L'Olivier










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前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
2品を選べるランチまたはディナーセット。前菜とメイン、またはメインとデザートからお選びください。
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。シェフのおすすめ料理を組み合わせたバランスの取れたグルメな食事。
(最大12歳)
お子様メニュー
Menu Enfant
カプリサン マルチビタミン 1本付き。
12歳未満のお子様向け特別メニュー。自家製フライドポテト付きの定番メインディッシュ、甘いデザート、フルーツドリンクが含まれます。
トマトモッツァレラ オリーブオイルとバジル添え
Tomate Mozzarella à l'Huile d'Olive et Basilic
定番のイタリアンフレッシュサラダ。スライスした赤いトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルとバジルで味付け。
エビアボカド
Avocat aux Crevettes
エビを添えたアボカドのハーフ。カクテルソースまたは軽いマヨネーズソースで提供されることが多い。クリーミーでフレッシュな前菜。
生野菜の盛り合わせ
Assiette de Crudités
生野菜
季節の生野菜(ニンジン、キャベツ、セロリなど)をすりおろしたりスライスしたりしたもの。軽いドレッシングで和えています。
ゆで卵のマヨネーズ添え
Oeuf dur Mayonnaise
ゆで卵のマヨネーズ添え
フランスのビストロ定番。自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。
ツナのブリック
Brick au Thon
ツナ入りブリック
ツナの詰め物を詰めたクリスピーなブリック生地、きつね色に揚げる。北アフリカ風のスペシャリテ。
卵のブリック
Brick à l'Oeuf
卵入りブリック
揚げたクリスピーなブリック生地に丸ごと卵を包んだもの。ハーブ入り。黄身は通常、中がとろりとしています。
オリヴィエサラダ
Salade de l'OLIVIER
サラダ、トマト、卵、コーン、チキン、オリーブ、エメンタールチーズ
当店自慢のシグネチャーサラダ。新鮮な野菜、柔らかい鶏肉、卵、エメンタールチーズのボリューム満点のミックス。
ニース風サラダ
Salade Niçoise
サラダ、トマト、ライス、アンチョビ、ツナ、卵、ピーマン、オリーブ
南フランスの伝統的なサラダ。ツナ、アンチョビ、新鮮な野菜、ライス、ゆで卵を使用。風味豊かで地中海風。
パリ風サラダ
Salade Parisienne
サラダ、トマト、卵、ポテト、パリハム、エメンタールチーズ
ハム、チーズ、マッシュルームをたっぷり使った、ボリューム満点のサラダ。満足感のある一品。
クスクス・ロワイヤル
Couscous Royal
ビーフ、ラム串、チキン、メルゲーズ1本
特別な日のクスクス。細かなセモリナ粉に、ビーフ、ラム、チキン、メルゲーズの各種肉と、野菜の煮込み。
メシュイ(子羊の丸焼き)クスクス
Couscous Méchoui
ラムショルダー
オーブンでゆっくりローストしたラムショルダーの塊を添えたクスクス。柔らかく風味豊か。
ラムチョップのクスクス グリル
Couscous Côtes d'Agneau grillées
ジューシーなグリルラムチョップを添えたクスクス。セモリナ粉と野菜添え。
ビーフボールのクスクス
Couscous Boulettes de Bœuf
スパイシーなひき肉のビーフボールを添えたクスクス。
ミックスクスクス
Couscous Mixte
ラム串、メルゲーズ1本
グリルしたラム串とスパイシーなメルゲーズを組み合わせたクスクス。
チキンのクスクス
Couscous Poulet
柔らかくよく火の通った鶏肉の塊を添えたクスクス。
ビーフクスクス
Couscous Bœuf
煮込んだビーフの塊を添えたクスクス。
ラムチョップのクスクス グリル
Couscous Brochette d'Agneau
マリネしてグリルしたラム串を添えたクスクス。
メルゲーズ3本クスクス
Couscous 3 Merguez
スパイシーなメルゲーズソーセージ3本を添えたクスクス。
ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
セモリナ粉 + 野菜
クスクスの肉なしバージョン。たっぷりのセモリナ粉と、様々な野菜を煮込んだ濃厚なブイヨン。
グリルド・アントレコート
Entrecôte grillée
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト
霜降りでジューシーな牛サーロインステーキ。クリーミーなベアルネーズソースと自家製フライドポテト添え。
グリルド・ラムステーキ
Pavé de Rumsteck grillé
ペッパースソース、自家製フライドポテト
赤身で柔らかい牛ヒレ肉のステーキ。お好みの焼き加減でグリル。スパイシーなペッパースソースと自家製フライドポテト添え。
ノルマンディー風仔牛のカツレツ
Escalope de Veau à la Normande
パスタ
ノルマンディー風クリームとマッシュルームソースで調理した仔牛のカツレツ。パスタ添え。
オーブンローストチキン
Poulet rôti au four
自家製フライドポテト
オーブンでローストした鶏肉のクォーターまたはピース。皮はきつね色。自家製フライドポテト添え。
チーズバーガー
Cheeseburger
自家製フライドポテト
柔らかいバンズにハンバーグと溶けるチーズを挟んだクラシックバーガー。自家製フライドポテト添え。
ハーブ風味のグリルラムチョップ
Côtes d'Agneau grillées aux Fines Herbes
自家製フライドポテト(3個)
柔らかくハーブ風味のラムチョップ3本をグリル。自家製フライドポテト添え。
ロイヤルオムレツ
Omelette Royale
自家製フライドポテト(ハム、チーズ、マッシュルーム)
ハム、溶けるチーズ、マッシュルームをたっぷり使った濃厚なオムレツ。フライドポテト添え。
自家製フライドポテト追加
Supplément Assiette de Frites Maison
クリスピーな自家製フライドポテトの追加。
ソレルソースのサーモンのポワレ
Pavé de Saumon à l'Oseille
蒸しポテトまたはライス
ソテーしたサーモンのポワレ、クリーミーで酸味のあるソレルソース。ライスまたはポテト添え。
チーズ3種盛り合わせ
Assiette de 3 fromages
3種類の熟成チーズの盛り合わせ。デザートの前に食事を締めくくるのに最適。
ソーヴィニヨン・キール
Kir au Sauvignon
14cl (ブラックベリー、ブラックカラント、ピーチ)
ソーヴィニヨン白ワインとフルーツリキュール(ブラックベリー、ブラックカラント、ピーチ)ベースのフランス産食前酒カクテル。
マティーニ
Martini
グラス 7 cl (赤、白、ロゼ)
冷やして提供されるイタリアンベルモット。赤、白、ロゼがあります。
アメリカーノ
Americano
5cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースのビターカクテル。
ポートワイン
Porto
グラス 7cl (赤または白)
ポルトガルの甘口で濃厚なフォーティファイドワイン。食前酒として提供。
リカールまたはパスティス
Ricard ou Pastis
2cl
典型的なフランスのアニス風味の前菜。冷たい水で割って提供。
スーズ
Suze
4cl
ゲンチアナベースのリキュール。特徴的な苦味と黄金色の色合い。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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