まぐろ白川






一、赤身
一、赤身
新鮮なマグロの赤身を使ったシンプルな丼です。赤身ならではのしっかりとした旨味と食べ応えが特徴。ご飯と一緒にお召し上がりください。
二、漬けとろ
二、漬けとろ
特製のタレに漬け込んだマグロのとろを使った贅沢な丼です。とろけるような脂の旨味と、漬けの風味が絶妙に調和します。
三、赤身とろ
三、赤身とろ
マグロの赤身ととろ、両方の美味しさを一度に味わえる丼です。赤身のさっぱり感ととろの濃厚な旨味のコントラストをお楽しみください。
四、三色
四、三色
三種類の異なるネタが楽しめる、彩り豊かな丼です。様々なマグロの部位や、その他の海鮮を一度に堪能できます。
赤身
赤身
新鮮なマグロの赤身を握った寿司です。脂が少なく、マグロ本来の濃厚な旨味と酸味をストレートに味わえます。わさび醤油でお召し上がりください。
とろ
とろ
とろけるような舌触りが特徴のマグロのとろを握った寿司です。口の中で広がる上質な脂の甘みと旨味が絶品です。贅沢な味わいをお楽しみください。
お酒の提供は20:00までと させていただきます。 21:00閉店
車坂
車坂
吟醸
吟醸酒。フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴の日本酒です。食前酒や軽めの料理とよく合います。アルコール度数は約15-16%です。
百十郎
百十郎
純米吟醸
純米吟醸酒。米の旨味がしっかりと感じられ、華やかな香りが広がる日本酒です。刺身や魚料理との相性が抜群。アルコール度数は約15-16%です。
日高見
日高見
純米
純米酒。米本来の旨味とふくよかさが楽しめる、バランスの取れた日本酒です。様々な料理に合わせやすく、特に和食との調和が素晴らしいです。アルコール度数は約15%です。
満寿泉
満寿泉
吟醸
吟醸酒。上品な香りと繊細な口当たりが特徴です。すっきりと飲めるため、日本酒初心者にもおすすめです。アルコール度数は約15-16%です。
文楽
文楽
純米吟醸
純米吟醸酒。芳醇な香りとまろやかな口当たりが魅力です。冷やして飲むのがおすすめで、特に貝類や白身魚とよく合います。アルコール度数は約15-16%です。
松みどり
松みどり
純米吟醸
純米吟醸酒。穏やかな香りと優しい米の甘みが調和した、飲みやすい日本酒です。食中酒として幅広く楽しめます。アルコール度数は約15%です。
梅の宿
梅の宿
純米吟醸
純米吟醸酒。フルーティーな香りと柔らかな甘みが特徴です。女性にも人気が高く、デザート感覚で楽しめることも。アルコール度数は約14-15%です。
月の輪
月の輪
純米
純米酒。穏やかな香りと米の旨味が広がる、落ち着いた味わいの日本酒です。どんな料理にも合わせやすく、常温やぬる燗でも美味しいです。アルコール度数は約15%です。
岩
岩
大吟醸
最高級の大吟醸酒。華やかな香りと透明感のある味わいが特徴です。特別な日や大切な方とのお祝いにふさわしい逸品です。アルコール度数は約16%です。
石川 天狗舞
石川 天狗舞
純米吟醸
純米吟醸酒。深い味わいとキレの良い後味が特徴です。ぬる燗でも美味しく、脂の乗った魚や肉料理との相性が良いです。アルコール度数は約15-16%です。
新潟 人波
新潟 人波
純米大吟醸
純米大吟醸酒。きめ細やかな口当たりと上品な香りが魅力です。日本酒の芸術品とも称され、ゆっくりと味わいたい一杯。アルコール度数は約16%です。
松乃寿
松乃寿
純米
純米酒。米の旨味と程よい酸味がバランスよく調和しており、食中酒におすすめです。しっかりとした味わいで、様々な和食に合います。アルコール度数は約15%です。
巻機
巻機
純米
純米酒。すっきりとした飲み口と米の風味が生きた、素朴な味わいです。冷やしても常温でも美味しく、日常的に楽しめる一本です。アルコール度数は約15%です。
成政
成政
純米
純米酒。しっかりとした米の旨味と、どっしりとしたコクが特徴です。燗にしても美味しく、冬場の鍋料理などにも良く合います。アルコール度数は約16%です。
天明
天明
純米吟醸
純米吟醸酒。瑞々しい香りと透明感のある味わいが特徴です。季節限定の品もあり、旬の食材を使った料理とのペアリングも楽しめます。アルコール度数は約15%です。
鳴海
鳴海
純米
純米酒。芳醇な香りと、しっかりとした米の旨味が楽しめる一本です。バランスの取れた味わいで、どんな料理にも合わせやすい万能な日本酒です。アルコール度数は約15%です。
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