Le Village d'Auteuil

蒸して温かいまたは冷たい状態で提供されるポロネギ。クラシックなマスタードヴィネグレットソースがかかっています。シンプルで柔らかく風味豊かなフランスのビストロの前菜。

キャラメル状にした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。チーズを溶かし、クルトンを添えて提供されます。リッチで温かく、心温まる料理。

ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズを添えて。しばしばサラダを添えて提供されます。ビストロ料理の定番。

鶏肉に似た柔らかい肉質で、白身魚のような風味。しばしば手で食べられます。

エスカルゴを殻ごと、ニンニクとパセリのバターで詰め焼き。しっかりした食感とハーブの豊かな風味。パンと一緒にバターを拭って食べるのがおすすめです。

ほぐしたマグロを味付けしたペースト状の準備品。カリカリのトーストスライスと共に提供されます。新鮮で軽い前菜。

プレスした様々な野菜で作られた新鮮なテリーヌのスライス。トーストと共に冷やして提供されます。軽くてカラフルなオプション。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。ライスペーパーはカリカリで黄金色です。通常、甘酢ソースで提供されます。

ポルチーニ茸を詰めたラビオリ。夏トリュフ風味のクリーミーなソースで提供されます。森の風味豊かな料理。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。パン、バター、ピクルスを添えて。アペリティフやシェアに最適。

レタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソースで味付けされています。ボリュームがあり人気のある食事。

新鮮な野菜と温かいヤギのチーズのトーストを組み合わせたサラダ。甘みと塩味のバランスをとるために、ハチミツとクルミで風味付けされています。

生ハムとクリーミーなブッラータチーズを使った地中海風サラダ。バジルソース（ピストゥー）とカリカリの松の実で風味付けされています。

ハワイ風のボウルにご飯とマリネした生の魚をベースにしています。多くの新鮮でカリカリした野菜がトッピングされています。健康的で新鮮でカラフルな料理。

伝統的なフランスのソーセージで、豚の腸で作られ、5A（高品質）認定を受けています。非常に強い風味と独特の食感。スパイシーなマスタードソースを添えて提供されます。

柔らかく風味豊かな牛肉のステーキ。黒胡椒のクリーミーなソースをかけて。自家製フライドポテトを添えて。

脂身が多く風味豊かな大きな牛肉（約300g）。濃厚なブルーチーズソースと小さなジャガイモを添えて提供されます。

細かく刻んだ生の牛肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。柔らかくフレッシュな食感。温かいフライドポテトと共に提供されます。

フォアグラの鴨胸肉のポワレ、ロゼ色に焼き上げ、皮はカリカリ。オレンジとハチミツの甘辛いソースを添えて。

仔牛のモツのソテー、しっかりした食感と特徴的な風味。パスタとクリーミーなマスタードソースを添えて提供されます。

薄切りのグリルチキンエスカロップ。軽くてタンパク質豊富な料理。カリカリのインゲン豆を添えて提供されます。

ソーセージのグリルとアリゴ添え。アリゴは、フレッシュなトームチーズを混ぜたマッシュポテトで、非常に弾力があり糸を引きます。

赤ワインで長時間煮込んだビーフシチュー、ニンジン、玉ねぎ、ベーコン入り。肉は非常に柔らかく、ソースは風味豊かです。

クラシックなビーフバーガーにカリカリのベーコンと溶けたチェダーチーズをトッピング。自家製フライドポテトと共に提供されます。

オーヴェルニュブルーチーズを使った地方のバーガー。風味豊かなブルーチーズに、甘みのあるオニオンコンフィを添えて。

チキンバーガー（通常はパン粉またはグリル）、溶けたチェダーチーズと生野菜添え。赤身肉の代替品で、フライドポテトと共に提供されます。

白身の繊細な魚のフィレ。ソース・ヴィエルジュ（オリーブオイル、レモン、ハーブ、トマト）と野菜を添えて提供されます。

高密度で肉厚なマグロのステーキ。ラタトゥイユ（地中海野菜の煮込み）とピーマンソースを添えて。

パン粉を付けて揚げた白身魚のフィレ。温かいフライドポテトと共に提供されます。人気がありボリュームのある料理。

懐かしく美味しいショートパスタ料理。コケティ（ショートパスタ）は、トリュフ風味の濃厚なクリームで覆われています。クリーミーな食感と贅沢な味わい。

ペンネアラビアータとブッラータ、パルメザン、ピストゥーソース、松の実

ガラス瓶入りの無炭酸ミネラルウォーター。

非常に炭酸の強い天然ミネラルウォーター。通常、レモンスライスを添えて冷やして提供されます。

レモン風味の炭酸甘味飲料、ドラフトで提供。爽やかで炭酸。

お好みのフルーツシロップを混ぜたレモネード。甘くて優しい飲み物で、フランスで人気があります。

コーラソーダ、クラシックまたはシュガーフリーバージョン。

オレンジとオレンジ果肉入りのフランス産ソーダ。フルーティーでわずかに炭酸。飲む前に振ってください。

プレミアムソーダ、ビターコーラまたはスパイシーなジンジャービア。カクテルやそのまま飲むのに使われます。

アイスティー、爽やかなドリンク。

エルダーフラワー風味の自家製アイスティー。フローラルで繊細な味わい、非常に爽やか。

新鮮なレモンジュース、水、砂糖。酸味があり喉の渇きを癒すドリンク。

カフェインを含む炭酸エナジードリンク。

氷と一緒にブレンドした、コーヒーまたはチョコレートの冷たい飲み物。

冷たい牛乳。

注文を受けてから絞った新鮮なフルーツジュース、ビタミン豊富。

高級フルーツジュース。ベルベットのような食感と濃厚なフルーツの風味。

シェアできる大きなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）。

日本のエビの天ぷら、軽くてカリカリの衣。5個入り。

パン粉を付けて揚げたカマンベールチーズ。中はとろとろ、衣は黄金色。

パン粉を付けて揚げたカマンベールチーズのフライ。中はとろとろ、衣は黄金色。

コーンに入った自家製フライドポテト。軽食に最適。

シャルキュトリー、チーズ、様々な揚げ物（タパス）を含む、シェアできる大きな盛り合わせ。

鶏肉の揚げ春巻き、カリカリ。

パン粉を付けて揚げたモッツァレラチーズのスティック。温かく、とろとろです。

ハウスドラフトビール。

ラガータイプの強いブロンドビール。モルティーでパワフルな味わい。

ブロンドのトラピストビール、丸みがありフルーティーでスパイスのニュアンスがあります。

爽やかな小麦ビール、軽やかで柑橘類とコリアンダーのノート。

パリのクラフトIPA。強い苦味とホップの香り。

ビールベースのカクテル。パナシェ（ビール＋レモネード）またはモナコ（ビール＋レモネード＋グレナデン）。

ピコン（オレンジとハーブのビターリキュール）を混ぜたブロンドビール。北東部で人気の食前酒。

クラシックなインターナショナルラガービール、ブロンドで軽やか。

ハイネケンのノンアルコールバージョン。

軽やかなメキシコビール、ライムのスライスと共に提供されることが多い。

発酵させたリンゴベースのアルコール入り炭酸飲料。フルーティーでドライな味わい。

栗風味のコルシカビール。アンバー色、モルティーな味わいに栗の繊細なタッチ。

チェリー風味のベルギービール、クリーク。赤く、フルーティーで甘酸っぱい。

ブロンドの強いベルギービール。スパイシーでフルーティー、わずかにホップの香り。

シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワイン。ブリュットはドライ（甘さ控えめ）を意味します。

有名メゾン産のシャンパン、繊細さとフローラルノートで知られています。

パッションフルーツとウォッカベースのフルーティーでエキゾチックなカクテル。シャンパンのショットを添えて提供されます。

ウォッカとコーヒーベースのエナジーカクテル。クリーミーな食感と濃厚なコーヒーの風味。

テキーラ、フルーティーなカシス、スパイシーなジンジャーをブレンドした爽やかなロングドリンク。

コーヒーと炭酸トニックの驚くほど爽やかなブレンド。

鮮やかなオレンジ色の有名なイタリアンアペリティフ。甘苦く、炭酸。

エルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバリエーション。

スプリッツのレモンバリエーション、非常にフレッシュ。

パイナップルラムベースのエキゾチックカクテル、卵白でクリーミーに。

アーモンド（アマレット）とウィスキー風味の甘酸っぱいカクテル。

ウィスキーカクテルの定番。強く、ドライでアロマティック。

カシャッサ、ライム、ケインシュガー

カイピリーニャのバリエーションで、カシャッサの代わりにウォッカを使用。

ジンジャービアとライムを添えたロングドリンクカクテル。ベースアルコールはバリエーションによって異なります（ウォッカ、コニャック/ウォッカ、ジン、ラム）。

モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。

モスクワミュールのノンアルコールバージョン。ジンジャービアとライム。

オレンジ風味のビターシロップを使ったスプリッツのノンアルコールバージョン。