Le Tire-Bouchon

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自家製デザートクレープ
ドリンク
自家製セイボリークレープ
自家製デザートクレープ

小麦粉

ブラウンシュガー

Sucre Roux

ブラウンシュガー(カソナード)をかけた薄いクレープ。クレープの熱で砂糖が少し溶け、カリカリとした食感とキャラメルのような風味を生み出します。

4.50
$5.00

塩バター/シュガー

Beurre Salé / Sucre

ブルターニュの定番。クレープに溶かしバター(セミセルフ)を塗り、砂糖をまぶします。甘さと塩味の完璧なバランスを生み出します。

5
$6.00

キャラメル/塩バター

Caramel / Beurre Salé

塩バターキャラメルソースをかけたクレープ。ブルターニュ特有の豊かでクリーミーな贅沢な味わい。

5.50
$6.00

レモン(プルコー)/シュガー

Citron (Pulco) / Sucre

濃縮レモンジュースでアクセントをつけたシュガークレープ。シンプルで甘酸っぱいデザート。

5
$6.00

オレンジ(プルコー)/シュガー

Orange (Pulco) / Sucre

砂糖とオレンジ濃縮液を使ったフルーティーなバリエーションで、穏やかな柑橘系の風味。

5
$6.00

シュガー/シナモン

Sucre / Cannelle

粉末シナモンで風味付けしたシュガークレープ。温かくスパイシーな味わい。

5
$6.00

蜂蜜

Miel

液体の蜂蜜をかけたクレープ。自然で香りの良い甘さ。

5.50
$6.00

蜂蜜/バナナ(フルーツ)

Miel / Banane (Fruit)

温かいクレープにバナナのスライスと蜂蜜を合わせたもの。

6.50
$8.00

蜂蜜/レモン

Miel / Citron

マイルドな蜂蜜と酸味のあるレモンジュースのブレンド。冬によく好まれる贅沢な癒し。

6.50
$8.00

マロンクリーム

Crème de Marron

濃厚で甘い栗のジャム(マロンクリーム)をトッピングしたクレープ。非常にマイルドな風味とクリーミーな食感。

5.50
$6.00
ドリンク

サイダー

Cidre

サイダーのグラス、発酵リンゴから作られた炭酸飲料。フランス西部特有の、甘くてアルコール度数が低い。

5
$6.00

赤(メルロー)

Rouge (Merlot)

メルロー種赤ワインのグラス。まろやかでフルーティー。

5
$6.00

白(ミュスカデ)

Blanc (Muscadet)

ロワール渓谷産の辛口白ワイングラス。フレッシュで軽やか、チーズによく合います。

5
$6.00

ロゼ(コート・ド・プロヴァンス)

Rosé (Côtes-de-Provence)

プロヴァンス産ロゼワインのグラス。フレッシュで淡くフルーティー、夏に最適。

5
$6.00
自家製セイボリークレープ

小麦粉

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