Le Rameau

日替わりメニューの組み合わせを提供するランチセット。通常、前菜とメイン、またはメインとデザートが含まれます。日替わりメニューは黒板でご確認ください。

クラシックなモヒートのスパークリングバージョンで、シャンパンをソーダ水に置き換えたもの。フレッシュでミント感がありエレガント。

ラム酒、ライム、フレッシュミント、砂糖をベースにしたクラシックなキューバのカクテル。爽やかでバランスが良い。

カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）、ライム、砂糖で作られたブラジルの国民的カクテル。パワフルで酸味がある。

夕日を思わせる視覚的に印象的なカクテル。テキーラとオレンジの甘くてフルーティーなミックス。

ラム酒、コーラ、ライムを組み合わせたシンプルで人気のロングドリンク。甘くて炭酸。

フランス領アンティル諸島の伝統的なアペリティフ。アグリコールラム、サトウキビ糖、ライムを混ぜた強い飲み物で、氷なしで提供。

ウォッカとフルーツリキュールをベースにしたフルーティーで甘いカクテル。飲みやすいフレーバーで非常に人気。

南西フランスの典型的なグルメサラダ。鴨肉（フォアグラ、鴨ロース、砂肝）が豊富で非常に満足感がある。

セラーノハムとグリル野菜を使ったスペイン風サラダ。アロマティックなペストソース添え。

クラシックなイタリアンフレーバーのフレッシュサラダ。チーズ（モッツァレラ、パルメザン）とシャルキュトリーをペストのアクセントで組み合わせ。

ロメインレタス、カリカリのパン粉をつけた鶏肉、チーズを使った有名なコンポジションサラダ。特徴的なクリーミーなソース添え。

トーストの上で溶かした温かいシェーブルチーズを特徴とするクラシックなフランス風サラダ。温かい味と冷たい味の組み合わせ。

インターナショナルなブロンドラガービール。軽やかでフレッシュ、飲みやすい。

ブロンドのベルギーアビイビール。フルーティーでスパイシーな風味とまろやかな口当たり。

柑橘類とコリアンダーのノートが特徴の、アルコール度数の高いベルギーブロンドビール。

アメリカンペールエール。ホップが効いており、シトラスとパインのノート、そして顕著な苦味。

ポルトガルのラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。

オレンジピールとコリアンダーのノートがあるベルギーのホワイトビール。濁っていて爽やか。

ベルギーのアビイビール。ブロンドまたはブラウンがあり、モルティで甘い風味。

キャラメルとローストモルトのアロマを持つフランスのブラウンビール。

メキシコの軽いビール。ライムのクォーターと共に提供されることが多い。非常に喉の渇きを癒す。

テキーラ風味のビール。甘くてお祭り気分の風味。

象徴的なアイリッシュスタウト。黒い色、クリーミーな泡、苦いコーヒー/チョコレートの風味。

チェリー風味（クリーク）のベルギーランビックビール。酸味とフルーティーな味わい。

海のテーマの完全なプレート。スモークフィッシュ、ディップ、温かい付け合わせを組み合わせ。

両方の良いところを組み合わせた、シャルキュトリーとチーズのセレクション。シェアまたは多様な食事に最適。

様々な調理法の野菜とデンプン質を組み合わせた、肉を使わないプレート。健康的で美味しい。

典型的なフランスのアニスリキュール。冷たい水で割って提供。非常に爽やか。

白ワインとクレーム・ド・カシス（または他のフルーツ）をベースにした人気のフランスのカクテル。甘くてフルーティー。

イタリアのフレーバー入りベルモット。そのまま、氷で、またはカクテルで飲む。

ポルトガル産フォーティファイドワイン。赤は甘くてリッチ、白はドライまたはスイート。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックなイタリアンカクテル。苦くて炭酸。

鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル。プロセッコ、アペロール、炭酸水のミックス。苦くて甘い。

キールの豪華版で、白ワインをシャンパンに置き換えたもの。お祝いムードでエレガント。

シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワインのグラス。ドライで洗練されている。

クラシックなスコッチブレンデッドウイスキー。丸みがあり飲みやすい味わい。

3回蒸留したアイリッシュウイスキー。バニラのノートがあり非常にスムーズ。

12年熟成のスコッチブレンデッドウイスキー。蜂蜜とフルーツのノートがあり、リッチでクリーミー。

アメリカン・テネシーウイスキー。木炭ろ過。キャラメルとウッドの独特な風味。

スペイサイドのシングルモルト。フルーティーでフローラル、バランスが良い。

パワフルで複雑な日本のウイスキー。樽出しでボトリングされ、スパイシーでウッディなアロマ。

非常にピートとスモークの効いたアイラシングルモルト。愛好家のための強烈でヨード香のあるウイスキー。

ナチュラルミネラルウォーター。エビアンは無炭酸、サンペレグリノは炭酸。

フランスのナチュラル炭酸ミネラルウォーター。強い泡で爽やか。

クラシックなコーラソーダまたはそのシュガーフリーバージョン。

トニックまたはシトラスソーダ。わずかに苦く甘い。

ソフトドリンクのセレクション：フレーバーウォーター、果肉入りオレンジソーダ、またはアイスティー。

刺激的なエナジードリンク。

ボトル入りの様々なフルーツジュース。

ブッファラモッツァレラとフレッシュトマトを使ったクラシックなカプレーゼサラダ。ペストで風味付け。

フレッシュサーモンとスモークサーモンを混ぜたフレッシュな前菜。味付けされ、生で提供。

食事の始まりにシンプルなシャルキュトリーの盛り合わせ。

熟成チーズのセレクション。アペリティフまたは前菜に最適。

粗くナイフでカットした（挽いていない）生の牛肉。食感をより楽しめます。伝統的に味付けされ、フライドポテトと共に提供。

ボリュームのある自家製バーガー。グリソン（乾燥牛肉）が塩味を加えています。クラシックな付け合わせと共に提供。

繊維質の長い牛肉の部位。風味豊かでジューシー。クラシックなペッパースソースとエシャロットと共に提供。

リッチでクリーミーな鶏肉料理。モレルソースが独特の森のキノコの風味を加えます。

スモークベーコンとチーズを使ったクリーミーなソース（フランス風）のパスタ。リッチで満足感がある。

シェフのおすすめ肉料理（毎日変わります）。黒板をご覧ください。

外側は素早く焼き、内側は生の状態のサーモン。野菜炒めと黒米と共に提供。

フレッシュサーモンとスモークサーモンを混ぜたメインのタルタル。フレッシュでアロマティック。

サーモンクリームソースのパスタ。コンフィレモンが酸味を加えます。

シェフのおすすめ魚料理（毎日変わります）。黒板をご覧ください。

お選びの3スクープのアイスクリームまたはソルベ。シンプルで爽やか。

温かいチョコレートのセンターを持つチョコレートケーキ。クリーミーなバニラソース添え。

バニラ風味のカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガー層を乗せたクラシックなデザート。

軽いバニラシロップに漬け込んだ季節のフルーツサラダ。

本日の甘い創作デザート。スタッフにお尋ねください、または黒板をご覧ください。

数種類のミニデザートと共に提供されるエスプレッソコーヒー。全てを少しずつ試すのに最適。

数種類のミニデザートと共に提供される温かい紅茶。

甘くて非常に香りの良いイタリアのレモンリキュール。冷やして提供。

ペパーミントリキュール。27はよりマイルド、31はより強い。

アイリッシュクリームリキュール。クリーミーで甘く、ミルキー。

伝統的なフルーツブランデー。アルコール度数が高く、非常にアロマティック。

スペインのグリーンアップルリキュール。甘くてフルーティー。

ノルマンディーのシードルブランデー。熟成したリンゴの複雑な風味。

質の高いイタリアの濃いブラックコーヒー。

イタリアのブランドティー、様々なフレーバーがあります。

有名メゾンのシャンパン。バランスが取れてフレッシュ、白系果実のノート。

大手メゾンのシャンパン。バランスが取れてフレッシュ、白系果実のノート。

100%シャルドネの高級シャンパン。非常に繊細でエレガント、フローラル。

シャトー・モカイユのセカンドワイン。しなやかでフルーティーなボルドー赤ワイン。

ボルドー赤ワイン。構造があり、タンニンが繊細。

ブルゴーニュ白ワイン（シャルドネ）。エレガントでバターのような風味、ミネラル感がある。

シャトー・ラグランジュのセカンドワイン。複雑で洗練されたボルドー赤ワイン。

南西フランスのパワフルでタンニン豊富な赤ワイン（タナ種）。黒い果実が豊富。

ブルゴーニュの偉大な白ワイン。リッチでクリーミー、非常にアロマティック。

グラン・クリュ・クラッセのセカンドワイン。熟成したボルドー赤ワイン、複雑なアロマ。

ローヌ渓谷の高級赤ワイン（シラー）。スパイシーでスモーキー、非常にエレガント。

マルゴーのグラン・クリュ・クラッセ。繊細で香りが良く複雑な赤ワイン、素晴らしいヴィンテージ。