Madison Steak Avenue

前菜とメイン、またはメインとデザートから2品選べるセットランチメニュー。サイドディッシュとソースが付きます。

前菜、メインコース、デザートの3コース。サイドディッシュとソースが付き、お食事を引き立てます。

クリーミーでピリッとしたマリーローズソースを添えた、冷たいタイガー海老。クラシックで爽やかな前菜。

甘いブルー・スイマー・クラブの身で作られた、パンシアードされたケーキ。カリカリのバターレタス、焦がしレモン、ニューオーリンズ風のスパイシーなレムラードソースを添えて。

新鮮で繊細な味わい。新鮮なハマチ（カンパチ）の薄切りに、焦がしオレンジ、イクラ、フィンガーライムを添え、柑橘系のユズドレッシングで仕上げました。

ペルノーリキュールを少量加えた、濃厚なガーリック＆パセリバターで調理したフランスの伝統的なエスカルゴ。風味豊かで香りが良いです。バターを吸わせるためにパンと一緒に食べるのが一般的です。

ウイスキーでマリネしたサーモン。ほのかなスモーキーフレーバー。クリーミーなフロマージュブラン、ディル、レモンを添えて。

アラスカキングクラブを使ったシーザーサラダのプレミアムバージョン。パルメザンチーズと当店オリジナルのドレッシングで和えました。

新鮮なクリーミーなブッラータチーズに、ヘアルームトマト、オリーブ、バジルを添えて。エクストラバージンオリーブオイルを drizzle。シンプルながらも濃厚なイタリア風サラダ。

クラム、ムール貝、海老、タコ、ホタテなどのシーフードがたっぷり入った、濃厚でクリーミーなスープ。旨味があり、ボリューム満点。

ロブスターの殻とストックで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。クレームフレッシュとチャイブを添えて。濃厚で風味豊か。

キャラメル玉ねぎとビーフブロスで作られたクラシックなスープ。クルトンと溶けたグリュイエールチーズをトッピング。甘く、旨味があり、心温まる。

ロブスター、牡蠣、海老、ホタテ、キングクラブを含む、冷たいシーフードの豪華なマルチティアディスプレイ。シェア用にデザインされています。新鮮で贅沢。

伝統的な付け合わせ（ブリニ、クレームフレッシュ、刻み野菜）を添えた、プレミアムなオシェトラキャビア。塩味とバター風味、プチプチとした食感。

和牛パティ、ダブルチーズ、ベーコンを使ったグルメバーガー。濃厚でジューシー、旨味たっぷり。

レンガで調理し、皮はパリッと肉は柔らかく仕上げたチキン。カリフラワーピューレと野菜を添えて。

グラスフェッドラムのローストラック。クリーミーなナスベシャメルとピリッとしたチミチュリソースを添えて。柔らかく風味豊か。

りんごとハニーマスタードを添えてグリルしたプレミアムポークチョップ。塩味の肉と甘酸っぱい付け合わせのバランスが良いです。

クラシックなフランスの魚料理。丸ごと一匹のドーバーソールをバター、レモン、パセリでソテー。繊細な食感と濃厚なナッツバターソース。

新鮮なハーブとピクルス玉ねぎを添えたキングサーモンのグリルフィレ。濃厚で脂の乗った魚に、明るく酸味のある付け合わせがバランスを取ります。

毎日選ばれる新鮮な魚。魚の種類によって調理法が異なります。

グリルまたはスチームした丸ごと一匹のロブスター。ガーリックバターとレモンを添えて。甘く、ジューシーな身。

ローズマリーやタイムなどの香草、ガーリックでグリルした大きめのタイガー海老。スモーキーで旨味があります。

オリーブ肥育和牛の非常にプレミアムなテンダーロインステーキ。強烈なマーブリング（MB8）と卓越した柔らかさで知られています。

トウモロコシで肥育されたブラックアンガス牛の高品質ストリップステーキ。適度なマーブリングと力強い牛肉の風味。

濃厚なマーブリングとジューシーな食感で知られるプライムリブアイステーキ。米国産ブラックアンガス牛を使用。

最も柔らかい部位の牛肉。赤身でバターのような風味。高品質な米国産トウモロコシ肥育牛を使用。

一部チョコレートを飼料とした牛から作られたユニークな和牛ステーキ。ナッツのような独特の風味と驚異的なマーブリングが特徴です。

プレミアムオーストラリアンブラックアンガスリブアイ。穀物肥育により、マーブリングが多く風味豊かです。

鹿児島県産A5和牛テンダーロイン。最高級の牛肉で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味。

3種類のプレミアムステーキとグリルドボーンマローを盛り合わせた、食べ比べができる一皿。産地や飼育方法の違いを楽しめます。

牧草のみで育てられた牛のテンダーロイン。穀物肥育牛よりも赤身が多く、ミネラル風味が際立ちます。

グラスフェッド牛のサーロイン。顕著なマーブリング（MB4+）があり、柔らかさと力強い牛肉の風味のバランスが良いです。

骨付きリブアイステーキ（トマホーク）。優れたマーブリングとプレゼンテーション。シェアに最適。

ストリップロインとテンダーロインを組み合わせた大きなTボーンステーキ。高めのマーブリング（MB6-7）が濃厚さとジューシーさを保証します。

サーフ＆ターフ体験のために、ステーキにグリルハーフロブスターを追加してください。

濃厚でクリーミーな鴨のフォアグラを、黄金色になるまで焼き上げました。ステーキの贅沢なトッピング。

大きな海老のグリル。スモーキーなシーフードの風味を食事に加えます。

風味豊かにスモークされた厚切りベーコン。塩味と旨味。

ローストビーフの骨髄。濃厚で脂肪分が多い。パンに塗ったり、ステーキと一緒に食べたりすることが多い。

濃厚なチーズソースで焼き上げたパスタ。クリーミーで心温まる。

トリュフオイルとパルメザンチーズを和えたカリカリのフライドポテト。香りが良く、風味豊か。

濃厚なクリームソースで調理したほうれん草。クラシックなステーキハウスのサイドディッシュ。

柔らかく焼き色がつくまでローストしたマッシュルーム。土のような風味と旨味。

大きくてふわふわの中身とパリパリの皮のベイクドポテト。通常バターまたはサワークリームを添えて提供されます。

衣をつけて揚げた大きめの玉ねぎスライス。カリカリで甘い。

バターとミルクで滑らかでクリーミーになるまでマッシュしたポテト。

ブロッコリーニの茎を、レモンの風味でピリッと仕上げました。

新鮮なトマトをバルサミコ酢で和えました。酸味があり爽やか。

層になった印象的なチョコレートケーキ。甘さを抑えるための酸味のあるラズベリーソースを添えて。

プレミアムチョコレートとトーストしたマシュマロで作られた温かいデザートディップ。グラハムクラッカーを添えて。

クラシックな濃厚でクリーミーなチーズケーキ。フレッシュベリーと爽やかなラズベリーソルベを添えて。

クランブル生地をかけたベイクドアップル。ラムレーズンクルミアイスクリームを添えて。

温かいチョコレートケーキで、とろりとした中心部。ダークチョコレートで作られ、バニラアイスクリームを添えて。

クラシックなアイスクリームサンデー。バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース、ナッツ、ホイップクリーム。

新鮮なバナナとクッキーを層にしたクリーミーなバナナプディング。ホイップクリームとキャラメルピーカンをトッピング。

ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールで作られた、冷たいコーヒー風味のカクテル。濃厚で甘く、エネルギッシュ。

ウイスキー、スイートベルモット、ビターズで作られた定番カクテル。力強く洗練された味わい。

ウイスキー、砂糖、ビターズで作られた定番カクテル。氷の上でオレンジピールを添えて提供。

プレミアムバーボンウイスキー。

有名な小麦麦芽バーボンウイスキー。滑らかで甘口。

樽から直接ボトリングされた樽熟成バーボン。力強く風味豊か。

シェリー樽で熟成されたシングルモルトスコッチウイスキー。蜂蜜の甘さとピートスモークの風味が特徴。

シェリー樽で熟成されたシングルモルトウイスキー。ドライフルーツのノートが濃厚。

18年熟成の高級シングルモルトウイスキー。複雑で滑らか、非常に人気があります。

ポルトガル産の若々しく活気のある酒精強化ワイン。赤ベリーの風味を持つ甘口でフルーティー。

ハンガリーのトカイ地方産の甘口デザートワイン。遅摘みぶどうから作られています。

クラシックなハンガリーのデザートワイン。酸味とバランスの取れた濃厚な甘さ。

フランス、ソーテルヌ産の黄金色の甘口ワイン。蜂蜜、アプリコット、ナッツのノート。

エスプレッソを使用した標準的なコーヒー飲料。ホットまたはアイスで提供可能。