Le Triporteur Bistrot Burger


20 Rue Kléber, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
ランチセット
Formule midi
前菜 + メイン または メイン + デザート
2種類の料理から選べるランチセット:前菜とメイン、またはメインとデザート。定額料金でレストランの料理を味わえます。
蜂蜜をかけた温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chévre chaud au miel
温かいヤギのチーズをかけたサラダに蜂蜜をかけました。甘じょっぱい組み合わせは定番で美味しいです。
アボカドサラダ ドレッシング
Salade Avocat vinaigrette
新鮮で軽い前菜。クラシックなドレッシングで味付けしたアボカドを使用。クリーミーな食感と酸味のある味わいです。
トマトとモッツァレラのサラダ
Salade Tomate mozzarella
新鮮なトマトのスライスとマイルドなモッツァレラチーズを使ったイタリアの定番。バジルとオリーブオイルを添えて提供されることが多いです。
ほうれん草とヤギのチーズのキッシュ
Quiche chévre épinard
卵、ほうれん草、ヤギのチーズを混ぜたフィリングを詰めたセイボリータルト。パイ生地はサクサク、フィリングはクリーミーです。
ジャガイモとルブロションのシャルロット
Charlotte de pommes de terre au Reblochon
ジャガイモとクリーミーなサヴォワ地方のチーズであるルブロションを使った、濃厚で心温まるグラタン。とろけるような美味しさです。
牛フィレ肉のフルール・ド・セルグリル
Pavé de Boeuf grillé Fleur de sel
厚切りの牛肉のステーキをグリルし、フルール・ド・セルでシンプルに味付けし、肉の旨味を引き出しました。柔らかくジューシーです。
牛肉のタルタル(ガーニ付き)
TARTARE de Boeuf GARNI
生のひき肉を味付けしたもの。伝統的な付け合わせと共に提供されます。赤身肉好きに人気のフレッシュな一品です。
マグロのステーキ ソテー野菜添え
Pavé de thon Légumes Sautés
ポワレにしたマグロのフィレに、ソテーした野菜を添えて。海の風味豊かなバランスの取れた一品です。
鴨のコンフィ
Cuisse de Canard Confite
鴨のモモ肉をその脂でじっくりと調理し、非常に柔らかくしました。皮はパリッと香ばしく、肉はとろけるようです。
ペンネ ゴルゴンゾーラソース、ハムのスライス
Penne Sauce gorgonzola, tranche de jambon
短いパスタにクリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースをかけ、ハムを添えて。濃厚で風味豊かな一品です。
クリーミーソースと自家製マッシュポテトをかけたチキンのシュプレーム
Suprême de poulet à la Crême purée maison
クリーミーなソースをかけた柔らかいチキンのフィレに、自家製マッシュポテトを添えて。マイルドでクリーミーです。
スモークサーモンのタリアテッレ
Tagliatelle au Saumon Fumé
平たいロングパスタにスモークサーモンを添えて。クリーミーなソースで和えることが多いです。魚のスモーク風味が料理を繊細に香らせます。
ベジタリアン料理
Plat végétarien
シェフのインスピレーションと季節の野菜を使った、肉や魚を使わないオプション。
穀物でクリスピーに仕上げたチキンのフィレ
Filet de poulet croustillant aux Céréales
穀物のミックスでパン粉をつけたチキンのフィレ。非常にクリスピーな食感で、中は柔らかいです。
自家製フライドポテト
カンタルチーズ
Cantal
ひき肉、コンフィオニオン、マッシュサラダ
牛肉のバーガーに、フランスのセミハードチーズであるカンタルチーズ、甘いコンフィオニオン、マッシュサラダを添えて。
ブルー
BLEU
ひき肉、コンフィオニオン、マッシュサラダ
ブルーチーズで風味を効かせた牛肉のバーガーに、甘みを加えるためのコンフィオニオンとマッシュサラダを添えて。
ベーコン
Bacon
ひき肉のモッツァレラ、マッシュサラダ
牛肉とクリスピーベーコンのクラシックバーガーに、溶けたモッツァレラチーズとレタスを挟みました。
チョリソー
Chorizo
ひき肉のチェダーチーズ、マッシュサラダ
スパイシーなチョリソーとチェダーチーズを添えた牛肉のバーガー。スペイン風の味わいです。
鴨のコンフィ
Canard confit
モッツァレラ、トマト、マッシュサラダ
牛肉の代わりにほぐしたコンフィにした鴨肉を使った、モッツァレラとトマト入りのオリジナルバーガー。
チキン
Chicken
クリスピーチキン、チェダーチーズ、トマト
クリスピーなパン粉をつけたチキンバーガーに、溶けたチェダーチーズとトマトのスライスを挟みました。
ベジタリアン
vegetarien
野菜のステーキ、チェダーチーズ、マッシュサラダ
野菜のパテ、チェダーチーズ、レタスを使った、肉を使わないバーガー。
オーシャンサラダ
Salade océane
アボカド、エビ、スモークサーモン、トマト、カクテルソース
エビ、スモークサーモン、アボカド、トマトを使った、クリーミーなカクテルソースをかけた大きなシーフードサラダ。
シーザーサラダ
Salade César
クリスピーチキン、トマト、パルメザンチーズの削り節、アボカド
有名なサラダ。パン粉をつけたチキン、パルメザンチーズの削り節、トマト、アボカドをレタスの上に。
夏のマグロサラダ
Salade estivale au thon
マグロのフィレ、アボカド、キヌア
マグロのフィレ、クリーミーなアボカド、キヌアを使った、新鮮でヘルシーなサラダ。軽い食事に最適です。
プロフィテロール バニラアイス添え
Profiterolle glace vanille
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、通常は温かいチョコレートソースをかけました。
チョコレートフォンダン バニラアイス添え
Moelleux au chocolat glace vanille
とろりとしたチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、バニラアイスクリームを添えて温冷のコントラストを楽しめます。
パンナコッタ マンゴー
panacotta a la mangue
イタリアのデザート。ゼリー状のクリームに、フルーティーでエキゾチックなマンゴーソースをかけました。
洋梨と4種のスパイスのクランブル
Crumble pommes aux 4 epices
甘いスパイスで香り付けした焼きリンゴに、クランブル状のサクサクしたパイ生地をかけました。
洋梨とチョコレートの温かいクランブル
Crumble poires chocolat chaud
洋梨の甘さと温かいチョコレートの美味しさを組み合わせたクランブル。黄金色に焼き上げました。
蜂蜜とアーモンドのファイスセル(フレッシュチーズ)
Faisselles miel et amandes
水切りしたフレッシュチーズに、甘みとして蜂蜜、食感としてアーモンドを添えて。
小さなチョコレートプリン
petit pot de crème au chocolat
クリーミーで濃厚なチョコレートデザート。個別のポットに入っています。
クレームブリュレ
Crème Brulée
フランスの定番:バニラ風味のクリームに、カリカリにキャラメリゼした砂糖の薄い層をかけました。
季節のフルーツサラダ
Salade de fruits Frais
季節のフルーツをカットした、爽やかなミックス。
アイスクリームまたはソルベ 2スクープ
Glace Sorbet 2 Boules
お好みのフレーバーから2スクープのアイスクリームまたはソルベ。
チーズプレート
Assiettes de Fromage
熟成チーズの盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。
カフェ・グルマン または ティー・グルマン
Café ou Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶に、ミニデザート(プティフール)の盛り合わせを添えて。
持ち帰りセット
Formule à emporter
お好みのバーガー + デザート + ドリンク
バーガー、デザート、ドリンクを含む、持ち帰り用のフルコースメニュー。
持ち帰りメインディッシュセット
Formule plats à emporter
ジャガイモとルブロションのシャルロット / ペンネ ゴルゴンゾーラソース ハムのスライス / スモークサーモンのタリアテッレ + デザート + ドリンク
温かい料理(パスタまたはシャルロット)とデザート、ドリンクを含む、持ち帰り用のフルコースメニュー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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20 Rue Kléber, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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