Mada Meal

旬の食材で作った6種類のシグネチャーメニューが一皿に盛り付けられた1人前サンプラープレートです。様々な味と食感を一度に楽しめます。季節によって構成が変わり、メインの食事として満足感があります。

旬のサツマイモとメープルシロップで作った、甘くてまろやかなスープです。温かく心地よい味わいで、食前や軽い食事にぴったりです。

サワードウパンの上に、ビーツとサツマイモのクリーム、旬の根菜、サツマイモ、カボチャ、レンコンチップスなどが乗ったトーストです。香ばしくまろやかな野菜の風味と、カリッとした食感を同時に楽しめます。ブランチや軽い食事におすすめです。

旬のフルーツコンポートを添えた、まろやかなパンケーキ3枚です。甘くて爽やかなフルーツの味わいとパンケーキの調和が楽しめます。温かいデザートやブランチにぴったりです。

ご注文を受けてから旬のフルーツで作るフレッシュジュースです。自然そのままの新鮮で爽やかな味わいをお楽しみいただけます。メニューは季節によって変わる場合がございますので、店舗のメニューをご確認ください。

バリスタスタイルで抽出した温かいアメリカーノです。すっきりとした濃厚なコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。食後や休憩時間に最適です。

コールドブリュー方式で冷たく抽出したアメリカーノです。一般的なアメリカーノよりもまろやかで苦味が少ないのが特徴です。冷たくして楽しむのに適しています。

コールドブリュー方式で冷たく抽出したラテです。まろやかなコールドブリューコーヒーとミルクが調和し、香ばしく爽やかな味わいをお届けします。甘くてまろやかな飲み物がお好みの方におすすめです。

聞慶（ムンギョン）の五味子（オミジャ）、엽銭（ヨプチョン）の覆盆子（ポクブンジャ）、光陽（クァンヤン）の梅、ハイビスカスを組み合わせて作ったお茶です。五つの味が調和し、爽やかで豊かなベリーの香りをお楽しみいただけます。健康にも良い香り高いお茶です。

合川（ハプチョン）のパンプキン、寒天、生姜、寒天、玄米をブレンドしたお茶です。香ばしくまろやかな味わいが特徴で、ほのかな生姜の香りが体を温めてくれます。リラックスして楽しめるお茶です。

合川（ハプチョン）の生姜、済州（チェジュ）の温州みかんの皮、合川（ハプチョン）の寒天、ペパーミントをブレンドしたお茶です。爽やかなミントの香りと温かい生姜の風味が調和し、清涼感と温かさを同時に感じられます。消化を助け、疲労回復に効果的です。

ゆずとバジルを一緒に熟成させて作った、甘くて爽やかなエードです。ゆずの爽やかさとバジルの香りが調和し、ユニークで涼やかな味わいをお届けします。暑い日の喉の渇きを癒すのに最適です。

まろやかなタンニンと豊かなフルーティーなアロマが特徴のピノ・ノワール赤ワインです。適度なボディ感で、肉料理やチーズによく合います。

桃、梨などの柑橘系のフルーティーな香りと、完璧な酸味、豊かなテクスチャーを持つブルゴーニュの白ワインです。シーフードや軽いサラダによく合い、フレッシュな味わいをお届けします。

スペイン産スパークリングワインのカバです。リンゴと梨の香り、そしてローストしたパンの風味が絶妙に調和しています。食前酒や祝杯に最適で、様々な料理ともよく合います。

夏野菜であるトマト、ナス、ズッキーニ、玉ねぎなどを使い、ラタトゥイユ風に仕上げたパスタです。バルサミコソースで甘酸っぱさをプラスしました。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

白ワインビネガーでマリネした夏野菜とフルーツを乗せた、爽やかなキッシュです。軽やかでありながら風味豊かです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

辛いフェリペリペリ唐辛子を油で焼き、黄色い紅玉（こうぎょく）のピューレと共にパンに乗せたブルスケッタです。ピリ辛の唐辛子の味とまろやかなジャガイモピューレの調和が楽しめます。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

甘いスイートコーンを使ったおにぎりです。プチプチとした食感と甘い味わいが特徴です。食事の締めくくりにデザートとしておすすめです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

プラム、アプリコット、桑の実など、夏に採れる旬のフルーツで作ったフレッシュサラダです。爽やかで甘いフルーツと野菜の調和が楽しめます。軽く楽しむのにぴったりなメニューです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。