Le Régalia

ジュニパーベリー風味のスピリッツ。多くのカクテルのクラシックなベース。

アガベベースのメキシコ産スピリッツ。そのまま、またはカクテルで飲める。

無色でニュートラルなブランデー。通常は穀物またはジャガイモベース。

サトウキビのジュースを発酵させて作られるブラジル産ブランデー。

J&B、人気のスコッチブレンデッドウイスキー。軽やかで飲みやすい味わい。

ケンタッキー産バーボンウイスキー。甘くフルーティーな香り。

高品質ジン。

高品質ウォッカ。

ベネズエラ産古酒ラム。キャラメルとバニラの香りがする、リッチでまろやかで複雑な味わい。

パナマ産ラム。風味豊かで熟成。

ウイスキーとクリームベースのアイリッシュリキュール。クリーミーで甘い味わい。

高級スコッチブレンデッドウイスキー。丸みがありバランスが良い。

アメリカン・テネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、オークの香り。

フレンチウイスキー。しばしば繊細で洗練されている。

スペイサイド産スコッチシングルモルトウイスキー。リッチで、フルーツとスパイスの香り。

日本のウイスキー。繊細さとバランスの良さで知られる。

熟成ノルマンディー産リンゴのブランデー（XO = Extra Old）。複雑でウッディ。

ノルマンディー産リンゴのブランデー（VSOP = Very Superior Old Pale）。フルーティーさとウッディさのバランスが良い。

青リンゴのリキュール。甘く非常にフルーティー。

イタリアのレモンリキュール。甘く、柑橘系の風味が強い。

シャルトリューズ修道院で作られるハーブ系リキュール。複雑で力強い植物系の味わい。

ウィリアムス洋梨のブランデー。フレッシュなフルーツの強烈な香り。

ラズベリーのブランデー。香りが良く繊細。

アマデオ家のシャンパンのグラス。お祝いのスパークリングワイン。

アマデオ シャンパンボトル。

上質なシャンパンのグラス。

上質シャンパンボトル。

ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。

ナチュラル非炭酸ミネラルウォーター。

2品を選べるランチまたはディナーセット。

3皿のフルコース。

スナックタイプのメインディッシュとコーヒーが含まれる、手軽なランチメニュー。

より洗練された高級料理を提供するグルメメニュー。

チキンの揚げ春巻き。サクサクで、通常はサラダとソースで提供されます。

冷たいポワローにヴィネグレットソースをかけたもの。フランスのビストロの定番。

ゆで卵に自家製マヨネーズを添えたもの。シンプルで人気の前菜。

キャラメリゼした玉ねぎの熱いスープ、パンとチーズでグラタン状にしたもの。

ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。

ブルーチーズを乗せて熱々にグラタンにしたアボカド。

衣をつけて揚げたカンタルチーズのスティック。とろけるような食感とサクサク感。

カンタルソーセージとアリゴ（チーズと混ぜたポテトのマッシュ）添え。

生の牛ひき肉を味付けしたもの、または調理したもの（ソテー）。フライドポテト添え。

肉屋が選んだ牛肉の部位。カットは日によって異なります。

オーブンで焼いたチキン、マッシュポテト添え。

アンガスビーフ150gのパテを使ったバーガー。ブリオッシュバンズにトッピング。

その日の入荷による新鮮な魚。

小さな個別の容器で提供される煮込み料理。

クリーミーなイタリアンリゾット、エビ（ガンバス）添え。

鴨のコンフィ、ローストポテト添え。皮はパリパリ、肉は柔らかい。

ネム、チキン串、フレッシュ野菜を使ったアジア風サラダ。

温かいシェーブルチーズをトーストしたパンに乗せたサラダ、ベーコンとクルミ添え。

チキン、チーズ、卵、ベーコンが入ったボリューム満点のコブサラダ。

セレクションからお選びいただけるチーズポーション。

数種類のプティフール（小菓子）が付いたコーヒー。

キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、温かい状態で提供。

タルト生地を敷き、フルーツを乗せて焼いたもの。

卵と牛乳の混合液に浸して焼いたブリオッシュ。柔らかく甘い。

軽やかで濃厚なチョコレートデザート。

フルーツソースを添えた、新鮮でクリーミーな乳製品。

バニラ風味のカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート。

アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー生地にチョコレートソースをかけたもの。