Les Délices d'Antalya

メインのグリル肉料理、冷たい飲み物、食後の温かい飲み物が含まれるフルコース。

前菜、メイン、冷たい飲み物、温かい飲み物を含むボリューム満点のメニュー。トルコの様々な特製料理を試すのに最適。

前菜、メイン、ワイン、伝統的なデザートが含まれる最も完全なメニュー。ゆったりとした食事に最適。

ヨーグルト、おろしキュウリ、ニンニク、ハーブのクリーミーなブレンド。パンによく合う、フレッシュでクリーミーな前菜。

トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリを使った伝統的なトルコ風サラダ（チョバン・サラータス）、オリーブオイルとレモンで味付け。

数種類の前菜（メゼ）の盛り合わせで、様々な味を一度に楽しめます。

米、スパイス、ハーブの詰め物をしたぶどうの葉（サルマ）。柔らかく、わずかにレモン風味。

マッシュルームを使ったフレッシュサラダ、その繊細な風味を引き立てるように味付け。

燻製魚卵（しばしばタラまたはコイ）、油、パン粉で作られたクリーミーな準備。塩辛く海の風味。

シェフ特製プレート、ボリュームたっぷりのグリル肉と特製料理の盛り合わせ。食欲旺盛な方に最適。

様々なグリル肉（チキン、ラム、ケバブ）の盛り合わせ、付け合わせとともに。スモーキーな風味と様々な食感。

ナスとひき肉の伝統的なグラタン、トマトソース、クリーミーなベシャメルソース。温かく心地よい料理。

スパイシーなひき肉の串焼き（アダナ）をパンに挟み、トマトソースとフレッシュヨーグルトを添えて、温冷の美味しいコントラストを演出。

薄切りのドネル肉をピタパンに乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えて。

グリル野菜、ご飯、サラダ、メゼなどの肉なしの盛り合わせ。

スパイシーなラムひき肉を長い串に刺してグリル。ご飯またはフライドポテトとサラダを添えて。

マリネして串焼きにしたチキン肉の塊。柔らかく風味豊かで、付け合わせとともに。

ジューシーで柔らかいグリルラムチョップ。豊かな風味で愛される定番。

特別なマリネ（ティッカ風または自家製）で調理したチキン料理。付け合わせ付き。

ひき肉またはグリルビーフステーキをフライドポテトまたはご飯とサラダを添えて。

マリネして串焼きにしたラム肉の塊。柔らかく香りの良い肉。

垂直の串で焼いた薄切りの肉（ドネル）。定番の付け合わせとともにプレートで提供。

グリルまたはソテーしたチキンフィレを、フライドポテトやご飯などの付け合わせとともに。

スパイスとハーブで味付けしたひき肉のミートボール（キュフテ）、グリルしてプレートに盛り付け。

スパイシーなビーフとラムのソーセージをグリルし、フライドポテトまたはご飯を添えて。

スパイシーなひき肉の串焼きをパンに挟み、サラダとソースを添えて。

おそらくラフマジュン（トルコ風ピザ）：ひき肉、野菜、ハーブのミックスをトッピングした丸い薄い生地。

グリルしたビーフステーキをパンに挟み、サラダを添えて。

クラシックチーズバーガーにフライドポテトを添えて。

グリルしたミートボール（キュフテ）をサンドイッチにして、付け合わせを添えて。