Linglong Kitchen, Yellow Bridge

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クイッティアオ
ゲラオ
おかず
デザート(チェンシムイー)
クイッティアオ

クリアスープのクイッティアオ

ก๋วยจั๊บน้ำใส

澄んだ胡椒風味のスープに入ったロールライスヌードル。通常、カリカリの豚肉と内臓が含まれています。軽くて風味豊かな料理。

฿70
$2.00

濃厚スープのクイッティアオ

ก๋วยจั๊บน้ำข้น

五香粉と醤油で味付けされた濃厚で香ばしいダークスープに入ったロールライスヌードル。カリカリの豚肉と様々な豚肉の部位と共に提供。

฿70
$2.00

トムヤム風濃厚スープのクイッティアオ

ก๋วยจั๊บน้ำข้นต้มยำ

ダークスープのロールライスヌードルに、ライム、チリ、香りの良いハーブで味付けされたスパイシーで酸味のあるバリエーション。

฿70
$2.00

カリカリ豚バラ肉のみのクイッティアオ

ก๋วยจั๊บหมูกรอบล้วน

カリカリの豚バラ肉のみが入ったロールライスヌードル。内臓は含まれていません。クリア、ダーク、またはスパイシーダークスープで利用可能。

฿90~
ゲラオ

豚血ゲラオ

เกาเหลาเลือดหมู

内臓肉と野菜が入った豚血スープ。澄んだスープで、通常はご飯と一緒に食べられます。

฿70
$2.00

豚胃とザーサイ

กระเพาะหมูเกี่ยมฉ่าย

豚の胃とザーサイのスープ。スープはわずかに酸味と胡椒の風味が特徴で、爽やかな味わいです。

฿70
$2.00

海藻のゲラオ

เกาเหลาสาหร่ายทะเล

海藻と豚肉が入ったクリアスープ。あっさりとした風味のヘルシーな選択肢。

おかず

野菜炒め

จับฉ่าย

中華風野菜の煮込み。葉物野菜やその他の野菜を柔らかく風味豊かに煮込んだもの。

฿60
$2.00

豚ひき肉詰めゴーヤ

มะระยัดไส้

味付けされた豚ひき肉を詰めたゴーヤスープ。独特の苦味がありながらもさっぱりとしたスープ。

฿60
$2.00

カリカリ豚バラ肉

หมูกรอบ

カリカリの豚バラ肉。ジューシーな肉とカリカリの皮。サイドディッシュとして提供。

฿150
$5.00

椎茸入り豚スペアリブの煮込み

ซี่โครงตุ๋นเห็ดหอม

発酵豆腐/赤いシロップ

椎茸入り豚スペアリブの煮込み。柔らかい肉と風味豊かなソース。紅麹または赤いスープベースで利用可能。

฿80
$2.00

白米

ข้าวเปล่า

蒸し白米。

デザート(チェンシムイー)

チェンシムイー シグネチャー

เช็งซิมอี๊ SIGNATURE

銀杏、蓮根、大麦などの様々なトッピングが入ったシグネチャー中華デザートボウル。砕いた氷とシロップで提供。

฿60~

銀杏入りミルク

เฉาก๊วยนมสด

新鮮なミルクと氷に入った黒いグラスゼリー。クリーミーな甘さの噛み応えのあるゼリー。

฿50
$2.00

銀杏入りミルク

แปะก๊วยนมสด

新鮮なミルクに入った銀杏。銀杏独特の食感を持つ、ほんのり甘いデザート。

฿60
$2.00

ルビー

ทับทิมกรอบ

ココナッツミルクに入ったルビー(タピオカ粉でコーティングされたウイキョウ)。カリカリで甘く、氷と一緒に提供されます。

฿50
$2.00

カンタロープミルク

แคนตาลูปนมสด

冷たいミルクに入った新鮮なカンタロープのボール。爽やかでフルーティー。

฿60
$2.00

ミルク入り白玉団子

บัวลอยนมสด

新鮮なミルクに入った白玉団子(ブアロイ)。柔らかく噛み応えのある食感。

฿60
$2.00

甘い麺デザート

โบ๊กเกี้ยหมี่หวาน

シロップと氷に入った様々なトッピングのデザートヌードル(ボッギア)。伝統的な海南デザート。

฿50
$2.00

ココナッツミルク

มะพร้าวกะทิ

ココナッツミルクで提供される特別なココナッツの果肉(カティ)。濃厚でクリーミー、柔らかい食感。

฿50
$2.00

タイ風ロートチョン

ลอดช่องไทย

甘いココナッツミルクに入った緑色のパンダン風味の米粉麺。タイの定番デザート。

฿50
$2.00

ルンミット

รวมมิตร

タピオカボール、コーン、ゼリーなどの様々な材料が入ったミックスデザート。ココナッツミルクとシロップで提供。

฿50
$2.00

トウフン

เต้าทึง

銀杏、大麦、蓮の実、乾燥リュウガンが入ったシロップ漬けのミックス中華風ハーブデザート。

฿50
$2.00

ジンジャーティー入り黒ごま白玉団子

บัวลอยงาดำน้ำขิง

熱いジンジャーティーに入った黒ごま餡の白玉団子。温かく、スパイシーで甘い。

฿50
$2.00

チャチャ

จ้าจ๋า

特定トッピングのかき氷デザート。

฿50
$2.00

潮州風白玉団子

บัวลอยแต้จิ๋ว

様々なトッピングが乗った潮州風ライスボールデザート。

฿50
$2.00

ジンジャーティー入り白玉団子

บัวลอยน้ำขิง

スパイシーなジンジャーティーに入ったもち米団子。

฿50
$2.00

豆腐プリン

เต้าฮวย

ジンジャーシロップに入った柔らかい豆腐プリン。滑らかな食感と心地よい生姜の温かさ。

฿50
$2.00
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