Le Paris London

メゾン・コンケのサラミ、ハム、ソーセージなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。塩辛く、香ばしく、脂肪分が豊富です。通常、パンとピクルスを添えて前菜としてシェアされます。

スペイン産の高品質なイワシの缶詰または保存食をバターとカリカリのトーストで提供。魚は油っぽく、濃厚で香ばしい風味です。トーストにバターを塗り、魚を乗せてお召し上がりください。

熟成魚卵（タラやコッドなど）、オリーブオイル、レモン汁で作った、滑らかでクリーミーなディップ。塩辛く、魚の風味が強く、香ばしい味わいで、ピンク色をしています。通常、パンやクラッカーに塗って食べます。

太らせた鴨の肝臓で作られた濃厚な珍味。バターのような、繊細でシルクのような食感で、香ばしく、わずかに甘みのある風味です。シェアに適した量で提供されます。

保護原産地呼称（AOP）チーズの豊富な品揃え。様々な食感とミルクの種類（牛、山羊、羊）が含まれます。パンとワインと一緒に楽しむのが最適です。

ニンニクとパセリバターで調理したカタツムリのブルゴーニュ風。クラムに似た噛み応えのある食感です。小さなフォークを使って殻から身を取り出します。

キャラメルオニオンとビーフブロスで作った伝統的なスープに、クルトンと溶けたチーズをトッピング。香ばしく、玉ねぎの甘みがあり、ボリュームがあります。非常に熱い状態で提供されます。

蒸しまたは茹でたネギを冷たい状態または室温で、マスタードヴィネグレットソースで提供。ネギは柔らかくマイルドです。クラシックな軽いフレンチの前菜です。

薄切りの熟成スモークサーモン。シルクのような食感で、塩辛くスモーキーな風味です。レモン、トースト、または軽いクリームを添えて提供されることが多いです。

新鮮なアボカドを、酸味のあるヴィネグレットソースでシンプルに提供。クリーミーな食感と酸味のあるソースのコントラスト。軽くてヘルシーな前菜です。

ポーチドエッグをイングリッシュマフィンに乗せ、ハムまたはベーコンを添え、オランデーズソースをかけたもの。濃厚でクリーミーで香ばしい。切ったときに黄身がとろりとするのが理想です。

ハムの代わりにスモークサーモンを使用したエッグベネディクトのバリエーション。ポーチドエッグとオランデーズソースが特徴。塩辛く、スモーキーで濃厚です。

ソテーしたマッシュルームを添えた、柔らかいポーチドエッグ。土っぽい香ばしい風味。軽い卵料理のオプションです。

ナッツのようなフルーティーな風味のハードカウミルクチーズ、コンテチーズを折りたたんだクラシックなフレンチオムレツ。柔らかくふわふわの卵に、とろけるチーズが入っています。温かい状態で提供されます。

ハムとチーズ（通常グリュイエールまたはエメンタール）を挟み、チーズが溶けてパンがカリカリになるまで焼いた温かいサンドイッチ。香ばしく、満足感があります。ベシャメルソースが添えられることも多いです。

クロック・ムッシュー（ハムとチーズのグリルサンドイッチ）に目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が料理にコクを加えます。ナイフとフォークでお召し上がりください。

ベーコン、レタス、トマト、そしてしばしば鶏肉または七面鳥とマヨネーズを挟んだダブルデッカーサンドイッチ。トーストしたパンに挟まれ、通常は四つ切りにされます。カリカリで香ばしく、フレッシュな味わいです。

クラブサンドイッチのバリエーションで、肉の代わりにスモークサーモンを使用。レタス、トマト、クリーミーなソースをトーストしたパンに挟んだもの。フレッシュで風味豊かです。

クリーミーなブッラータチーズとスモークサーモンのスライスを使ったサラダ。濃厚でミルキーなチーズと塩辛い魚のコントラスト。通常、グリーンとトマトを添えて提供されます。

ロメインレタスにシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズを和え、鶏むね肉をトッピング。香ばしく、クリーミーで、カリカリとした食感。世界中で人気のサラダです。

シーザーサラダに鶏肉の代わりに調理済みのサーモンを加えたもの。ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングが特徴。濃厚で満足感があります。

サラダ・シェーブル・ショー。ローストしたパンの上に温かい山羊のチーズの円盤を乗せ、ミックスグリーンを敷いたもの。ピリッとしたクリーミーなチーズとフレッシュなサラダのコントラスト。

鶏肉、ベーコン、ゆで卵、アボカド、チーズ、トマトなどの具材を並べたアメリカンガーデンサラダ。ボリュームがあり、様々な食感と風味が楽しめます。

ブッラータチーズのホール、新鮮なトマト、バジルを使ったカプレーゼ風のクラシックな一品。チーズはしっかりとした皮とクリーミーな中身があります。爽やかでミルキーな味わいです。

チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。ロワイヤン地方の名物。刻みネギを添えた軽いクリームソースで提供されます。繊細でチーズの風味豊かで、満足感があります。

トマトベースのソースと海老を添えた、細長い平たいパスタ麺。酸味のあるトマトの風味と魚介の旨味が特徴。麺をすすってお召し上がりください。

クリーミーなイタリア米料理。ブロスで調理し、鶏むね肉をトッピング。濃厚で柔らかい食感で、米粒にわずかな歯ごたえがあります。満足感があり、お腹いっぱいになります。

ベーコンとチーズを乗せたビーフバーガー。ルッコラ、オニオンフォンデュ、チェダーチーズのハウス特製トッピングを添えて。香ばしく、塩辛く、ジューシー。通常フライドポテトが添えられます。

ベーコンチーズバーガーに、標準的なトッピングに加えて目玉焼き（「マダム」から推測）を乗せたものと思われます。濃厚で、とろりとした黄身が特徴です。

ミンチまたはフィレにしたサーモンで作ったパティ。バンズとトッピングを添えて提供されます。ビーフバーガーよりも軽い、魚ベースの代替品です。

ビーフパテの代わりに、平たく焼いた鶏むね肉（パイヤード）を使ったバーガー。ビーフより赤身ですが、香ばしく満足感があります。

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、クレッシェンツァチーズをブレンドした、チーズ好きのためのピザ。濃厚で塩辛く、刺激的な風味です。

スパイシーなサラミ（ペパロニ）を使ったピザで、トマトとモッツァレラのベースにルッコラをトッピング。ピリッとした辛さとフレッシュな野菜の風味が楽しめます。

バッファルモッツァレラ、トマトソース、バジルを使用した高品質なマルゲリータピザ。通常のモッツァレラよりもクリーミーで酸味があります。シンプルでフレッシュな味わいです。

ハム、オリーブ、マッシュルームを使った香ばしいピザ。キノコとオリーブの土っぽい風味が、肉とチーズを引き立てます。

生ハム（プロシュート）、新鮮なトマト、ルッコラをトッピングしたピザ。ハムと野菜は焼成後に加えられることが多く、フレッシュさを保ちます。塩辛く香ばしい味わいです。

パン粉をまぶしてパンフライした仔牛のカツレツ。衣はカリカリで、中の肉は柔らかいです。通常、パスタまたはサラダを添えて提供されます。

鴨のもも肉を自身の脂でじっくりと柔らかく調理し、カリッと焼き上げたもの。脂で揚げたポテトを添えて提供。濃厚で香ばしく、非常に満足感があります。

生牛肉を細かく刻んで味付けしたもの。おそらくハウス特製レシピ。柔らかい食感で、香ばしく味付けされています。冷たい状態で提供され、通常フライドポテトが添えられます。

牛肉のタルタル（みじん切り）を外側だけさっと焼き、中は生またはレアに仕上げたもの。タルタルに火を通した外側を好む方のために。

目玉焼きを乗せたひき肉ステーキ（パテ）。「ステーキ・ア・シュヴァル」に似ています。シンプルで香ばしく、タンパク質が豊富です。

300グラムの高級リブアイステーキ。お好みの焼き加減でパンで焼きます。豊かなマーブリングがジューシーで風味豊かにします。

クリーミーなペッパーソースを添えた、牛ヒレ肉の柔らかいカット。肉は非常に赤身で柔らかく、ソースはスパイシーさとコクを加えます。

ソレルソースを添えた薄切りサーモンフィレ。ソレルは、魚とクリームソースの濃厚さを和らげるレモンのような酸味を加えます。

グリルまたは蒸したスズキのフィレにインゲンを添えて。低カロリーダイエットに適した、軽くて赤身の白身魚料理です。

ダイス状にカットし、ピリッとしたフレンチマスタードで味付けした生サーモン。フレッシュで冷たく、爽やかな味わい。ビーフタルタルよりも軽い代替品です。

レモン汁でマリネして調理した、赤身の鶏むね肉。柑橘系の風味と香ばしさ。ヘルシーなタンパク質オプションです。

スチームで優しく調理されたオーガニックサーモン。水分と栄養素を保ちます。柔らかい食感とクリーンな魚の風味です。

デザートコースとして提供されるチーズの盛り合わせ。食事を締めくくるのに最適な、風味豊かな一品です。

砂糖、蜂蜜、ローストナッツ、泡立てた卵白で作られた伝統的な菓子。有名なセネキエのハウス製。噛み応えがあり、甘く、ナッツの風味がします。

本日のケーキまたはタルト。本日の種類についてはスタッフにお尋ねください。

ブリオッシュ生地にバタークリームとカスタードクリームを詰めたトロペジェンヌタルト。サントロペで有名。甘く、クリーミーで、柔らかい食感です。

濃厚なバニラカスタードに、キャラメリゼした砂糖の層を重ねました。スプーンで表面を割ると、クリーミーな中身が現れます。

濃厚でリッチなチョコレートケーキ、フォンダンまたはモワルーと思われます。甘くて贅沢な味わいです。

脂肪分のないフレッシュチーズ（フロマージュブラン）に、レッドベリーのピューレで作ったソースをかけたもの。クリーミーで酸味があり、甘い味わいです。

新鮮なラズベリーをシンプルにプレートに盛り付けたもの。酸味と甘みがあり、爽やかな味わいです。

カフェ・グルマン。エスプレッソに、一口サイズのデザート数種類を添えて提供されます。コーヒーと一緒に複数の甘いものを試すことができます。

メゾン・ベルティヨンの有名なパリのアイスクリーム2スクープ。様々な濃厚な乳製品またはフルーツソルベのフレーバーがあります。

チョコレートまたはコーヒー風味のアイスクリームサンデー。通常、ホイップクリームとソースが添えられます。甘くて冷たいデザートです。