Le Palais d’or
Le Palais d’or
Le Palais d’or
33 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France
ポタージュとスープ
E1 海の幸入り自家製スープ
E1 Soupe maison aux fruits de mer
様々な海の幸（エビ、イカ、魚）が入った、豊かなブイヨン。海の風味豊かな、心温まるスープ。
€8.80
≈ $10.00E2 北京風ポタージュ
E2 Potage pékinois
一般的にタケノコ、豆腐、黒キノコ、卵が入った、伝統的な甘酢っぱい辛いスープです。
€6
≈ $7.00E3 アスパラガスとカニのポタージュ
E3 Potage aux asperges et au crabe
カニの身とアスパラガスを合わせた、クリーミーでまろやかなポタージュ。滑らかな舌触りと繊細な味わいです。
€6.50
≈ $8.00E4 エビビーフンスープ
E4 Soupe de vermicelles aux crevettes
透明な米麺とエビが入った、澄んだブイヨン。軽くて香り高い。
€6
≈ $7.00E5 海の幸入り北京風スープ
E5 Soupe pékinoise aux fruits de mer
北京風甘辛酸っぱいスープのバリエーションで、海の幸を加えて風味豊かに仕上げました。
€6.50
≈ $8.00E6 鶏肉ビーフンスープ
E6 Soupe de vermicelles au poulet
鶏肉と米麺が入った、シンプルで軽い鶏がらスープ。
€5
≈ $6.00E7 エビワンタンスープ
E7 Soupe de raviolis aux crevettes
エビのすり身が入ったワンタンスープ、澄んだブイヨンで提供されます。
€6.70
≈ $8.00E8 牛肉タイ風スープ
E8 Soupe thaï au bœuf
タイ風ハーブ（レモングラス、ガランガル）と牛肉のスライスが入った、スパイシーで香り高いスープ。
€6.50
≈ $8.00E9 エビタイ風スープ
E9 Soupe thaï aux crevettes
トムヤムクン：エビ入りスパイシーで酸味のあるタイ風スープ、レモングラスとライムの香り。
€6.80
≈ $8.00E10 牛肉麺スープ
E10 Soupe de nouilles au boeuf
豊かなブイヨン、麺（小麦または米）、柔らかい牛肉が入った、ボウル一杯の食事。
€7.90
≈ $9.00前菜
E11 豚肉または鶏肉の生春巻き（4個）
E11 Nêms porc ou poulet (4p)
揚げ春巻き
肉ひき肉、米麺、野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。ミントとレタスの葉に包んで食べる。
€4.50~
E11A エビ入り生春巻き（4個）
E11A Nêms aux crevettes (4p)
エビ入り揚げ春巻き
エビを詰めたクリスピーな揚げ春巻き。外はカリッと、中は美味しい。
€6
≈ $7.00E12 生春巻き（生、冷製）
E12 Rouleaux de printemps (cru et froid)
春巻き
米粉の皮で巻いた生春巻き。米麺、エビ、レタス、ハーブ入り。冷製で、ホイシンソースまたはヌクマムソースを添えて提供。
€3.90
≈ $5.00E13A サモサ（3個）
E13A Samoussa (3p)
サモサ
肉または野菜のピリ辛餡を詰めた、揚げた三角形の生地。クリスピーでカレー風味。
€5
≈ $6.00E14 エビフライ（6個）
E14 Beignets de crevettes (6p)
エビのフリッター
衣をつけて揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。
€8
≈ $9.00E14A ホタテのフリッター（6個）
E14A Beignets de coquilles St.Jacques (6p)
ホタテのフリッター
外はカリッと、中は柔らかいホタテのフリッター。
€8.90
≈ $10.00E15 温かい前菜盛り合わせ（2名様分 12品）
E15 Hors d'œuvres variés chauds (pour 2 pers 12p)
温かい前菜盛り合わせ
様々な温かい揚げ前菜の盛り合わせ（生春巻き、サモサ、フリッター）をシェア。
€15.50
≈ $18.00E16 プレーンサラダ
E16 Salade nature
プレーンサラダ
自家製ドレッシングで味付けされた、シンプルなミックスサラダ。
€4.50
≈ $5.00E17 鶏肉サラダ
E17 Salade au poulet
チキンサラダ
鶏肉の細切りが入ったサラダ、しばしばアジア風ドレッシング。
€5
≈ $6.00E18 エビサラダ
E18 Salade aux crevettes
エビサラダ
茹でエビが入ったフレッシュサラダ。
€6
≈ $7.00E19 カニサラダ
E19 Salade au crabe
カニカマサラダ
カニの身が入ったサラダ。
€6.50
≈ $8.00E20 エビタイ風サラダ
E20 Salade thailandaise aux crevettes
エビ入りタイ風サラダ
エビ、レモングラス、唐辛子、ライムが入った、タイの典型的なスパイシーで酸味のあるサラダ。
€6.50
≈ $8.00E21 牛肉タイ風サラダ
E21 Salade thailandaise au bœuf
牛肉タイ風サラダ
ハーブとレモン風味のピリ辛ソースで味付けした、グリルした細切り牛肉のサラダ。
€6.50
≈ $8.00E22 芙蓉蟹（フーヨンハイ）オムレツ
E22 Omelette « Fou yong »
芙蓉蟹（フーヨンハイ）オムレツ
野菜や時々肉が入った広東風オムレツ、しばしば濃厚な茶色いソースをかけて提供。
€4.50
≈ $5.00E24 カニとエビのオムレツ
E24 Omelette au crabe et aux crevettes
カニ肉とエビのオムレツ
カニ肉とエビが入ったオムレツ。
€6.50
≈ $8.00蒸し料理
E25 四種蒸し饅頭（4個）
E25 Quatre délices à la vapeur (4p)
様々な詰め物（エビ、豚肉）の蒸し饅頭の盛り合わせ。
€6
≈ $7.00E26 エビ蒸し餃子（ハカオ）（4個）
E26 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha kao)(4p)
ハカオ：エビのすり身または丸ごとエビを詰めた、半透明の米粉生地の餃子。わずかに弾力のある食感と繊細な味わい。
€4.50
≈ $5.00E26A エビ蒸し饅頭（4個）
E26A Bouchées de crevettes à la vapeur (4p)
上部が開いた焼売、主にエビを詰めた蒸し饅頭。
€4.50
≈ $5.00E27 豚肉蒸し饅頭（4個）
E27 Bouchées de porc à la vapeur (4p)
豚肉の焼売：味付けされた豚肉の蒸し饅頭で、しばしば薄い黄色い生地で包まれています。
€4.50
≈ $5.00E28 豚肉小籠包（4個）
E28 Brioches au porc (Siao Long Pao) (4p)
豚肉と風味豊かな熱いブイヨンが入った蒸し饅頭または餃子。
€4.50
≈ $5.00E29 北京風焼き餃子（ウォティエ）（5個）
E29 Raviolis grillés à la pékinoise (Wo Tie) (5p)
片面を焼いてから蒸した餃子、肉と野菜入り。
€6.60
≈ $8.00E30 揚げ春巻き（ファンコ）（3個）
E30 Petits croissants farcis frits (Fan Ko) (3p)
肉と野菜を詰めた、もち米生地のクリスピーな揚げ餃子。
€3.90
≈ $5.00E31 蒸し春巻き（3個）
E31 Petits croissants farcis à vapeur (3p)
ファンコの蒸しバージョン、柔らかくわずかに粘り気のある食感。
€3.90
≈ $5.00E32 エビフライ（ロンハーコー）（3個）
E32 Raviolis aux crevette frits(long ha ko)(3p)
エビを詰めた揚げ餃子、クリスピーでゴールデンブラウン。
€5.70
≈ $7.00E33 豚肉蒸し餃子（3個）
E33 Raviolis vietnamiens au porc à la vapeur(3p)
豚ひき肉と黒キノコを詰めた、薄い米粉生地のベトナム風蒸し餃子（バインクオン）。
€6.50
≈ $8.00当店のスペシャリテ
S1 キャラメルソース豚スペアリブ
S1 Travers de porc à la sauce caramélisée
キャラメルソース豚スペアリブ
キャラメル風味の甘辛いソースで煮込んだ豚スペアリブ。肉は柔らかく、ソースはクリーミー。
€9.50
≈ $11.00S1A キャラメルソースポーク
S1A Porc à la sauce caramélisée
キャラメルポーク
キャラメル風味のアジア風ソースで煮込んだ、赤身またはバラ肉の豚肉。
€9.50
≈ $11.00S1A キャラメルソースチキン
S1B Poulet à la sauce caramélisée
キャラメルチキンフライ
キャラメル風味の茶色いソースでコーティングされた、甘くて風味豊かな鶏肉。
€9.30
≈ $11.00S2A 塩コショウ豚スペアリブ
S2A Travers de porc au sel et poivre
塩コショウ豚スペアリブ
塩、コショウ、ニンニク、唐辛子でシンプルに味付けした、乾燥揚げ豚スペアリブ。
€9.30
≈ $11.00S2D 塩コショウ鶏肉
S2D Poulet au sel et poivre
鶏肉の塩コショウ炒め
塩、コショウ、ニンニク、唐辛子で炒めたクリスピーな鶏肉。
€9.30
≈ $11.00S3 塩コショウ大エビ
S3 Grosses crevettes au sel et poivre
塩コショウ大エビ
殻ごと揚げた大きなエビ、塩コショウで味付け。
€11.90
≈ $14.00S4 レモングラス風味の大エビ
S4 Grosses crevettes à la citronnelle
レモングラス風味の大エビ
フレッシュなレモングラスで炒めた大きなエビ、レモンとエキゾチックな香り。
€11.90
≈ $14.00S5 グリルエビ
S5 Gambas grillés
ローストガンバ
海の風味を活かすためにシンプルにグリルしたエビ。
€13.90
≈ $16.00S6 カエルの足の生姜炒め
S6 Cuisses de grenouille au gingembre
カエルの足の生姜炒め
生姜で炒めたカエルの足、ピリッとした温かい風味。
€9.90
≈ $11.00S7 ピリ辛ソースのカエルの足
S7 Cuisses de grenouille à la sauce piquante
ピリ辛ソースのカエルの足
ピリ辛ソースで調理したカエルの足。
€9.90
≈ $11.00S8 塩コショウカエルの足
S8 Cuisses de grenouille au sel et poivre
カエルの足の塩コショウ炒め
塩コショウで味付けした、クリスピーなフライドカエルの足。
€9.90
≈ $11.00S9 鶏肉のグリル串焼き（ニンニク風味）
S9 Brochettes de poulet grillées à l'ail
ローストチキンスキュア
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き、ニンニク風味。
€9.50
≈ $11.00S10 牛肉のグリル串焼き（ニンニク風味）
S10 Brochettes de bœuf grillées à l'ail
ローストビーフ串
マリネしてグリルした柔らかい牛肉の串焼き、ニンニク風味が強い。
€10.90
≈ $13.00S11 ラム肉のグリル串焼き（ニンニク風味）
S11 Brochettes d'agneau grillées à l'ail
ローストラム串
マリネしてグリルしたラム肉の串焼き、ニンニク風味。
€11.50
≈ $13.00S13 バジルシーフード
S13 Fruits de mer au basilic
バジルのシーフード
タイバジルをたっぷり使って炒めたシーフードミックス（エビ、イカ、貝類）。
€15.50
≈ $18.00S14 素揚げホタテ
S14 Coquilles St.Jacques sautées nature
素揚げホタテ
繊細で甘い味を活かすためにシンプルに炒めたホタテ。
€15.50
≈ $18.00S15 レモングラスホタテ
S15 Coquilles St.Jacques à la citronnelle
レモングラス風味のホタテ
芳香なレモングラスで炒めたホタテ。
€15.50
≈ $18.00S15A ホタテのサテ炒め
S15A Coquilles St.Jacques au saté
ホタテのサテソース
濃厚でクリーミーなサテソース（スパイス、ピーナッツ、唐辛子のミックス）のホタテ。
€15.50
≈ $18.00S18 蒸し魚（スズキ）
S18 Poisson à la vapeur (Bar)
蒸し魚
蒸し魚（スズキ）、しばしば生姜とネギ添え。柔らかく軽い身。
€14.90
≈ $17.00S19 丸ごとフライドフィッシュ（スズキ）のピリ辛ソース
S19 Poisson entier frit à la sauce piquante (Bar)
ピリ辛ソースの丸ごとフライドフィッシュ
丸ごと一匹のフライドフィッシュ、ピリ辛ソースがけ。
€18.90
≈ $22.00甘酢ソースの丸ごとフライドフィッシュ（スズキ）
S20 Poisson entier frit à la sauce aigre-douce (Bar)
甘酢ソースの丸ごとフライドフィッシュ
野菜で色付けした甘酢ソースを添えた、丸ごと一匹のフライドフィッシュ。
€18.90
≈ $22.00S21 塩コショウ豆腐
S21 Tofu au sel et poivre
塩コショウ豆腐 / 「豆腐」塩コショウ
塩、コショウ、スパイスで味付けした、外はクリスピーで中は柔らかい豆腐の角切り。
€8.50
≈ $10.00鉄板焼きスペシャリテ
1 牛肉の中国風鉄板焼き
1 Filet de bœuf à la chinoise sur plaque chauffante
熱々の鉄板で提供される牛肉の薄切り、風味豊かな茶色いソース添え。
€9.90
≈ $11.002 牛肉の生姜鉄板焼き
2 Bœuf au gingembre sur plaque chauffante
熱々でジュージュー音を立てて提供される、生姜風味の牛肉炒め。
€9.90
≈ $11.003 牛肉のタイ風鉄板焼き
3 Bœuf à la thailandaise sur plaque chauffante
タイ風スパイシーな牛肉（バジル、唐辛子）を熱々の鉄板で提供。
€9.90
≈ $11.004 ラム肉のサテ鉄板焼き
4 Agneau au saté sur plaque chauffante
スパイシーで濃厚なサテソースをかけたラム肉のスライス、ジュージューと音を立てて提供。
€10.90
≈ $13.005 バジルのラム肉鉄板焼き
5 Agneau au basilic sur plaque chauffante
新鮮なバジルをたっぷり使ったラム肉炒め、非常に芳香。
€10.90
≈ $13.00750g ラム肉のピーマン炒め鉄板焼き
6 Agneau au poivron suplaque chauffante
パプリカと炒めたラム肉。
€10.90
≈ $13.007 鶏肉のバジル鉄板焼き
7 Poulet au basilic sur plaque chauffante
バジルをたっぷり使った鶏肉炒め。
€8.90
≈ $10.008 ダックのタイ風カレー鉄板焼き
8 Canard au curry à la thai sur plaque chauffante
タイ風カレーソース（通常は赤または黄色）とココナッツミルクで調理したローストダック。
€11.90
≈ $14.009 ダックのバジル鉄板焼き
9 Canard au basilic sur plaque chauffante
ハーブとバジルで炒めたダック。
€11.90
≈ $14.0010 海の幸の鉄板焼き（北京風）
10 Fruits de mer à la pékinoise sur plaque chauffante
甘酸っぱい北京風ソースのシーフードミックス。
€14.50
≈ $17.0011 ピリ辛ソースのエビ鉄板焼き
11 Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante
ピリ辛ソースでジュージューと音を立てて提供されるエビ。
€14.90
≈ $17.0012 ピリ辛ソースの大エビ
12 Grosses crevettes à la sauce piquante
ピリ辛ソースをかけた大きなエビ。
€13.90
≈ $16.0013 タイ風エビ鉄板焼き
13 Grosses crevettes à la thaï sur plaque chauffante
タイ風スパイスで調理された大きなエビ。
€13.90
≈ $16.0013A 生姜風味のエビ鉄板焼き
13A Grosses crevettes au gingembre sur plaque chauffante
生姜で炒めた大きなエビ。
€13.90
≈ $16.0014 ホタテのピリ辛ソース鉄板焼き
14 Coquilles St.Jacques à la souce piquante sur plaque chauffante
ピリ辛ソースのホタテ。
€16.50
≈ $19.0015 バジルホタテ鉄板焼き
15 Coquilles St.Jacques au basilic sur plaque chauffante
バジル風味のホタテ。
€16.50
≈ $19.00肉類
V20 ピーマン牛肉
V20 Bœuf au poivron
牛肉のピーマン炒め
ピーマン（緑または赤）と炒めた牛肉。
€8.10
≈ $9.00V21 牛肉のサテソース
V21 Bœuf au saté
牛肉のサテソース
サテソース（スパイス、ピーナッツ）で調理した牛肉。
€8.10
≈ $9.00V22 牛肉のオニオン炒め
V22 Bœuf aux oignons
牛肉のオニオン炒め
玉ねぎをたっぷり使った牛肉炒め。
€8.10
≈ $9.00V23 ピリ辛ソースの牛肉
V23 Bœuf à la sauce piquante
牛肉のピリ辛ソース
ピリ辛ソースで炒めた牛肉。
€8.10
≈ $9.00V24 黒キノコの牛肉
V24 Bœuf aux champignons noirs
牛肉の黒キノコ炒め
クリスピーでゼラチン状の黒キノコと調理した牛肉。
€8.10
≈ $9.00V25 牛肉のカレー
V25 Bœuf au curry
牛肉のカレーソース
黄色いカレーソースで煮込んだ牛肉。
€8.10
≈ $9.00V26 バジルの牛肉
V26 Bœuf au basilic
牛肉のバジル炒め
新鮮なバジルをたっぷり使った牛肉炒め。
€8.10
≈ $9.00鶏肉料理
V1 クリスピーチキン
V1 Poulet croustillant
クリスピーチキン
衣をつけて揚げた鶏肉、非常にクリスピー。
€7.50
≈ $9.00V2 アーモンド入り鶏肉炒め
V2 Poulet sauté aux amandes
アーモンド入りチキン
鶏肉とアーモンド（スライスまたはホール）の炒め物。
€7.50
≈ $9.00V3 レモン風味フライドチキン
V3 Poulet frit au citron
レモン風味のフライドチキン
レモンソース添えのフライドチキン、甘酸っぱい。
€7.50
≈ $9.00V4 鶏肉の黒キノコ炒め
V4 Poulet aux champignons noirs
鶏肉の黒キノコ炒め
鶏肉の黒キノコ炒め
€7.50
≈ $9.00V5 パイナップルチキン
V5 Poulet à l'ananas
パイナップルチキン
パイナップルと甘酢ソースの鶏肉炒め。
€7.50
≈ $9.00V6 鶏肉のカレー
V6 Poulet au curry
牛肉のカレーソース
クリーミーなカレーソースのチキン
€7.50
≈ $9.00V7 鶏肉の生姜炒め
V7 Poulet au gingembre
鶏肉の生姜炒め
新鮮な生姜で炒めた鶏肉。
€7.50
≈ $9.00V8 ピリ辛ソースチキン
V8 Poulet à la sauce piquante
鶏肉のピリ辛ソース
ピリ辛ソースのチキン
€7.50
≈ $9.00V9 鶏肉のサテソース炒め
V9 Poulet sauté au saté
鶏肉のサテソース
鶏肉のサテソース炒め。
€7.50
≈ $9.00V10 ラッカーダック
V10 Canard laqué
ローストダック
皮がパリパリでラッカー仕上げのローストダック。
€10.90
≈ $13.00ダックの黒キノコ炒め
V11 Canard aux champignons noirs
ダックの黒キノコ炒め
ダックの黒キノコ炒め
€10.90
≈ $13.00V12 ピリ辛ソースダック
V12 Canard à la sauce piquante
ピリ辛ソースダック
ピリ辛ソースのダック。
€10.90
≈ $13.00V13 パイナップルダック
V13 Canard à l'ananas
パイナップルダック
パイナップルと炒めたダック。
€10.90
≈ $13.00V14 塩コショウダック
V14 Canard au sel et poivre
塩コショウダック
塩コショウで味付けした豚肉の揚げ物。
€10.90
≈ $13.00魚介類
F1 エビの甘酢ソース
F1 Crevettes à la sauce aigre-douce
エビの甘酢ソース
エビの甘酢ソース炒め。
€8.90
≈ $10.00F2 エビのピリ辛ソース
F2 Crevettes à la sauce piquante
エビのピリ辛ソース
チリソースの海老
€8.90
≈ $10.00F3 エビのカレー
F3 Crevettes au curry
エビのカレーソース
エビのカレー煮込み。
€8.90
≈ $10.00F4 エビの黒キノコ炒め
F4 Crevettes aux champignons noir
黒キノコのエビ
鶏肉の黒キノコ炒め
€8.90
≈ $10.00F5 素揚げエビ
F5 Crevettes sautées natures
素揚げエビ
素揚げエビ
€8.90
≈ $10.00F6 バジルエビ
F6 Crevettes au basilic
バジルのエビ
バジルエビ炒め。
€8.90
≈ $10.00F7 甘酢ソースフィッシュフライ
F7 Filet de poisson à la sauce aigre douce
甘酢ソースのフィッシュフライ
甘酢ソースの白身魚のフライ。
€8.90
≈ $10.00F9 タイ風フィッシュフライ
F9 Filet de poisson a la thailandaise
タイ風フィッシュフライ
タイ風に調理されたスパイシーで香り高いフィッシュフライ。
€8.90
≈ $10.00F10 塩コショウフィッシュフライ
F10 Filet de poisson au sel et poivre
塩コショウフィッシュフライ
塩コショウで味付けしたフライドフィッシュ。
€8.90
≈ $10.00F11 バジルフィッシュフライ
F11 Filet de poisson au basilic
バジルフィッシュフライ
バジルソースのフィッシュフライ
€8.90
≈ $10.00F12 イカの生姜炒め
F12 Calamar au gingembre
イカの生姜炒め
生姜風味のイカ炒め。
€8.90
≈ $10.00F13 イカのタイ風炒め
F13 Calamar à la thailandaise
タイ風イカ
タイ風イカ炒め。
€8.90
≈ $10.00F14 イカのサテ炒め
F14 Calamar au saté
イカのサテソース炒め
イカのサテソース炒め。
€8.90
≈ $10.00F15 塩コショウイカ
F15 Calamar au sel et poivre
塩コショウイカ
塩コショウイカ揚げ
€8.90
≈ $10.00麺類とご飯
L0 もち米
L0 Riz gluant
もち米
蒸したもち米、粘り気のある食感。
€4.50
≈ $5.00L1 白米
L1 Riz nature
白米
蒸した香り高い白米。
€3
≈ $3.00L2A 豚肉なし広東風チャーハン
L2 Riz cantonais sans porc
豚肉なし広東風チャーハン
卵、グリーンピース、ハム（豚肉なし、おそらく鶏肉ハムまたはベジタリアンハム）入りの広東風チャーハン。
€4.50
≈ $5.00L2A 広東風チャーハン
L2A Riz cantonais
広東風チャーハン
卵、グリーンピース、ハム（おそらく鶏肉ハムまたはベジタリアンハム）入りのクラシックチャーハン。
€4.50
≈ $5.00L2C タイ米
L2C Riz thaïlandais
タイ風チャーハン
タイ風チャーハン、よりスパイシーで香りが良いことが多い。
€6
≈ $7.00L3 エビチャーハン
L3 Riz sauté aux crevettes
エビチャーハン
エビチャーハン
€6
≈ $7.00L4 カニチャーハン
L4 Riz sauté au crabe
カニチャーハン
カニチャーハン
€6
≈ $7.00L5 素麺
L5 Nouilles sautées nature
プレーン揚げそば
プレーン炒めそば。
€5
≈ $6.00L6 鶏肉チャーハン
L6 Noullles sautées au poulet
鶏肉の揚げそば
鶏肉と野菜入り炒めそば。
€6
≈ $7.00L7 牛肉チャーハン
L7 Nouilles sautées au bœuf
牛肉チャーハン
牛肉入り炒めそば。
€6.80
≈ $8.00L8 エビ入り炒めそば
L8 Nouilles sautées aux crevettes
エビ入り揚げそば
エビ入り炒めそば。
€7.50
≈ $9.00L9 ミックス炒めそば
L9 Novilles sautées variées
揚げそば（エビ、鶏肉、野菜入り）
エビ、鶏肉、野菜入りミックス炒めそば。
€8.90
≈ $10.00L15 ビーフロックラック
L15 Bœuf lôc lac
ビーフロックラック
ベトナム風：マリネした牛肉の炒め物、トマトライスと目玉焼き添え。
€16.90
≈ $20.00野菜
L10 素揚げもやし
L10 Germes de soja sautés nature
素揚げ豆腐
シャキシャキとした食感の、中華鍋で炒めたもやし。
€5.50
≈ $6.00L11 素揚げ黒キノコ
L11 Champignons noirs sautés nature
素揚げ黒キノコ
黒キノコの炒め物。
€5.50
≈ $6.00L12 野菜チャップスイ
L12 Légumes shop-suey
野菜チャップスイ
炒め野菜ミックス（チャップスイ）。
€5.50
≈ $6.00焼き鳥メニュー
スープ、サラダ、ご飯付き
B4
B1
鶏つくね3本、鶏肉2本
鶏つくねと鶏肉の串焼きを含むメニュー。
€11.90
≈ $14.00B2
B2
牛肉チーズ巻き2本、鶏肉2本
とろける牛肉チーズ巻きと鶏肉のミックスメニュー。
€9.90
≈ $11.00B3
B3
牛肉チーズ巻き 5個
とろけるチーズを牛肉のカルパッチョで巻いた、牛肉チーズ巻き（焼き鳥）メニュー。
€11.90
≈ $14.00B3A
B3A
チーズフライ 5個
とろけるチーズフライ付きメニュー。
€12.90
≈ $15.00B4
B4
4 サーモン
グリルサーモンの串焼きメニュー。
€12.90
≈ $15.00B5
B5
牛肉チーズ巻き2本、鶏肉2本、牛肉2本、鶏つくね2本
様々な串焼きの盛り合わせ（牛肉チーズ巻き、鶏肉、牛肉、つくね）。
€14.90
≈ $17.00ミックス串焼きメニュー
Menu brochette mixte
スープ、サラダ、ご飯、生春巻き4本 + お好きなもの
生春巻きと日本食（串焼き、寿司、刺身）から選べるメインが付いたセットメニュー。
€16.90~
巻き寿司・寿司・刺身メニュー
スープとサラダ付き
M1
M1
サーモン巻き6本、マグロ巻き6本、アボカド巻き6本
魚とアボカドの定番巻き寿司（海苔巻き）の盛り合わせ。
€13.90
≈ $16.00M15
M15
サーモンカリフォルニア6本、マグロカリフォルニア6本、カニカマカリフォルニア6本
3種類の味のカリフォルニアロール（外側がご飯）の盛り合わせ。
€18.90
≈ $22.00M3
M3
サーモンアボカド春巻き6本、マグロアボカド春巻き6本、アボカドチーズ春巻き6本
フレッシュで軽い、ライスペーパー/レタスで巻いた（海苔なし）春巻き。
€17.90
≈ $21.00M4
M4
アボカド寿司2貫、アボカドカリフォルニア6本、キュウリカリフォルニア6本
野菜寿司とカリフォルニアロールのベジタリアンメニュー。
€15.90
≈ $18.00M5
M5
サーモンアボカド春巻き6本、サーモンロールチーズ6本、サーモンアボカドカリフォルニア6本
サーモンを様々な形で楽しむメニュー（春巻き、ロールチーズ、カリフォルニア）。
€18.90
≈ $22.00M6
M6
サーモンロールチーズ6本、サーモン寿司6貫
サーモンとクリームチーズがお好きな方向けのメニュー。
€17.50
≈ $20.00M7
M7
サーモン刺身6点、サーモン寿司6貫、サーモン巻き6本 + ご飯1杯
「オールサーモン」：刺身、寿司、巻き寿司を、ご飯のボウルと一緒にお召し上がりください。
€16.90
≈ $20.00M8
M8
寿司盛り合わせ6貫、サーモンカリフォルニア6本
サーモンを使ったカリフォルニアロールと寿司の組み合わせ。
€16.90
≈ $20.00M9
M9
サーモン刺身10点、サーモンカリフォルニア6本 + ご飯1杯
サーモンとロールの豊富なメニュー。
€16.90
≈ $20.00M10
M10
寿司盛り合わせ4貫、サーモン巻き6本、サーモンカリフォルニア6本
寿司とカリフォルニアロールのミックスプラッター。
€17.50
≈ $20.00M14
M14
サーモン寿司6貫、マグロ寿司6貫
定番の寿司（サーモンとマグロ）1ダース。
€18.90
≈ $22.00M13
M13
サーモン寿司4貫、マグロ寿司4貫
8貫の寿司の小盛り合わせ。
€15.50
≈ $18.00M16
M16
寿司盛り合わせ16貫、刺身盛り合わせ16点 + ご飯1杯
寿司と刺身の豊富な品揃え。
€23.90
≈ $28.00ちらし寿司メニュー
スープ、サラダ
CH1 サーモンちらし
CH1 Chirashi Saumon
酢飯の大盛り丼
酢飯の上に生のサーモンを乗せた丼。
€13.90
≈ $16.00CH2 マグロちらし
CH2 Chirashi Thon
酢飯の大盛り丼
酢飯の上に生のマグロの切り身を乗せた丼。
€15.50
≈ $18.00CH3 ミックスちらし
CH3 Chirashi Mixte
酢飯の大盛り丼
酢飯の上に生の魚（サーモン、マグロ、鯛など）の切り身を乗せた丼。
€14.50
≈ $17.00CH4 タルタルちらし
CH4 Chirashi tartare
酢飯の大盛り丼
味付けされた魚のタルタルを乗せたご飯丼。
€14.50
≈ $17.00CH5 牛肉ちらし
CH5 Chirashi Bœuf
酢飯の大盛り丼
酢飯の上に牛肉（おそらく調理済みまたはカルパッチョ）を乗せた丼。
€13.50
≈ $16.00CH2A 調理済みマグロちらし
CH2A Chirashi Thon cuit
酢飯の大盛り丼
調理済みマグロを乗せたご飯丼。
€16.50
≈ $19.00H6 ブン
H6 Bon bun
牛肉のオニオン炒め、鶏肉の生春巻き
温かい米麺サラダに、牛肉炒め、生春巻き、生野菜、ピーナッツを添えて。
€11.90
≈ $14.00M17
M17
1名様分、スープ、サラダ、ご飯、刺身盛り合わせ9点 + 寿司3貫 + 巻き寿司6本 + 串焼き4本：鶏肉1本、牛肉1本、鶏つくね1本、牛肉チーズ1本
生（刺身、寿司、巻き寿司）と温かい料理（串焼き）を組み合わせた、非常に包括的な一人様向けテイスティングメニュー。
€23.90
≈ $28.00M18
M18
2名様分、スープ、サラダ、ご飯、刺身盛り合わせ9点 + 寿司3貫 + 巻き寿司6本 + 串焼き4本：鶏肉1本、牛肉1本、鶏つくね1本、牛肉チーズ1本
2名様でシェアできる寿司と刺身の大きな盛り合わせ。
€39.90
≈ $46.00M19
M19
2名様分、スープ2杯、サラダ2皿、ご飯2膳、サーモンアボカド巻き6本、サーモンカリフォルニア6本、寿司盛り合わせ10貫、刺身盛り合わせ16点、串焼き8本：鶏肉2本、牛肉2本、鶏つくね2本、牛肉チーズ2本
2名様用ロイヤルメニュー：日本の冷たい料理と温かい料理の巨大な組み合わせ。
€49.80
≈ $58.00ドリンク
コカ、コカゼロ、アイスティー
Coca, coca zero, Ice tea
爽やかなソフトドリンク。
€2.50
≈ $3.00フルーツジュース
Jus de fruits
各種フルーツジュース。
€2.50
≈ $3.00青島ビール 33cl（中国ビール）
Tsing tao 33cl(bière chinois)
軽くて爽やかな中国のラガービール。
€4.50
≈ $5.00アサヒ 33cl、キリン
Asahi 33cl, kirin
辛口で爽やかな日本酒。
€4.50
≈ $5.00アサヒ（50cl）、キリン（50cl）
Asahi(50cl), kirin(50cl)
大瓶の日本酒。
€6.50
≈ $8.00デザート
ココナッツ団子（2個）
Perles de coco(2P)
ココナッツフレークをまぶした、もち米団子。中に甘い餡（通常は黄豆餡やカスタードクリーム）。
€3.90
≈ $5.00シロップ漬けライチ
Lychee au sirop
シロップ漬けライチ。
€3.90
≈ $5.00ヌガー
Nougat
ゴマ風味の柔らかいアジア風ヌガー。
€3.90
≈ $5.00フレッシュパイナップル
Ananas frais
フレッシュパイナップルのスライス。
€5.50
≈ $6.00ワイン
コート・ド・プロヴァンス
Côte de provence
プロヴァンス産ロゼワイン、フルーティーで軽やか。
€16.90~
コート・デュ・ローヌ
Côte du rhône
ローヌ渓谷産赤ワイン。
€17.90~
ボルドー赤ワイン
Bordeaux rouge
ボルドー産赤ワイン。
€18.90~
ソーミュール・シャンピニー
Saumur champlgny
ロワール産赤ワイン（ソーミュール・シャンピニー）。
€19.90~
ミュスカデ白
Muscadet blanc
辛口で軽やかな白ワイン、シーフードに最適。
€16.90~
ソース
濃口醤油（25cl）
Sauce soja salée(25cl)
濃口醤油ボトル。
€7
≈ $8.00甘口醤油（25cl）
Sauce soja sucrée(25cl)
甘口醤油ボトル。
€7
≈ $8.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.1
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33 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France
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