เอ็มคาเฟ่








エビとイカのガパオ炒めご飯、目玉焼き添え
ผัดกะเพราทะเลราดข้าวไข่ดาว
エビとイカのチリバジル炒めご飯、目玉焼き添え。(おすすめ)
新鮮なエビとイカを唐辛子とガパオの葉で炒め、香ばしい香りが食欲をそそります。熱々の白いご飯にかけ、カリッと揚げた目玉焼きを添えて。スパイシーで塩味のバランスが良く、ハーブの香りが豊かです。
鶏肉入り上海麺炒め
เส้นเซี่ยงไฮ้คั่วไก่
鶏肉入り上海麺炒め
緑色の透明でモチモチした上海麺を、鶏肉と卵と一緒に強火で炒めました。鍋の香りがするまろやかな塩味です。食べやすい一品。
エビ入りパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
パッタイ:エビ入りパッタイソースの炒め麺
タイで有名な麺料理。もちもちのチャンタブリ麺を、甘酸っぱいタマリンドソースで炒め、新鮮なエビ、豆腐、もやしを加えています。ローストピーナッツとライムのくし切りを添えて。
ピータンとカリカリバジルのガパオ炒めご飯
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบราดข้าว
ご飯に、カリッと揚げたバジル、ピータン、豚ひき肉の炒め物
独特の食感のピータンを豚ひき肉とガパオソースで炒め、カリッと揚げたガパオの葉を散らしました。ご飯と一緒にどうぞ。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビ入りチャーハン
ジャスミンライスと卵、新鮮なエビを炒めました。特製ソースで味付けし、鍋の香りがするパラパラのご飯。まろやかな味わいで、どなたにもおすすめです。
豚肉入りケールあんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู
グレービーソースに浸した揚げた米麺とケール、豚肉入り
香ばしく炒めた麺に、まろやかなあんかけソースをかけた一品。柔らかくマリネした豚肉とシャキシャキのケール入り。優しい味わいで満腹感があります。
アメリカンチャーハン
ข้าวผัดอเมริกัน
レーズンと野菜入りチャーハン、ケチャップ風味。BBQチキンドラムスティック、ソーセージ、目玉焼き添え
ケチャップライス、レーズン入り。甘酸っぱい味。フライドチキンドラムスティック、ソーセージ、目玉焼きなどの西洋風付け合わせと共に。お子様に人気のメニューです。
チャーハンとその他のアラカルト
ベジタリアンチャーハン(卵入り/なし)
ข้าวผัดมังสวิรัต (ใส่ / ไม่ใส่ไข่)
ベジタリアンチャーハン(卵入り/なし)
様々な野菜を炒めたチャーハン。肉は使用せず、まろやかな味付けです。卵を入れるか入れないか選べます。ヘルシーな軽食メニューです。
エビ入りチリペーストチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งสด
エビ入りスイートチリペーストチャーハン
甘辛いチリペーストで炒めたご飯。プリプリのエビ入り。チリペーストとハーブの香りが食欲をそそり、濃厚な味わいです。
トムヤムクンチャーハン
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
トムヤムチャーハン
ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのトムヤムペーストをエビと一緒に炒めました。本格的なトムヤムの酸味と辛味をチャーハンスタイルで。
タロイモとエビの炊き込みご飯
ข้าวอบเผือกกุ้ง
タロイモとエビのチャーハン
角切りタロイモと新鮮なエビを炒めたチャーハン。タロイモのもちもちした食感と鍋の香りが楽しめます。ユニークでまろやかな味わいです。
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレーチャーハン
ジャスミンライスをグリーンカレーペーストと炒めました。カレーとココナッツミルクの辛味、甘味、コクが染み込んでいます。
スッキー鍋風チャーハン
ข้าวผัดสุกี้ยากี้
スッキーソースチャーハン
赤いスッキーソースと豆腐で味付けしたチャーハン。タイ風スッキーの甘味、酸味、塩味のバランスが取れています。
カレーパウダーチャーハン / カレーパウダー炒めご飯
ข้าวผัดผงกระหรี่ / ผัดผงกระหรี่ราดข้าว
グリーンカレーペースト入り...
カレー粉の香りが食欲をそそる一品。卵と肉を加えて炒め、まろやかな味わい。スパイスの香りがほんのり感じられ、辛さは控えめです。
空芯菜/ケール/ミックスベジタブル炒めご飯
ผัดผักบุ้ง / คะน้า / ผักรวมมิตรราดข้าว
空芯菜/ケール/ミックスベジタブル炒めご飯
シャキシャキの新鮮な野菜を強火で炒め、オイスターソースと豆板醤で味付け。熱々の白いご飯にかけて。シンプルで美味しく、栄養満点です。
豚ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りタイ風オムレツ
ふわふわで縁がカリッとしたオムレツ。豚ひき肉入り。熱々の油で黄金色に揚げました。チリソースとご飯と一緒に。タイのコンフォートフードです。
白身魚の甘酢あんかけご飯
ปลาผัดเปรี้ยวหวานราดข้าว
白身魚の甘酢炒め
揚げた白身魚を甘酢あんかけで炒めました。パイナップル、キュウリ、トマト入り。爽やかな甘酸っぱさで食べやすいです。
チリペースト炒めご飯
ผัดพริกเผาราดข้าว
ローストスイートチリペースト炒め
肉をチリペーストで炒めました。甘みとわずかな辛味があり、チリペーストとバジルの香りがします。
パッタイ風炒めご飯
ผัดขี้เมาราดข้าว
スパイシーなひき肉炒めご飯...
若葉、生姜、ガパオなどのハーブをたっぷり使った炒め物。ピリッとした辛さとハーブの香りが食欲をそそります。
黒胡椒炒めご飯
ผัดพริกไทยดำราดข้าว
お好みの肉の黒胡椒ソース炒めご飯
肉を濃厚な黒胡椒ソースと野菜(玉ねぎ、パプリカなど)で炒めました。ピリッとした辛さと黒胡椒の香りが食欲を増進させます。
ガーリックペッパーポーク炒めご飯
หมูทอดกระเทียมพริกไทย ราดข้าว
豚肉またはお好みの肉のガーリックペッパー炒め
マリネした豚肉をカリッと揚げ、ガーリックとペッパーで炒めました。塩味とガーリックの香りが食欲をそそります。熱々の白いご飯と一緒に。
パネーンカレー豚肉乗せご飯
พะแนงหมูราดข้าว
豚肉またはお好みの肉のピーナッツココナッツクリームカレー
ココナッツミルクとピーナッツペーストの濃厚なパネーンカレー。レッドカレーペーストの香りが食欲をそそります。ご飯にかけて。
ご飯なしで提供されます。別途ご注文ください。
ガーリックペッパー炒め
ทอดกระเทียมพริกไทย
鶏肉/豚肉/シーフードのガーリックペッパー炒め
お好みの肉をガーリックとペッパーで炒めました。塩味とガーリックの香りが食欲をそそります。ご飯のおかずとして。
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
鶏肉/豚肉/シーフードの黒胡椒ソース炒め
濃厚な黒胡椒ソースで炒めた肉と野菜(玉ねぎ、パプリカなど)。ピリッとした辛さとスパイスの香りが特徴です。
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
クリスピーチキン カシューナッツ添え
クリスピーチキンをカシューナッツ、ドライチリ、特製ソースで炒めました。甘味、酸味、塩味のバランスが良く、カシューナッツの食感が楽しめます。
白身魚の甘酢炒め
ปลาผัดเปรี้ยวหวาน
白身魚の甘酢あんかけ
揚げた白身魚に、明るい赤色の甘酢あんかけ。野菜とパイナップル入り。爽やかな甘酸っぱさで、お子様から大人まで楽しめます。
四川風豆腐
เต้าหู้เสฉวน
四川風豆腐、豚ひき肉、中華キノコ入り
柔らかい豆腐を豚ひき肉と椎茸と一緒に四川風に炒めました。濃厚でわずかにスパイシー、ごま油と紹興酒の香りがします。
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
豚肉/シーフード入り春雨炒め
もちもちの春雨を卵と野菜と一緒に炒めました。まろやかな味付けで食べやすく、辛さは控えめです。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
豚肉またはシーフードのローストスイートチリペースト炒め
濃厚なチリペースト炒め。甘みとわずかな辛味があり、熱々の白いご飯によく合います。
空芯菜、ケール、またはミックスベジタブル炒め
ผัดผักบุ้ง คะน้า หรือผักรวม
空芯菜、ケール、またはミックスベジタブルの炒め物:豚肉なしまたはあり
シャキシャキの新鮮な野菜を強火で炒め、豆板醤とオイスターソースで味付け。豚肉を入れるか選べます。
ガパオ
กะเพรา
鶏肉/シーフードのスパイシーバジル炒め
ガパオ炒め。ガパオの葉と生唐辛子の香りが食欲をそそる、タイで人気の濃厚な味付けです。
ピータンとガパオの炒め物
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
ピータンとカリカリバジルのスパイシー炒め
ピータンをガパオソースで炒め、カリッと揚げたガパオの葉を散らしました。ピータンのクリーミーさとガパオソースのスパイシーさが絶妙です。
パッタイ風炒め
ผัดขี้เมา
鶏肉/シーフード/野菜のスパイシー炒め
タイのハーブ(生姜、若葉など)をたっぷり使ったパッタイ風炒め物。ピリッとした辛さとスパイスの香りが特徴です。
ケールとクリスピーポークの炒め物
ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
ケールとクリスピーポークの炒め物
シャキシャキのケールと大きなクリスピーポークの炒め物。オイスターソースと少量の唐辛子で味付け。まろやかな味わいです。
ケールのナンプラー炒め
ผัดผักคะน้าน้ำปลาเค็ม
ケールと塩漬け魚の炒め物
ケールと細かく刻んだ塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚特有の香りが味に深みを与えます。
揚げた発酵ソーセージ(鶏軟骨/豚肉)
แหนมเอ็นไก่ / หมูทอด
揚げた発酵ソーセージ(鶏肉/豚肉)
酸味と塩味のあるソーセージをカリッと揚げる。クリスピーな鶏軟骨または豚肉から選べます。生姜とピーナッツを添えて。
エビと野菜の天ぷら
กุ้งและผักชุบแป้งทอด
エビと野菜の天ぷら
新鮮なエビと様々な野菜を黄金色にカリッと揚げました。甘い梅ソースで。
フレンチトースト ポーク
ขนมปังหน้าหมู
豚ひき肉入りフレンチトースト
小さめのパンに味付けした豚ひき肉を乗せ、外はカリッと中はふんわり揚げました。アチャードソースで。
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