Le Solférino
ル ソルフェリーノ
本日のスペシャル
本日のスペシャル
ル・フレンチ・トニック
Le "French Tonic"
リレ・ブランまたはロゼ、トニック
リレ（ワインベースの食前酒）とトニックベースの爽やかなカクテル。フルーティーでほのかな苦味。氷で提供。
€11.80
≈ $14.00アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダ水ベースのイタリアン スパークリングカクテル。オレンジとルバーブの甘苦い味。アペリティフに人気。
€11.80
≈ $14.00ミントとフェタチーズのエンドウ豆のベルーテ
Velouté de petits pois à la menthe et féta
クリーミーで滑らかなエンドウ豆のスープ、ミントの爽やかさとフェタチーズの塩味で味付け。柔らかくクリーミーな食感。
€8.90
≈ $10.00メロンと田舎風ハムの盛り合わせ
Assiette de Melon et Jambon de Pays
フィリボンメロン
クラシックな甘塩っぱい前菜。フレッシュメロンのスライスと乾燥生ハム。フレッシュで軽やか。
€13
≈ $15.00前菜またはシェア用
前菜またはシェア用
アヴェイロン産ドライサラミ盛り合わせ CONQUET
Assiette de saucisson sec Aveyron CONQUET
アヴェイロン産ドライサラミ（乾燥豚肉ソーセージ）の薄切り。風味豊かで塩味があり、シェアに最適。
€9.30
≈ $11.00ブルゴーニュ産エスカルゴ6個（12個入り：22€）
Les 6 escargots de Bourgogne (x12 : 22€)
ブルゴーニュ産エスカルゴ6個
殻に入れたエスカルゴ、パセリガーリックバターで調理。柔らかく弾力のある食感、ハーブの風味が豊か。
€22~
フランス産シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries Française
シャルキュトリーボード
フランス産ドライミートと塩漬け肉（ハム、サラミ、テリーヌ）の盛り合わせ、木製ボードに乗せて提供。
€22
≈ $25.00ミックスプラッター：フランス産シャルキュトリーとチーズ
Planche mixte : charcuteries et fromages Français
様々なシャルキュトリーとフランス産チーズを組み合わせたボリューム満点の盛り合わせ。アペリティフに最適。
€27.50
≈ $32.00スペシャリテ
ブルゴーニュ産エスカルゴ6個（12個入り：22€）
Les 6 escargots de Bourgogne (x12 : 22€)
フランス料理の定番：ガーリックパセリバターで調理したエスカルゴ。
€22~
ハンノキのチップでスモークしたサーモン、自家製、手切り
Saumon fumé au bois de hêtre, par nos soins, tranché main
シェフ特製トースト
自家製スモークサーモン、薄切り。とろけるような食感と繊細なスモーク風味。トースト添え。
€23
≈ $27.00サラダ
温かいヤギのチーズのクリスピー（ベジタリアン）
La croustillante au chèvre chaud (végétarien)
蜂蜜でローストしたサン・モール・ド・トゥーレーヌのクリスピーチーズ3個、サラダ、トマト、半乾燥白ぶどう
温かいヤギのチーズのトーストをトッピングしたサラダ。蜂蜜とレーズンによる甘塩っぱい味のミックス。
€16.50
≈ $19.00シーザーサラダ、シーザードレッシング！それとも違う？
César, sauce césar !, ou pas?
チキンフィレ、パルメザンチーズ、卵、グリーンビーンズ、クルトン - シーザードレッシング（アンチョビ入り本物）
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン添え。アンチョビとガーリックのクリーミーな濃厚ドレッシング。
€17.50
≈ $20.00サーモンポキボウル
Saumon Poke Bowl
ブロンドレンズ豆、アボカド、ビーツ、チオッジャ、コリアンダー、ホワイトラディッシュ、トマト、スモークサーモン、ブロンドレンズ豆、アボカド、チオッジャビーツ、コリアンダー、ホワイトラディッシュ、トマト、メスクラン、ゴマ、ゆずドレッシング
サーモン、レンズ豆、新鮮な野菜をたっぷり使った、健康的で彩り豊かなボウル。日本の柑橘系（ゆず）ドレッシングで味付け。
€24
≈ $28.00ペリゴール風サラダ 砂肝
Salade Périgourdine Gésiers
シャルロットポテト、グリーンビーンズ、クルトン、トマト、パセリ
鴨のコンフィ砂肝を温かくトッピングした、南西フランス風サラダ。濃厚で風味豊か。
€18.90
≈ $22.00肉料理
アンドゥイエット5A、オールドファッションマスタードソース
Andouillette 5 A, sauce moutarde à l'ancienne
フライドポテト V. Française
豚の腸のソーセージのグリル、非常に特徴的で強い風味。フライドポテトと粒マスタード添え。
€24
≈ $28.00ビーフパヴェ
Pavé de bœuf
（肉屋のおすすめ - 200gラムステーキ）V.Française。ベアルネーズソース、フライドポテトまたはグリーンビーンズ添え
厚切りのグリルビーフ（ラムステーキ）。柔らかくジューシーな肉。濃厚なバターとタラゴンソース添え。
€29.50~
ロースト地鶏
Poulet fermier rôti
フライドポテト v.Française。ロースト地鶏フライドポテト
オーブンでローストした高品質のチキン。黄金色の皮と風味豊かな肉。クラシックで満足感のある一品。
€19.80
≈ $23.00タルタル
注文を受けてから作る生タルタル、フライドポテトとサラダ添え
Tartare cru préparé minute, frites et salade
注文を受けてから作る生タルタル、フライドポテトとサラダ添え
刻んだ生の牛肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。柔らかくフレッシュな食感。冷製。
€24
≈ $28.00魚料理
フィッシュアンドチップス、伝統的なソース
Fish and chips sauce traditionnelle
自家製フライドポテト MSC認証
パン粉をまぶして揚げた白身魚のフィレ、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
€19.50
≈ $23.00サーモン、ベアルネーズソース
Saumon sauce béarnaise
季節の新鮮な野菜
サーモンのパヴェ、クリーミーなバターとタラゴンソースがけ。
€28.50
≈ $33.00ベジタリアン＆ヘルシー
お好みの野菜盛り合わせ
Assiette de légumes au choix
グリーンサラダとトマト、またはライス、または季節のロースト野菜
お好みの調理済みまたは生の野菜の盛り合わせ。軽い食事や付け合わせに最適。
€8
≈ $9.00グリーンビーンズ、チェリートマト、パルメザンチーズのサラダ
Salade d'haricots vert, tomates cerise, copeaux Parmesan
グリーンビーンズ、チェリートマト、パルメザンチーズのサラダ
冷たいグリーンビーンズのフレッシュでクリスピーなサラダ、熟成イタリアンチーズ添え。
€11
≈ $13.00温かいヤギのチーズのクリスピー（ベジタリアン）
La croustillante au chèvre chaud (végétarien)
蜂蜜でローストしたサン・モール・ド・トゥーレーヌのクリスピーチーズ3個、サラダ、トマト、半乾燥白ぶどう（ベジタリアン）
温かいヤギのチーズサラダのベジタリアンバージョン、蜂蜜とレーズン添え。
€16.50
≈ $19.00ベジタリアンポキボウル
Poke Bowl végé
ブロンドレンズ豆、アボカド、マンゴー、チオッジャビーツ、コリアンダー、ホワイトラディッシュ、トマト、メスクラン、ゴマ、ゆずドレッシング
豆類、新鮮な果物と野菜を使った、栄養満点のベジタリアンボウル。エキゾチックでフレッシュな味わい。
€22
≈ $25.00パスタ
ボロネーゼラザニア
Lasagne à la bolognaise
ボロネーゼラザニア
オーブンで焼いたラザニア、ビーフとトマトソース。濃厚で満足感のある一品。
€17.90
≈ $21.00サン・モール・ド・トゥーレーヌとほうれん草のラザニア
Lasagne chèvre Sainte Maure et épinards
サン・モール・ド・トゥーレーヌのヤギのチーズとほうれん草のラザニア（ベジタリアン）
ほうれん草とヤギのチーズのグラタンドパスタ。クリーミーでベジタリアン。
€17.90
≈ $21.00ハンバーガー
ハンバーガー
トラディショナルハンバーガー、フライドポテト
Hamburger Tradition, frites
トラディショナルハンバーガー、フライドポテト
クラシックなビーフパテバーガー、柔らかいバンズ、フライドポテト添え。
€22
≈ $25.00スープ
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
フレンチオニオンスープ
キャラメル風味の玉ねぎスープ、トーストと溶けたチーズの層を添えて。
€12.50
≈ $14.00魚のスープ
Soupe de poissons
ルイユ、クルトン、チーズ。魚のスープ
魚介の風味が豊かなスープ、スパイシーなガーリックソース（ルイユ）、トースト、すりおろしチーズ添え。
€15.50
≈ $18.00スナック スナック
オーガニック・モワザンパンのクロックムッシュ、サラダ
Croque Monsieur sur pain Bio Moisan, salade
オーガニック・モワザンパンのハムとチーズのホットサンド、レタス
オーブンでグリルしたハムとチーズのホットサンド。カリカリのパンととろけるチーズ。
€14.90
≈ $17.00キッシュロレーヌ、サラダ
Quiche Lorraine, salade
卵、クリーム、スモークベーコンを使ったセイボリータルト。しっかりとした食感ととろけるような口当たり。
€16
≈ $19.00サンドイッチ
ハム、チーズ、サラミまたはパテ
Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté
具材1種類。ハム、チーズ、ドライソーセージまたはパテ
お好みの具材1種類（シャルキュトリーまたはチーズ）を選べるクラシックなバゲットサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ミックス（具材2種類）
Mixte (2 ingrédients)
ミックス（具材2種類）
お好みの具材2種類を選べるバゲットサンドイッチ。例：ハムとチーズ。
€8.90
≈ $10.00クラブサンドイッチ
チキンと生野菜のクラブサンド
Club crudités poulet
マヨネーズ、フライドポテト
チキン、クリスピー野菜、マヨネーズを挟んだトーストサンドイッチ。
€17.50
≈ $20.00スモークサーモンと生野菜のクラブサンド
Club crudités saumon fumé
マヨネーズ、フライドポテト
スモークサーモンと生野菜のトーストサンドイッチ。
€22
≈ $25.00カクテル
A.C.E、オレンジ、ニンジン、レモン
A.C.E, orange, carotte, citron
フレッシュフルーツ
オレンジ、ニンジン、レモンをブレンドしたビタミンジュース。フレッシュで酸味がある。
€9.50
≈ $11.00ボンヌ・ミーヌ
Bonne Mine
ニンジン、リンゴ、レモン。ニンジン、リンゴ、レモン
搾りたてのフルーツと野菜ジュース。マイルドでエネルギッシュ。
€9.50
≈ $11.00ケ・カロ
Que Calor
オレンジ、ニンジン、ジンジャー。オレンジ、ニンジン、ジンジャー
ジンジャーのスパイシーな香りのフレッシュジュース。
€9.50
≈ $11.00ビキニ
Bikini
オレンジ、グレープフルーツ、レモン。オレンジ、グレープフルーツ、レモン
搾りたての柑橘類ミックス。非常に爽やかでビタミンCが豊富。
€9.50
≈ $11.00ミルクシェイク（ベルティヨン）お好みのフレーバー
Milk Shake (Berthillon) parfum au choix
ノンアルコール。バニラ、チョコ、ストロベリー...
ベルティヨンの職人技のアイスクリームを使った、クリーミーで滑らかなフローズンドリンク。
€11.50
≈ $13.00キス・カクテル
Cocktail des Bisous
バナナ、オレンジ、ストロベリー
マイルドで甘いノンアルコールフルーツジュースカクテル。
€11.50
≈ $13.00バージンモヒート
Virgin Mojito
ミント、ライム、ソーダ、スパイス
モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、ソーダ水。
€11.50
≈ $13.00ハワード*
Howard *
スパイス94、ソーダ、グレープフルーツジュース、ケーンシュガー、スターアニス
スパイスとグレープフルーツを使った、複雑で香りの良いノンアルコールカクテル。
€15.80
≈ $18.00ネクタリン*
Nectarino *
グローブ42、アプリコットジュース、オルジェ
アプリコットジュースとアーモンドシロップベースのノンアルコールフルーティーカクテル。
€15.80
≈ $18.00メアリー・トー*
Mary-To *
ガーデン108、トマトジュース、レモンジュース、ウスターソース、タバスコ
ブラッディメアリーのノンアルコールバージョン。スパイシーなトマトジュース。
€15.80
≈ $18.00ジン・トニック / ジン・フィズ
Gin Tonic / Gin Fizz
アルコールあり。ジン、レモン、ケーンシュガー、ソーダ
ジンとトニックまたはソーダ水を使った、クラシックで爽やかなドリンク。
€15.80
≈ $18.00ブラッディメアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、スパイス
ウォッカとトマトジュースのカクテル、スパイスで味付け。
€15.80
≈ $18.00カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、スパイス
サトウキビラム（カシャッサ）と潰したライムを使ったブラジル風カクテル。
€15.80
≈ $18.00コスモポリタン
Cosmopolitain
ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライム
ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースベースのピンクのカクテル。
€15.80
≈ $18.00ソルフェリーノ・イン・ラブ
Solférino In Love
シャンパン、レッドフルーツソルベ、クランベリージュース、ジンジャースライス
フルーティーでフローズンなタッチを加えた、シャンパンを使ったシグネチャーカクテル。
€15.80
≈ $18.00マイタイ
Mai-Tai
ホワイトラム、オールドラム、オレンジとパイナップルジュース、グランマルニエ、オルジェ、ライム
複数のラム酒とフルーツジュースをベースにした、エキゾチックでパワフルなティキカクテル。
€15.80
≈ $18.00アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、ソーダ水、クレマン
甘くて苦いイタリアのスパークリング食前酒。
€11.50
≈ $13.00オールドファッション
Old Fashioned
ウィスキー、オレンジゼスト、アンゴスチュラ
ウィスキーを使ったクラシックカクテル、氷とオレンジゼスト添え。
€15.80
≈ $18.00キッズメニュー
キッズメニュー。ハンバーグまたはチキンフリット。オレンジジュースまたはパイナップルジュースまたはディアボロ20cl。フルーツサラダまたはシュガーまたはチョコレートクレープ。サプライズ1つ
キッズメニュー
Menu enfant
子供向けのフルコースメニュー。メイン、ドリンク、デザート、サプライズが含まれます。
€15~
自家製クレープ
シュガークレープ
Crêpes au sucre
シュガークレープ
砂糖をかけた薄いフランス風クレープ。
€6
≈ $7.00チョコレート、ジャム、ヌテラ、またはチェスナットクリームのクレープ
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
チョコレート、ジャム、ヌテラ、またはチェスナットクリームのクレープ
お好みの甘いトッピングを添えたクレープ。
€8
≈ $9.00自家製デザート
クレームブリュレ
Crème brûlée
グルテンフリー。ブルボンバニラ風味
バニラ風味のカスタードデザート、カリカリのキャラメルシュガー層をトッピング。
€11.50
≈ $13.00チョコレートムースとビスケット
Mousse au chocolat et son biscuit
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。
€11.50
≈ $13.00カフェ・グルマン（3個）
Café gourmand (3 pièces)
5個のマカロンと自家製ホイップクリームの盛り合わせ
エスプレッソコーヒー、3種類のミニデザートセレクション添え。
€12.50
≈ $14.00メレンゲレモンタルト
Tarte citron meringuée
シェフ特製。ゼストとフレッシュレモンベース。レモンメレンゲパイ
レモンクリームを詰めたショートクラストペストリー、甘いメレンゲをトッピング。
€12.50
≈ $14.00フォンダンチョコレートケーキ #サンジェルマン
Gâteau fondant au chocolat #St Germain
チョコレート・デクセランス、ブルボンバニラアングレーズソース添え
濃厚で濃厚なチョコレートケーキ、アングレーズソース添え。
€12.50
≈ $14.00フレッシュフルーツサラダのカップ
Coupelle de salade de fruits frais
季節による。フレッシュフルーツのミニボウル
カットした季節のフルーツの盛り合わせ。
€12.50
≈ $14.00アイスクリーム
ベルティヨン
ベルティヨンアイスクリーム/ソルベ
Boules de Glaces / Sorbets Berthillon
バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ライム、ストロベリー、ペア、ラズベリー。ベルティヨンアイスクリーム/ソルベのスクープ
有名なベルティヨンの職人技のアイスクリーム。クラシックなフレーバーとフルーツソルベ。
€10
≈ $12.00バナナスプリット
Banana Split
ストロベリー、チョコレート、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、バナナ、チョコレートソース、アーモンド
バナナ、数スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム添え。
€14
≈ $16.00カフェ・リエジョワ
Café Liégeois
コーヒーアイスクリーム、コーヒーソース、ホイップクリーム、アーモンド。コーヒーアイスクリーム、コーヒーソース、ホイップクリーム、アーモンド
コーヒーアイスクリームカップ、コーヒーソースとホイップクリーム添え。
€14
≈ $16.00ワイン
赤ワイン
Vins Rouges Red Wines
様々な産地のフランス産赤ワインセレクション（ボルドー、ロワール、オクシタニー）。
€9.50~
白ワイン
Vins Blancs White Wines
ドライで甘口の白ワインセレクション。
€9.80~
ロゼワイン
Vins Rosés Rosé Wines
フレッシュでフルーティーなロゼワイン、夏に最適。
€9.80~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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