Les Pipelettes - Saint Cloud


ビーツのフムス、スモークソルト風味
Houmous de betteraves au sel fumé
ピタパン
ビーツとスモークソルトを加えた、カラフルなフムスのバリエーション。クリーミーな食感で、わずかに土のような甘みがあります。ピタパンを添えて。
エビ蒸し点心
Panier bambou aux vapeurs de crevettes
(5個)
伝統的な竹かごに入った蒸しエビ。柔らかく軽い食感。シェアに最適。
レンズ豆のファラフェル
Falafels de lentilles corail
ライタソース(5個)
スパイス風味のレンズ豆コロッケ。外はカリカリ、中は柔らかい。フレッシュなヨーグルトのライタソース添え。
カタルーニャ風フエト
Fuet Catalan
バターとピクルス
カタルーニャ地方特有の細長いドライソーセージをスライスしたもの。洗練された風味としっかりした食感。伝統的にバターとピクルスを添えて提供されます。
自家製フライドポテト
Bol de frites maison
自家製フライドポテトのポーション。黄金色でカリカリ。オプションでチェダーチーズをかけることもできます。
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
カタルーニャ風フエト、手作りハム、バスク風ピメント・デ・エスプレットパテ “オテイザ”、フォルム・ダンベールAOP、シャヴィニョールAOP オリーブオイル漬け
数種類のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。サラミ、ハム、スパイシーなパテ、風味豊かなチーズが含まれます。皆で楽しめるアペリティフに最適。
ゆで卵のマヨネーズ添え(7分)
Œufs mayo “7 minutes”
ゆで卵(7分)と自家製マヨネーズ。黄身は半熟です。フランスのビストロ料理の定番。
バスク風ピメント・デ・エスプレットパテ “オテイザ”
Pâté Basque au piment d’Espelette “Oteiza”
トーストしたパン
豚肉のテリーヌ。エスプレット唐辛子で軽くスパイシーに仕上げています。トースト添え。
エスカルゴのペルシヤード風 6個
Les 6 escargots en persillade
ブルゴーニュ風エスカルゴをニンニクとパセリのバターで調理。濃厚でニンニク風味。殻から取り出して熱々をどうぞ。
冬野菜のベルーテ
Velouté de légumes d’hiver
と小さなクルトン
季節の野菜を使ったクリーミーなスープ。滑らかな食感で体が温まります。カリカリのクルトン添え。
アボカドフォカッチャ
Focaccia avocado
クリームチーズ、アボカドスライス、スモークサーモン、ディル、メスクラン 自家製フライドポテト添え 19,50
フレッシュチーズ、アボカド、スモークサーモン、ハーブを挟んだ柔らかいフォカッチャ。フレッシュで風味豊か。サラダ添え。
夏トリュフクリームのクロックムッシュ
Croque monsieur à la crème de truffe d’été
トーストした食パン、手作りハム、メスクラン 自家製フライドポテト添え 18,50
ハムとチーズをグラタンにしたホットサンドイッチに、トリュフクリームを加えています。濃厚で贅沢な味わいで、トリュフの香りが際立ちます。サラダ添え。
マカロニチーズ
Macaroni cheese
(カリカリベーコン追加 +2,00€)
クリーミーなチーズソースのグラタンドーフィノワ。濃厚で満足感があります。ベジタリアン以外の方には、カリカリベーコンのオプションもあります。
ローストサツマイモ
Patate douce rôtie
ライタソース、ハーブサラダ、ザクロ
オーブンで焼いたサツマイモ。柔らかく甘い。ヨーグルトソース、ハーブ、ザクロの種を添えて、カリカリ感と酸味をプラス。
グリーンバーガー
Green burger
野菜パテ、自家製フライドポテト
植物由来パテのベジバーガー。自家製フライドポテト添え。お肉を使わない風味豊かな代替品。
ココナッツミルク入りレンズ豆ダール
Dahl de lentilles corail au lait de coco
ワイルドライス、ほうれん草のソテー
ココナッツミルクとマイルドなスパイスで煮込んだレンズ豆のダール。クリーミーで香り高い。ワイルドライスとほうれん草添え。
マダムコブ
Mademoiselle Cobb
パン粉をまぶした鶏むね肉、フォルム・ダンベールAOP、カリカリベーコン、アボカドスライス、ゆで卵(7分)、ミニトマト
アメリカのコブサラダにインスパイアされた、ボリューム満点のサラダ。パン粉をまぶした鶏肉、ブルーチーズ、ベーコン、アボカド、ゆで卵が入っています。豊かで多様な味わい。
キヌアボウル
Quinoa Bowl
レンズ豆のダール、紫キヌア、赤キャベツ、ほうれん草とごま、ひよこ豆、レンズ豆のファラフェル
キヌアとレンズ豆をベースにしたヘルシーボウル。シャキシャキ野菜、ファラフェル、ほうれん草添え。フレッシュで栄養価が高く、彩り豊か。
12歳まで
お子様メニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向けフルコースメニュー。メインディッシュ、デザート、ドリンク(お選びください)が含まれます。
自家製コルドンブルー
Cordon bleu maison
チェダーチーズ、ほうれん草のソテー
自家製カツレツ。チーズとハムを詰め、チェダーチーズとほうれん草を添えて。ボリュームがありカリカリの料理。
チミチュリビーフステーキ
Pièce de bœuf chimichurri
ワイルドライス
グリルした牛肉のステーキに、ハーブとニンニクのチミチュリソースを添えて。ワイルドライス添え。風味豊かでスパイシー。
ナイフで刻んだビーフタルタル
Tartare de bœuf au couteau
自家製フライドポテト
ナイフで粗く刻み、味付けした生の牛肉。柔らかい食感とフレッシュな風味。自家製フライドポテト添え。
地鶏のロースト
Poulet fermier juste rôti
手羽またはもも肉、マッシュポテト
シンプルなロースト地鶏。自家製マッシュポテト添え。伝統的で家庭的な料理。
鴨肉の鴨ロース、蜂蜜とスパイス風味
Magret de canard au miel et aux épices
ローストサツマイモ
鴨肉のロースをポワレし、蜂蜜とスパイスの甘辛いソースでラッカー仕上げ。ロゼに焼き上げ、ローストサツマイモを添えて。
クラシックチーズバーガー
Classic cheese burger
自家製フライドポテト
クラシックバーガー。ビーフパテとチーズを柔らかいバンズで挟んだもの。自家製フライドポテト添え。ジューシーで満足感があります。
本日の魚
Pêche du moment
白バターソース、ほうれん草のソテー - 価格は入荷によります
その日の新鮮な魚(市場による)。クリーミーな白バターソースとほうれん草を添えて提供。その日のセレクションをお尋ねください。
ムール貝のマリニエール風ココット
Cocotte de moules marinières
自家製フライドポテト
白ワイン、エシャロット、パセリのソースで調理したムール貝をココットで提供。自家製フライドポテト添え。ブラッスリーの定番料理。
シェーブルチーズ(シャヴィニョールAOP)、オリーブオイル漬け
Chavignol AOP à l’huile d’olive
メスクラン
ヤギのチーズ(シャヴィニョール・クロタンAOP)をマリネまたはオリーブオイルをかけたもの。メスクランサラダ添え。
ピンクケーキ
Pink Cake
クリームチーズとスペキュロス
スペキュロスビスケットベースに、クリームチーズアイシングをかけた、おそらくベリーまたはビーツを使ったシグネチャーデザートケーキ。
フレンチトースト風
Brioche façon pain perdu
塩キャラメルアイスクリーム
厚切りブリオッシュを卵と牛乳の混ぜ物に浸し、フライパンで焼いたもの。黄金色で柔らかい。塩キャラメルアイスクリームを添えて温かい状態で提供。
低脂肪フレッシュチーズ 0%
Fromage blanc 0%
ベリーのカクテル
軽くてクリーミーなフレッシュチーズ。フレッシュベリーまたはクーリをかけたもの。フレッシュで軽いデザート。
クリーミーライスプディング
Riz au lait crémeux
ローストヘーゼルナッツとミルクキャラメル
牛乳でゆっくり煮込んだ伝統的なライスプディング。キャラメルとローストしたヘーゼルナッツをトッピングして食感をプラス。
自家製プロフィトロール
Profiterole maison
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。とても美味しい定番デザート。
チョコレートミキュイ
Mi-cuit au chocolat
ブルボンバニラアイスクリーム
とろりとした中心部のチョコレートケーキ。温かい状態でブルボンバニラアイスクリームを添えて提供。チョコレート好きにはたまらない。
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーにミニャルディーズ(ミニデザート)のセレクションを添えて。いくつかの甘味を試すのに最適です。
シャンパン・グルマン
Champagne gourmand
アルコール 10cl
シャンパン1杯にミニデザートのセレクションを添えて。カフェ・グルマンの華やかなバージョン。
ヌテラ添えチュロス
Churros au Nutella
(5個)
揚げた細長いドーナツにチョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを添えて。カリカリで温かい。
バニラブルボン、チョコレート、カマルグ塩キャラメル、カリフォルニアピスタチオのアイスクリーム ストロベリー、洋梨、シチリア産レモン、ビネペッシュ(ブドウ品種)のシャーベット
お選びの2スクープ
Coupe 2 boules au choix
お選びいただいた2種類のフレーバーのアイスクリームまたはシャーベット。爽やかで美味しい。
毎週末および祝日 盛り合わせプレート:変更不可 - エッグベネディクト - スモークサーモン - アボカドスライス - ミニトマト - 手作りソーセージ - ポム・ダルファン - フォルム・ダンベールAOP - 低脂肪フレッシュチーズ 0%、ベリーカクテル、グラノーラ
ブランチ
Brunch
週末限定のフルブランチメニュー。ボリューム満点のセイボリーとスイートの盛り合わせに、温かい飲み物とフルーツジュースが付いています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.8
208人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...