MAGURO

サーモンとサーモンの腹身の刺身。適度な厚さの切り身で、鮮やかなオレンジ色と美しい脂肪の入り具合が特徴です。口の中でとろけるような甘みと柔らかさで、氷の上に盛り付けられています。

厚切りの生サーモン刺身。弾力のある身は、新鮮な魚本来の甘みがあり、醤油とわさびと一緒にお召し上がりください。

新鮮なサーモンの刺身盛り合わせ。美しい模様の新鮮な魚の切り身は、柔らかい食感と、魚の身に散りばめられた脂肪による甘みとコクがあります。

サーモンの腹身の中でも最も脂肪が多く、ジューシーでとろけるような食感。脂身と甘みのある香りが口の中で溶けます。魚の脂身が好きな方におすすめです。

厳選されたサーモンの腹身の刺身。この部位は他の部位よりも脂肪が多く柔らかいため、贅沢な食感を楽しめます。

適度な厚さのサーモンの腹身の刺身。柔らかく脂が乗っており、冷たい状態で提供され鮮度を保ちます。おやつや前菜に最適です。

サーモンの身と腹身の両方の美味しさを楽しめるセット。弾力のある身ととろけるような腹身の脂を一度に味わえます。

厳選されたキングサーモン刺身のセット。キングサーモンは通常のサーモンよりも脂が乗っていて柔らかく、濃いオレンジ色で、濃厚でクリーミーな味わいです。

新鮮なキングサーモンの厚切り切り身。繊細で柔らかい肉質で、脂肪の入り具合も抜群。独特の甘みとコクがあります。

塩焼きキングサーモン。皮はカリカリ、身はジューシー。塩のほのかな塩味が魚の甘みを引き立てます。

キングサーモンのあら煮。頭の部分には脂と柔らかいスジがあり、温かいご飯と一緒にどうぞ。

豪華な7種のお刺身盛り合わせ。大きな氷の器に盛り付けられ、サーモン、カンパチ、マグロ、ホタテなど、季節の新鮮な魚介類を使用しています。甘み、コク、歯ごたえなど、様々な味わいが楽しめます。

A5ランク和牛のザブトン（美しい大理石模様の脂肪が入った肩ロース）丼。適度に焼き上げられ、特製ソースがかかっています。卵黄漬けとフライドガーリックと一緒にどうぞ。

厳選されたA5和牛の寿司。軽く炙って脂の香りを引き出し、塩またはソースで味付けして肉本来の味を引き立てます。

A5和牛ザブトンステーキ。熱々の鉄板で提供され、口の中でとろけるような柔らかさ。和牛の脂の香りが楽しめ、付け合わせも付いています。

お好みの焼き加減に仕上げたA5和牛ステーキ。柔らかくジューシーで、濃厚な味わいです。

味噌漬け和牛を乾燥朴葉の上で焼き上げます。朴葉の香りが肉に移り、独特の風味と香りを引き立てます。

たっぷりのスライス和牛丼。柔らかく美味しい肉に、まろやかなコクを加える温泉卵を添えて。

薄切り和牛を軽く炙り、中は美しいピンク色に仕上げます。ポン酢ソースや刻みネギ、ニンニクなどの薬味と一緒にお召し上がりください。

外はカリカリ、中は柔らかい和牛の天ぷら。レアで提供され、お好みに合わせてホットストーンでさらに焼くことができます。ソースと塩と一緒にお召し上がりください。

エビ天ぷらとアボカドを巻いた寿司ロール。茹でエビととびこをトッピングし、まろやかなソースをかけました。天ぷらの食感が楽しめます。

炙りサーモンロールに、明太子（味付けされたタラコ）ソースをかけました。濃厚でクリーミー、わずかにスパイシーな味わいです。

一口サイズの日本のホタテ。創造的な方法で調理され、提供されます。ホタテの甘くて新鮮な味はソースとよく合います。

海の真珠のような小さな一口サイズの寿司盛り合わせ。様々な高級食材を使用しています。

カリカリに揚げた小さなイワシをトッピングした、新鮮でカリカリのサラダ。ピリッとした酸味と塩味のドレッシングがかかっています。

4種類の刺身を角切りにし、新鮮なサラダ野菜と和風ドレッシングで和えたサラダです。

新鮮なマグロの赤身を添えた水耕栽培サラダ。健康志向の方に最適です。

殻ごと揚げたソフトシェルクラブは、カリカリになるまで揚げられ、食べられます。新鮮でカリカリのサラダ野菜の上に盛り付けられ、ドレッシングによく合います。

厚切りの生サーモンを添えた新鮮なサラダ。サーモンの甘みとコクが、野菜とドレッシングの爽やかさと絶妙に調和します。

大きなロブスターを天ぷら衣でカリッと揚げたもの。エビの身は甘くて弾力があり、天ぷらソースと一緒にどうぞ。

鉄板で焼いたロブスター。バターとスパイスで味付けされ、グリルされた香りが食欲をそそり、身はしっかりとしてジューシーです。

大きめのハマグリ。甘くて歯ごたえのある身は、新鮮な海の味を引き出すために味付けされたり焼かれたりします。

細かく刻んだサーモンとマグロを乗せた日本米の丼。刻みネギで味付けされ、柔らかく食べやすいです。

脂の乗ったサーモンの腹身に、口の中で弾ける大粒のイクラをトッピング。濃厚な塩味とコクがあります。

厚切りの生サーモン丼。サーモン好きにはたまらない一品です。

新鮮なウニ丼。クリーミーで甘く、海の香りがしっかりします。適度なサイズのボウルで提供されます。