Le Zinc

サクサクのブリック生地に、とろけるリンゴとヤギのチーズを詰め、蜂蜜をかけたもの。温かく、甘塩っぱい美味しい前菜。

グラブラックス風（塩、砂糖、ディル）にマリネした生のサーモンとアボカド。フレッシュで風味豊かな前菜。

アボカドを添えたマリネしたニシンの切り身。柔らかい身としっかりした風味の脂肪分の多い魚。

ベーコンとチーズが入った濃厚なソースがかかったパスタ。クラシックで心温まるパスタ料理。

サーモンの切り身が入ったパスタ、しばしばクリームソースで提供される。マイルドな風味とクリーミーな食感。

4種類のチーズを混ぜ合わせたクリーミーなソースがかかったパスタ。非常に濃厚で贅沢な一品。

季節の野菜と植物性ソースを使った、動物性原料を一切使用しないパスタ料理。

クラシックなハーブトマトソース（バジル、オレガノ）のパスタ。シンプルで美味しい一品。

レタス、グリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったコンポジションサラダ。国際的な定番の、カリカリでフレッシュな一品。

ヤギのチーズ（クロッタン・ド・シャヴィニョル）を添えたサラダ。しばしばトーストに乗せて温かく提供される。フレッシュな風味とチーズの風味が混ざり合った一品。

モッツァレラ、ドライトマト、生ハムなどを添えた地中海風サラダ。

伝統的なフランスのコンポジションサラダ。通常、白ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、野菜が含まれる。

マリネしたサーモンとアボカドを添えた大きなサラダ。軽やかで洗練されたメインディッシュ。

野菜と豆類をたっぷり使った、植物性食材のみのサラダ。

シャルキュトリー（ハム、サラミ、テリーヌ）の盛り合わせをボードで提供。アペリティフに最適。

熟成チーズの盛り合わせをボードで提供、パン付き。テイスティングに最適。

シャルキュトリーと数種類のチーズを組み合わせた大きな盛り合わせ。シェアに最適な、賑やかで充実したオプション。

目玉焼きが乗ったグリルステーキ。伝統的でボリュームのあるビストロ料理。

250gの霜降りで柔らかい牛フィレ肉、お好みの焼き加減でグリル。風味豊かな肉。

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けし、新鮮に提供。ブラッスリー料理の定番。

パン粉を付けて揚げた薄切りの肉（通常は子牛または鶏肉）。外はカリカリ、中は柔らかい。

新鮮な生のサーモンを角切りにし、アボカドと混ぜて味付けしたもの。フレッシュで軽いメインディッシュ。

厚切りのサーモンのポワレまたはグリル。柔らかくピンク色の身。

カリカリの衣で揚げた白身魚の切り身。伝統的にフライドポテトと共に提供される。

フィッシュアンドチップスのサーモン版。外はカリカリ、中はとろとろ。

調理台で押しつぶしてカリカリに焼いたパティのバーガー。自家製フライドポテト付き。

自家製フライドポテトを添えた、ステーキ、溶けたチーズ、柔らかいバンズのクラシックバーガー。

チキンバーガー（通常はパン粉付け）、自家製フライドポテト付き。

ベーコンを乗せたチーズバーガー、風味豊か。

動物性原料を使用しない植物性パティのバーガー、フライドポテト付き。

ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。フライドポテトとサラダ付き。

目玉焼きが乗ったクロックムッシュ（婦人の帽子を思わせる）。フライドポテトとサラダ付き。

その日の具材またはお好みの具材で味付けしたオムレツ、フライドポテト付き。

自家製フライドポテト、サクサクでゴールデンブラウンに揚げたもの。

メインディッシュ、デザート、ドリンクが選べるお子様向けフルコース。

食事の締めくくりに提供される熟成チーズのセレクション。

エスプレッソコーヒーとミニデザート（プティフール）の盛り合わせ。

コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネチーズ、ココアを使ったクラシックなイタリアンデザート。

蜂蜜とナッツ（アーモンド、ピスタチオ）を使った冷たいデザートで、ヌガーのような風味。

とろけるような食感の、チョコレートたっぷりの軽やかなデザート。

オーブンで焼いたバニラ風味のカスタード、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われている。

数種類のフレーバーのアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。