Le Zinc du Marché
Le Zinc du Marché
Le Zinc du Marché
鮮度を保つため、一部の料理が品切れの場合がございます。 当店のジェラートとソルベは、ドーヴィルの職人ジェラティエ ©Martine Lambert が製造しています。 価格は税込、サービス料込み
4.4
LES FORMULES DU ZINC
前菜とメイン または メインとデザート
ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT
前菜とメイン、またはメインとデザートの2品を選べるランチまたはディナーコース。メニューからお選びいただけます。
€28~
前菜、メイン、デザート
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。全ての料理を味わうのに最適です。
€35~
本日のメイン、グラスワイン＆コーヒー
PLAT DU JOUR, VERRE DE VIN & CAFÉ
LE MARCHÉ DU ZINC 平日のランチタイム
平日のランチ特別メニュー。本日のメイン（市場による）、グラスワイン、コーヒーが含まれます。
€22.90
≈ $27.00L'ARDOISE DU ZINC
前菜のみ 11€
鴨のフォアグラのミ・キュイ、イチジクのコンポート
Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues
+7€
鴨のフォアグラのミ・キュイ、甘いイチジクのコンポート添え。とろけるような滑らかな食感。フランス料理の定番。
€18
≈ $21.00リヴァロチーズのココットエッグ、トースト添え
Œuf cocotte au Livarot et ses mouillettes
+2€
リヴァロチーズ（ノルマンディーのチーズ）を入れたラメキンで焼いた卵。トーストしたパン（ムイエット）を浸して食べます。
€13
≈ $15.00リーキとアンベール産ブルーチーズのタルト
Tarte fine poireaux, fourme d'Ambert
リーキとアンベール産ブルーチーズ（マイルドなブルーチーズ）を乗せた薄焼きタルト。風味豊かでサクサク。
€11
≈ $13.00カボチャのクリーミースープ、ビゴール産黒豚のグリル
Velouté de potiron, cul noir de Bigorre grillé
クリーミーなカボチャのスープ、ビゴール産黒豚のグリル添え。まろやかで心温まる味わい。
€11
≈ $13.00子牛のカルパッチョ、パッションフルーツ、パルメザンチーズ、ルッコラ
Carpaccio de veau, fruit de la passion, parmesan, roquette
マリネした子牛の薄切り、パッションフルーツの酸味、パルメザンチーズ、ルッコラ添え。フレッシュで軽やか。
€11
≈ $13.00鯖のリエット、ディル風味のソース
Rillettes de maquereau à l'estragon, sauce aigrelette
ほぐした鯖とディルを使ったペースト状のディップ、軽い酸味のソース添え。パンと一緒にお召し上がりください。
€11
≈ $13.00お店情報
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4.4
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