Les Tontons du Huitième




プランシェ
Planches
イベリコ豚のシャルキュトリーまたはチーズ、またはミックス
木製ボードに盛り付けられたシェア用盛り合わせ。シャルキュトリー、チーズ、またはその両方のミックスが含まれます。アペリティフに最適。
ワカモレ
Guacamole
トルティーヤチップス
潰したアボカドをベースにしたメキシコのディップ、ライムとコリアンダーで味付け。クリスピーなトルティーヤチップスを添えて提供。
タラモ
Tarama
トースト
魚卵を使ったクリーミーな準備、ギリシャ・トルコ料理に典型的。トーストを添えて提供。
プーリア産ブッラティーナ
Burratina des Pouilles
トースト、トマト
プーリア産(クリーミーな中心部を持つフレッシュチーズ)の小さなブッラティーナ。トマトとトーストを添えて。
プランシェピザ
Planche Pizza
お選びください、カット済み
プランシェに盛り付けられたピザ、シェアしやすいようにカット済み。利用可能なレシピからお選びください。
田舎風パテ
Pâté de Campagne
ピクルス
素朴で風味豊かな豚肉のテリーヌ。伝統的にピクルスとパンを添えて提供。
個別ソーシソン
Saucisson Individuel
自分でカット
ボードに盛り付けられた丸ごとドライソーシソン、ナイフ付き。お好みの厚さにカットしてください。
自家製フライドポテトとサラダを添えて
ル・クラシコ
Le Classico
ひき肉、カンタルチーズ、キャラメルオニオン
ひき肉、カンタルチーズ、甘じょっぱいキャラメルオニオンをトッピングしたクラシックバーガー。
ル・ダービー
Le Derby
ひき肉、チェダーチーズ、スモークベーコン、キャラメルオニオン
ひき肉、チェダーチーズ、カリカリベーコン、キャラメルオニオンをたっぷり使った、風味豊かなバーガー。
エディソン
Edinson
フライドチキン、チェダーチーズ、マスタードソース、ハチミツ、アボカド
カリッと揚げたフライドチキンバーガー、チェダーチーズ、アイスバーグレタス、アボカドを添えて。ハニーマスタードソースでアクセント。
常に小さなルッコラとグラナチーズの削り節を添えて
レーヌ
Reine
モッツァレラ、ポモドーロ、生ハム、フレッシュマッシュルーム
トマトソース、モッツァレラ、生ハム、フレッシュマッシュルームをトッピングしたクラシックな小さなピザ。
チョリソー
Chorizo
モッツァレラ、ポモドーロ、イベリコチョリソー "ベジョータ"
スパイシーな小さなピザ、トマトソース、モッツァレラ、最高級イベリコチョリソー "ベジョータ"。
ロモ
Lomo
モッツァレラ、ポモドーロ、イベリコ豚ロモ "ベジョータ"
トマトソース、モッツァレラ、スライスしたイベリコ豚ロモ(乾燥フィレミニョン)をトッピングした小さなピザ。
4種のチーズ
4 Fromages
モッツァレラ、ポモドーロ、ゴルゴンゾーラ、コンテ、シェーブル
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、コンテ、シェーブルチーズを組み合わせた、チーズ好きのための濃厚な小さなピザ。
セラーノ
Serrano
モッツァレラ、ポモドーロ、熟成セラーノハム
トマトソース、モッツァレラ、熟成スペイン産生ハムセラーノをトッピングした小さなピザ。
サーモン
Saumon
モッツァレラ、フレッシュクリーム、スモークサーモン、レモン
フレッシュクリームとモッツァレラを使った白い小さなピザ、スモークサーモンをトッピングし、レモンでアクセント。
チキン
Chicken
モッツァレラ、ポモドーロ、鶏むね肉
トマトソース、モッツァレラ、柔らかい鶏肉の塊をトッピングした小さなピザ。
トントン ピッツェッタ
Tonton Pizzetta
ピッツェッタ1品+デザート1品+ドリンク1杯(生ビールハーフ、グラスワイン1杯、ソーダ、フルーツジュース、または炭酸水)
小さなピザ、デザート、ドリンク(お選びください)が含まれるランチセット。
トントン グルマン
Tonton Gourmand
メインディッシュ1品+デザート1品+ドリンク1杯(生ビールハーフ、グラスワイン1杯、ソーダ、フルーツジュース、または炭酸水)
メインディッシュ、デザート、ドリンク(お選びください)が含まれる、充実したランチセット。
トントン キッズ
Tonton Kids
ステーキフリットまたはピッツェッタ + アイスクリーム1スクープまたはチョコレートケーキ + シロップ水1杯
お子様メニュー:メイン(ステーキフリットまたはピッツェッタ)、デザート、ドリンク(シロップ)が含まれます。
自家製ビーフタルタル
Tartare de Bœuf "Maison"
(生またはソテー)自家製フライドポテト、メスクラン
味付けしたひき肉、生またはソテー(レア)。フライドポテトとサラダを添えて。
ランプルステーキ 180g
Pavé de Rumsteak 180g
自家製フライドポテト、サラダ、モレルソース(セットの場合は+3€)
柔らかくグリルしたビーフフィレ(180g)。クリーミーなモレルソース、フライドポテト、サラダを添えて。
チキンミラネーゼ
Milanaise de Poulet
ペンネ、トマトソース
パン粉をまぶして揚げたチキンカツレツ、トマトソースのペンネパスタ添え。
チキンストリップ
Aiguillettes de Poulet
モレルソース、自家製マッシュポテト、ラタトゥイユ
モレルソースをかけた、柔らかいチキンフィレ。マッシュポテトと煮込み野菜を添えて。
トントンのビーフブルギニョン
Bœuf Bourguignon des Tontons
愛情を込めて作りました
赤ワインでゆっくり煮込んだ、伝統的なフランスのビーフシチュー。
ペンネ・カタラネス
Penne Catalanes
イベリコチョリソー "ベジョータ"、トマト、溶けたパルメザン
スパイシーなイベリコチョリソーと溶けたパルメザンチーズを添えたペンネパスタ。
ペンネ・ノルウェジエンヌ
Penne Norvégiennes
スモークサーモン、フレッシュクリーム、チャイブ
スモークサーモンとチャイブのクリーミーなソースのペンネパスタ。
サーモンのタルタル
Tartare de Saumon
アボカド、ルッコラ、自家製フライドポテト
角切りにして味付けした生サーモンとアボカドを混ぜたもの。ルッコラとフライドポテトを添えてフレッシュに提供。
マグロのたたき
Tataki de Thon
軽く炙った、ごま、醤油、アボカド、ルッコラ、米
セサミクラストで軽く炙ったマグロのフィレ、中は生。醤油ソース、アボカド、ルッコラ、米を添えて。
シーバスフィレ
Filet de Bar
ヴィルジソース、ライス、ラタトゥイユ
グリルしたシーバスフィレ、ヴィルジソース(オリーブオイル、レモン、ハーブ)、ライス、野菜のラタトゥイユを添えて。
シーザー
César
アイスバーグレタス、トマト、クルトン、アボカド、クリスピーチキン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ
レタスアイスバーグ、パン粉をまぶしたチキン、パルメザン、クルトン、クリーミーなシーザードレッシングのクラシックサラダ。
コブ
Cobb
メスクラン、チェリートマト、アボカド、チキン、ベーコン、ポーチドエッグ、クリーミーパルメザンソース
サラダ、チキン、ベーコン、アボカド、ポーチドエッグを添えた、ボリュームたっぷりのアメリカンサラダ。
ポケ丼
Poke Bowl
キヌア、キュウリ、アボカド、千切りニンジン、ビーツ、ラディッシュ、ルッコラ、パンプキンシード。お選びください:スモークサーモン、チキン、またはベジタリアン
キヌアと様々な野菜を使った、ヘルシーでフレッシュなボウル。タンパク質はお選びください(サーモン、チキン、またはベジタリアン)。
ジネットの盛り合わせ
Assiette Ginette
(スープ1品、ブリック1品、本日のタルト1品)生野菜、サラダ…マスト!
スープ、クリスピーブリック、セイボリータルト、生野菜を含む、ボリュームのある盛り合わせ。
アボカドトースト
Avocado Toast
アボカド、リコッタ、ポーチドエッグ、コリアンダー、エスペレットペッパー
潰したアボカド、リコッタ、ポーチドエッグ、スパイスを添えたトースト。
シェーブル
Chèvre
田舎パンの上でハチミツでローストした、小さなシェーブルチーズのコロッケ、コンフィトマト、ローズマリー、サラダ、クルミ
田舎パンのタルティーヌ、温かいシェーブルチーズとハチミツ、ドライトマト、クルミ添え。
ル・クロック・デ・トントン
Le Croque des Tontons
(エッグ・ア・シュヴァル +2€)コンテ、ハム、自家製フライドポテト、サラダ
グリュイエールチーズとハムのホットサンド、フライドポテトとサラダを添えて。
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
クレームアングレーズ
とろりとしたチョコレートケーキ、バニラクレームアングレーズ添え。
フロマージュブラン
Fromage blanc
レッドベリーソース、ハチミツ、またはカソナード
クリーミーなフレッシュチーズ、お選びいただいた甘い添え物と一緒にお出しします。
タルトフィヌ
Tarte fine
リンゴとシナモン、バニラボール
シナモン風味の薄くてクリスピーなアップルパイ、バニラアイスクリーム添え。
半熟
Mi-cuit
ダークチョコレート、バニラボール
濃厚で力強い、半熟のダークチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え。
フルーツサラダ
Salade de fruits
季節の
季節のフルーツをカットした、フレッシュなミックス。
自家製チーズケーキ
Cheesecake maison
レッドベリーソース
ビスケットベースの自家製チーズケーキ、レッドベリーソースがけ。
アップルクランブル
Crumble aux pommes
シナモン、バニラボール
クランブル生地をかけた焼きリンゴ、アイスクリーム添え。
アイスクリームまたはソルベ
Glaces ou Sorbets
2スクープ
お選びいただいたフレーバーの、爽やかなアイスクリームまたはソルベ2スクープ。
グルメコーヒーまたは紅茶
Café ou Thé gourmand
セットの場合は+1€
コーヒーまたは紅茶と、ミニサイズのプチデザートの盛り合わせ。
キール
Kir
カシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー
白ワインとフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー)を組み合わせたフランスのアペリティフカクテル。
シャンパンキールロワイヤル
Kir royal au champagne
15 cl
白ワインの代わりにシャンパンを使用した、エレガントなキール。
自家製アメリカーノ
Americano maison
12 cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。苦くて爽やか。
マティーニ、ポートワイン、スーズ、カンパリ
Martini, Porto, Suze, Campari
5 cl
クラシックアペリティフ(ベルモット、フォーティファイドワイン、ビターズ)のセレクション。
パスティス、リカール
Pastis, Ricard
3 cl
南フランス特有のアニスリキュール、冷たい水で提供。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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