Le Paris

ゆで卵を自家製クリーミーマヨネーズで和えた冷製。シンプルで定番のビストロ前菜。

国産生ハム、白ハム、ロゼット、チョリソなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。食事の始まりに最適です。

トマトのスライスとモッツァレラチーズを使った、シンプルなフレッシュサラダ。

乾燥させた生ハムの非常に薄いスライス。とろけるような食感と繊細な塩味。

スモークサーモンの薄切り、冷製で提供。シルクのような食感とスモーキーな風味が特徴です。

丸ごと、またはオーブンで熱く溶けるまでローストしたチーズ。濃厚で風味豊か。

トマト、キュウリ、赤玉ねぎを使った、新鮮な野菜のシャキシャキサラダ。

シェフが作る本日のポタージュ。心温まる自家製。

とろける温製ヤギのチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。甘塩っぱい味付けに蜂蜜を添えても。

ローストチーズのメインディッシュバージョンで、おそらく大きなサラダや付け合わせと共に提供されます。

フランス南西部のボリュームのあるサラダ。砂肝、鶏レバー、スモーク鴨肉、ベーコン、ジャガイモが入っています。

モッツァレラチーズを主役にした、ボリュームのある新鮮なサラダ。

仔羊のすね肉を自身のジュで長時間煮込んだもの。肉は非常に柔らかく、骨からほぐれます。

アンガス牛の、霜降りが入り風味豊かな部位を、お好みの焼き加減でグリル。柔らかくジューシー。

黄金色でパリパリの皮のローストチキンの腿肉。

フィレは牛肉の最も柔らかい部位です。赤身で口の中でとろけるような肉質。

豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージ。AAAAAの称号は最高品質を保証します。しっかりとした風味。

鴨の胸肉のグリル、脂身の層付き。濃厚で風味豊かな赤身肉。

自家製ひき肉ステーキと定番のトッピングを使ったハンバーガー。柔らかいバンズで提供されます。

定番のハンバーガーの植物由来代替品、肉不使用。

生のひき肉。味付け済み（調理済み）または調味料別添え（未調理）で提供できます。

エスカルゴバターで味付けされた、パセリとニンニク風味のバターソースを添えたタラの切り身。

サーモンのポワレ、クリーミーで酸味のあるソレルソース

食事の最後に提供されるチーズの盛り合わせ。

粒状のフレッシュチーズを非常に冷たい状態で提供。砂糖、蜂蜜、またはフルーツクーリでカスタマイズ可能。

シェフ特製の今月のスペシャルデザート。

クリーミーなバニラカスタードに、パリパリのキャラメルシュガーの層を重ねました。

ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなムース。

ヌテラとスペキュロスビスケットを使った、贅沢なティラミスのバリエーション。

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。

子供向けのフルコースメニュー。付け合わせ付きメインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。