble de la carte à prix fixe.

€25

≈ $29.00

SOIR - Entrée + Plat + Verre de vin/Soda OU Plat + Dessert + Verre de vin/Soda

Starter + main course + glass of wine/soda OR main course + dessert + glass of wine/soda Diner

Formule dîner incluant deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) accompagnés d'une boisson (verre de vin ou soda).

€26.50

≈ $31.00

SOIR - Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin/Soda

Starter + main course + dessert + glass of wine/soda Diner

Formule dîner complète incluant entrée, plat et dessert, accompagnée d'une boisson (verre de vin ou soda). L'expérience complète du bistrot.

€29.50

≈ $34.00

ENTRÉES

Oeuf BIO et mayonnaise maison

Boiled Egg from organic farming with home-made mayonnaise

Un classique des bistrots français : des œufs durs servis froids nappés d'une mayonnaise riche et onctueuse faite maison. Simple et savoureux.

€6

≈ $7.00

Soupe à l'oignon des trois frères

Onion soup au gratin with Cantal AOP

Soupe traditionnelle chaude à base d'oignons caramélisés et de bouillon, gratinée au four avec du fromage Cantal AOP fondu sur le dessus. Réconfortant et savoureux.

€8

≈ $9.00

Foie gras français, confiture d'oignons, pain toasté brioché maison

French foie gras, onion confit, home-made toasted brioche bread (+2€ sur la formule)

Tranche de foie gras de canard ou d'oie, servie avec une confiture d'oignons sucrée-salée et du pain brioché grillé. Une entrée luxueuse à la texture fondante.

€12

≈ $14.00

Apéro gourmand « à partager ou pas »

Tranche de foie gras français, saucisse sèche, jambon de pays, oignon confit A mix of french specialities to share or not : French foie gras, sausage, dry ham, onion confit (+2€ sur la formule)

Assiette de dégustation variée comprenant de la charcuterie (saucisse, jambon cru) et du foie gras. Idéal à partager en début de repas avec un verre de vin.

€13

≈ $15.00

PLATS

Le bourguignon traditionnel sans gluten

Six hours beef stew in a red wine sauce gluten free Servi avec notre aligot

Ragoût de bœuf mijoté pendant six heures dans une sauce au vin rouge, tendre et parfumé. Servi avec de l'aligot, une purée de pommes de terre au fromage filant.

€16.50

≈ $19.00

Saucisse brasse cuite dans la graisse de canard

Sausage from Toulouse cooked in duck fat Servi avec notre aligot

Saucisse de Toulouse traditionnelle rôtie dans de la graisse de canard pour plus de saveur. Accompagnée d'aligot maison (purée au fromage).

€14.80

≈ $17.00

Le burger bourguignon

Burger au boeuf effiloché viande française cuisson six heures façon bourguignon, cantal fondu, confiture d'oignons, jeunes pousses de salades Le Burger Bourguignon : hours beef stew in a red wine sauce, home-made toasted brioche bread, onion confit melted cantal cheese Servi avec notre aligot

Une revisite du burger avec du bœuf effiloché façon bourguignon au lieu d'un steak haché, garni de Cantal fondu et confiture d'oignons. Servi avec de l'aligot.

€16

≈ $19.00

La salade césar des trois frères (sans aligot)

émincé de poulet, tomates confites maison, croûtons, vinaigrette césar maison César salad, minced chicken, home-made candied tomatoes, croûtons, home-made caesar dressing (without aligot)

Salade composée de poulet, croûtons croustillants et tomates, nappée d'une sauce César crémeuse. Un plat frais et léger.

€13.80

≈ $16.00

Tartare de boeuf traditionnel

Traditional beef tartar Servi avec notre aligot

Viande de bœuf crue hachée et assaisonnée de condiments classiques. Servi frais avec de l'aligot chaud pour un contraste de températures.

€16.50

≈ $19.00

Tartare de saumon & salade

Salmon Tartar mixed with apple and aneth, salad Servi avec notre aligot

Dés de saumon cru mariné mélangés avec de la pomme et de l'aneth pour une touche fraîche et acidulée. Servi avec salade et aligot.

€14

≈ $16.00

LES BURGERS

Le Mamie Colette

Pain artisanal brioché, steak haché français, cheddar, confiture d'oignons, salade, frites maison Artisanal bread, french ground beef, choice of cheese: cantal, bleu d'auvergne, cheddar, homemade onion jam, salad, homemade french-fries

Burger classique avec steak haché de bœuf français, pain brioché et choix de fromage. Servi avec des frites maison.

€16~

Le végé

Pain artisanal brioché, burrata crémeuse, crème de cèpes, champignon de paris, chèvre pané et confit d'oignons, frites maison Artisanal bread, Creamy burrata, porcini cream, button mushroom, breaded goat's cheese and onion confit, homemade french-fries

Burger végétarien riche et gourmand avec burrata, champignons et fromage de chèvre pané. Servi avec des frites maison.

€16

≈ $19.00

Le canard

Pain artisanal brioché, éffiloché de canard du Sud Ouest, confiture d'oignons et fromage au choix: Cantal AOP, Bleu d'auvergne, Cheddar, frites maison Artisanal bread, Effiloché of south-western duck, choice of cheese: Cantal AOP, Bleu d'Auvergne, Cheddar, homemade french-fries

Burger au canard effiloché confit, une spécialité du sud-ouest, avec confiture d'oignons et fromage fondu au choix. Servi avec des frites maison.

€16~

DESSERTS

Mousse au chocolat maison

réalisée avec des oeufs BIO Chocolate mousse made with organic eggs

Dessert français classique, aérien et riche en chocolat, préparé avec des œufs bio pour une texture mousseuse parfaite.

€6.80

≈ $8.00

Glace artisanale

Trois boules au choix Three artisanal ice cream balls from Lyon

Assortiment de trois boules de glace de fabrication artisanale. Frais et sucré.

€6.80

≈ $8.00

Café gourmand

(café ou thé, mousse au chocolat maison & boule de glace artisanale) Chocolate mousse, one ice cream ball served with coffee or tea

Un café (ou thé) servi avec une sélection de versions miniatures des desserts de la carte (mousse au chocolat, glace). Parfait pour goûter à tout.

€9

≈ $10.00

Fromage traditionnel français

Traditional French cheese of the day

Portion de fromage français affiné du jour. Se déguste généralement à la fin du repas avant ou à la place du dessert sucré.

€5

≈ $6.00

BOISSONS

ROUGE/RED

Saint Nicolas de Bourgueil

Cuvée du Vieux Pressoir 2022

Vin rouge de la Loire, léger et fruité, avec des notes de fruits rouges. Agréable à boire jeune.

€6~

Daniel Bousand

Morgon Corcelette 2022

Vin rouge du Beaujolais, cru Morgon. Structuré avec des arômes de fruits à noyau et d'épices.

€6~

Collovray et Terrier

Les Turitelles Altugnac Pinot noir 2021

Vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Élégant, avec une texture soyeuse et des arômes de cerise et framboise.

€6~

BLANC/WHITE

La Petite Seine

BIO 2022

Vin blanc biologique. Frais et probablement vif, idéal pour l'apéritif.

€4~

Jeff Carrel - Plein la Vue

Sauvignon 2022 BIO

Vin blanc Sauvignon bio. Très aromatique avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, et une belle fraîcheur.

€4~

Collovray et Terrier

Chardonnay

Vin blanc Chardonnay. Généralement rond et fruité, avec des notes de pomme ou de poire.

€4~

ROSÉ/ROSE

Syrah Grenache - Pays d'Oc

La Cave des nord clés

Vin rosé du sud de la France. Assemblage fruité et rafraîchissant, parfait pour les repas d'été.

€4.50~

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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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