林居sushi日本料理 永吉店

師匠がその日の新鮮な魚介類を選んで作った、7貫の繊細な握り寿司。魚の種類は季節によって変わり、一度に多くの味を楽しみたいお客様に。

炙り寿司5貫。ネタは通常サーモン、ヒラメなど。表面を軽く炙り、脂の香りを引き出し、豊かな風味。

豪華な12貫の握り寿司盛り合わせ、刺身、貝類、エビ、ウニなどの高級ネタを含む。ボリューム満点で、様々な海の幸の甘みを存分に楽しめます。

サーモンの握り寿司（2貫）。新鮮なサーモンは脂の乗りが均一で、柔らかく、酢飯と合わせた定番の美味しさ。

カジキマグロの握り寿司（2貫）。カジキマグロはしっかりとした食感で、さっぱりとした甘み。

マグロの握り寿司（2貫）。マグロは鮮やかな赤色で、繊細な食感、鉄分豊富。

ホタテの握り寿司（2貫）。生食用ホタテを使用、柔らかく甘い食感。

イカの握り寿司（2貫）。イカはモチモチとした食感で、さっぱりとした味わい。

ヒラメの握り寿司（2貫）。ヒラメのエンガワは脂が乗っており、口の中でとろける。

茹でエビの握り寿司（2貫）。エビは身が締まって歯ごたえがあり、人気の味。

稲荷寿司（2貫）。甘い油揚げで酢飯を包んだ、シンプルながら美味しい伝統的な寿司。

玉子焼きの握り寿司（2貫）。日本の卵焼き、ほんのり甘くふわふわ、大人から子供まで人気。

特上の握り寿司（1貫）。甘いホタテと濃厚なウニ、贅沢な海の風味。

創作寿司（1貫）。甘い天使エビと滑らかなアボカド、層になった豊かな食感。

天使エビの握り寿司（1貫）、塩辛い明太子ソースを添えて旨味アップ。

アナゴの握り寿司（1貫）。アナゴは繊細な肉質で、蒲焼きのタレを塗り、まろやかな風味。

牛肉の握り寿司（1貫）。牛肉を炙り、トリュフソースで飾り、濃厚な香り。

ウニの軍艦巻き（1貫）。新鮮なウニを使用、口の中でとろけ、濃厚な海の甘み。

新鮮なサーモンの刺身とキラキラ輝くイクラをたっぷり乗せた丼、二重の食感を一度に楽しめます。

3種類の海の幸を一度に楽しめる丼、甘いホタテ、サーモン、イクラを含む。

豪華海鮮丼、様々な高級食材を集結、ボリュームと鮮度ともに王様級の満足感。

店内の看板海鮮丼、生牡蠣、ホタテ、ウニ、天使エビ、イクラの5大豪華海鮮を集結。

甘くて大きな天使エビと新鮮なホタテを主役にした丼、旨味がたっぷり。

マグロの刺身とマグロのたたきを一度に楽しめる丼、異なる食感のマグロの美味しさを堪能。

数種類の魚介を角切りにして酢飯に乗せた、彩り豊かで、一口ごとに異なる魚の旨味を楽しめます。

リーズナブルな海鮮丼、気軽に刺身を楽しみたいお客様に。

炙りサーモン、ヒラメエンガワ、アナゴの3種類の人気ネタを集めた丼、脂の香りが濃厚。

サーモンの表面を炙り、脂の香りを引き出し、酢飯と合わせた定番の美味しさ。

火山のように積み上げられたビジュアル、甘エビを主役にした炙り丼。

蒲焼きにした鰻をご飯に乗せた、身は柔らかく味があり、タレは甘辛くご飯が進む。

繊細な肉質の星鰻を使用、炙ることでさらに香ばしく。

滑らかな食感のアンキモと脂の乗った炙りヒラメを組み合わせた、独特で濃厚な風味。

3種類の魚介を使った厳選刺身の盛り合わせ、一人で楽しむのに最適。

8種類の海の幸を盛り合わせた豪華刺身盛り合わせ、種類豊富。

新鮮なサーモンスライス、オレンジレッドの色合い、脂が乗って柔らかい食感。

マグロ赤身の刺身、脂肪が少なく、さっぱりとした鮮やかな赤色。

5種類の厳選刺身の盛り合わせ、その日の仕入れに合わせて、鮮度抜群。

新鮮で大ぶりの生牡蠣、とろとろとした食感、海の旨味がたっぷり。

サーモンの腹身を使用、最も脂が乗っており、極めて柔らかい食感。

生食用ホタテの刺身、繊細で甘い肉質。

天使の赤エビ刺身（2尾）、肉質はきめ細かく甘い。

柔らかい鶏もも肉を特製タレで焼き上げ、皮は香ばしく、肉はジューシー。ご飯と小鉢付き。

シンプルに塩焼きしたサバ、皮はパリパリ、身は脂が乗ってジューシー。ご飯と小鉢付き。

厚切りとんかつの定食、外はサクサク、中はジューシー。ご飯と小鉢付き。

すき焼き風牛肉スライスと生卵黄（月見）を絡めて、濃厚で滑らかな食感。ご飯と小鉢付き。

サーロインステーキの塩ネギソース添え、塩味が食欲をそそります。ご飯と小鉢付き。

焼きサーモン料理、魚の甘みを活かしています。ご飯と小鉢付き。

唐揚げ定食、外はサクサク、中はジューシー。ご飯と小鉢付き。

海老フライ定食、衣は黄金色でサクサク。ご飯と小鉢付き。

シャキシャキとした新鮮な野菜サラダ、和風ドレッシングまたは胡麻ドレッシングをお選びいただけます。

海鮮具材を加えた野菜サラダ、さっぱりとして食欲をそそります。

新鮮なアスパラガスをメインにしたサラダ。

サーモンと酢飯を海苔で巻いた手巻き寿司、海苔が湿気ないよう早めにお召し上がりください。

マグロと酢飯を海苔で巻いた手巻き寿司。

イクラをたっぷり入れた手巻き寿司、プチプチとした食感。

ウニとイクラを同時に楽しめる豪華な手巻き寿司。

イクラたっぷり手巻き寿司、口の中で旨味が爆発。

アスパラガスとエビの手巻き寿司、さっぱりとした食感。

アボカドとエビの組み合わせ、滑らかな食感。

ロブスターサラダソースの手巻き寿司、甘い味。

アナゴの手巻き寿司、まろやかな風味。

濃厚なカニ味噌の手巻き寿司、旨味がたっぷり。

新鮮なウニの手巻き寿司、時価。

炙りサーモンを手巻き寿司に巻いた、脂の香りが魅力的。

炙り牛肉の手巻き寿司、肉の香りが溢れる。

炙りサーモンとアボカドを組み合わせた豪華な手巻き寿司。

海老の天ぷら、黄金色でサクサク。

唐揚げ、下味しっかり、ジューシーで柔らかい。

おでん盛り合わせ、大根、魚のすり身製品など、出汁は清涼。

味噌ベースの混ぜご飯、サーモン入り、温かく満腹感がある。

モチモチのうどんを濃厚な胡麻ダレで和えた、冷たい麺でさっぱり。

熱々の出汁のうどん、脂の乗った牛バラ肉スライス添え。

味噌ベースのうどんにエビフライ。

小鍋仕立ての五目うどん、具沢山で美味しい。

茶碗蒸し、プリンのような滑らかな食感、少量の海鮮または鶏肉入り。

塩サバ、脂が乗っている。

照り焼きチキン、甘辛いタレ。

松阪豚の炙り焼き、コリコリとした食感。

焼き魚のあご肉、肉質は柔らかく脂が多い。

一夜干し熟成させた午仔魚（ウツボ）、焼くと風味が凝縮され美味しい。

玉子焼きのスライス、ほんのり甘い食感。

黒豆の甘煮、甘い小鉢。

ワカメの細切り和え、シャキシャキとした食感。

茹でた枝豆、定番のおつまみ。

半熟温泉卵、黄身はとろとろ。

鱈の白子（タラコ）はクリーミーな食感で、甘酢ソースでさっぱり。

和風醤油で煮込んだアワビ、甘くて歯ごたえがある。

味噌ベースのうどんに海老天ぷら。

味噌ベースのうどんに唐揚げ。

味噌ベースのうどんにとんかつ。

汁なしうどん、すき焼き風牛肉と生卵黄（月見）を絡めて、濃厚で滑らか。

定番の炭酸飲料。

乳酸菌飲料、甘酸っぱく爽やか。

フルーツ風味のビネガードリンク、油っこさを和らげ食欲をそそります。

台湾ゴールデンメダルビール、飲みやすい。

アサヒビール、辛口で爽やか。

日本酒、冷酒または熱燗をお選びいただけます。

日本で有名な梅酒、甘くて飲みやすい。