Le Nida








月曜日から金曜日の12時から14時30分まで(祝日を除く)提供。料理は黒板に記載されています。
セット:前菜 + メイン または メイン + デザート
Formule : Entrée + plat ou Plat + dessert
その日の日替わりメニューから2品を選べるランチセット。しっかり食べたいけれど時間がない時に最適です。
セット:前菜 + メイン + デザート
Formule : Entrée + plat + dessert
前菜、メインディッシュ、デザートを含むランチコース。その日の料理をすべてお試しいただくのに最適です。
本日のメインディッシュ
Plat du jour
その日の黒板に載っているメインディッシュ。ランチにシンプルで効果的な選択肢です。
レモン風味のシュクラン、パストラミ、パルメザンチーズ、トマトジェル、ミモザの粉
Sucrine au citron, pastrami, parmesan, gel de tomate et pluie de mimosa
レモン風味の新鮮なロメインレタスのサラダに、ドライビーフのスライス、イタリアンチーズ、トマトを添えて。クリスピーで塩味と酸味のバランスが良い。
サツマイモの冷製テリーヌ風「タルティフレット」、ラディッシュのビネグレット
Terrine Froide de patates douces Façon «tartiflette» en vinaigrette de radis rose
サヴォワ地方の定番をサツマイモで再構築した、独創的な冷たい前菜。クリーミーな食感に、わずかにピリッとしたドレッシング。
ポロネギとジャガイモのビロードスープ、トリュフの泡、ポーチドエッグ
Velouté poireaux-pommes de terre, espuma truffé et œuf poché
トリュフ風味の軽い泡ととろりとした卵黄を添えた、伝統的なクリーミーなスープ。心温まる、風味豊かな一品。
カリフラワーのタブーリ、梅干し風味のごま、パンプキンシード、ザクロ
Taboulé de chou-fleur, sésame Umeboshi, graines de courge et grenade
カリフラワーをすりおろして使った、タブーリのベジタリアンバージョン。酸味のある日本の風味とクリスピーな種を添えて。
ポーチドエビ、青マンゴー、キュウリ、ニンジン、グリーンオイル、ピーナッツのサラダ
Salade de crevettes pochées, mangue verte, concombre, carottes, huile verte et cacahuètes
アジア風サラダで、シーフードと新鮮な野菜を組み合わせたもの。フレッシュでクリスピー、甘辛い風味と様々な食感が楽しめます。
プルドビーフのバゲット、チェダーチーズ、イチジクマヨネーズ、レタスの千切り、ピクルス
Bagel pulled beef, cheddar, mayo à la figue, chiffonnade de laitue et pickles
柔らかく煮込んだビーフのプルドビーフを丸いパンに挟み、溶けたチーズを乗せて。風味豊かでボリュームがあり、マイルドなマヨネーズとマリネ野菜で味付け。
夜は「ピク・アシェット」をどうぞ!前菜からデザートまで、当店のメニューの全料理は、複数人でシェアできるように考案されています。
ニダのバーガー
Le burger du Nida
ドライエイジドステーキ、赤玉ねぎのピクルス、スモークラクレット、ディジョンマスタードマヨネーズ、ミックスグリーン
熟成ビーフステーキとスモークラクレットチーズを使った贅沢なバーガー。ジューシーで濃厚、わずかにスパイシーなソース添え。
タラの背肉、オリーブのタプナード、ローズマリーで煮詰めたオレンジジュース
Dos de cabillaud, tapenade d'olives noires et jus d'orange réduit au romarin
ほぐれる食感の白身魚のポワレ、オリーブペーストとローズマリー風味の柑橘系ソースで。軽やかで香り高い。
鯛のフィレのクリスピー、トマトのフェンネルのコンポート、サフランの泡、赤パプリカのジェル
Croustillant de Filet de daurade, Fondu de fenouil à la tomate, émulsion safranée et gel de poivron rouge
皮がパリパリの白身魚のポワレ、煮込み野菜添え。サフラン風味の地中海風。
IGP 南西地方産鴨の半身、フライドオニオン、キャラメル醤油ソース
Demi magret IGP Sud-Ouest, oignons frits et sauce caramel soja
柔らかい鴨の胸肉をロゼ色に焼き上げ、甘辛いソースを添えて。風味豊かで皮はパリパリ。
フライドチキン、アチャール(野菜のピクルス)、タイソース、甘酢ソース
Fried chicken, achards de légumes, sauce tigre et aigre douce
パン粉をまぶして揚げた自家製チキンナゲットに、クリスピーなマリネ野菜を添えて。外はカリッと、中は柔らかく、スパイシーなソースで。
ザアタル風味のブラックアンガス牛ブリスケット、濃厚なジュ
Brisket de bœuf Black Angus fondante au zaatar et jus serré
ゆっくりと柔らかくなるまで調理された牛肉のブリスケット、中東風スパイスミックスで味付け。風味豊かでとろけるような食感。
ズーグ風スペルト小麦、ローストポロネギ、カシューナッツクリーム
Épeautre au zhoug, poireaux rôtis et crème de cajou
スペルト小麦と緑のスパイシーソースをベースにしたベジタリアン料理。クリーミーなナッツクリーム添え。健康的で香り高い。
レモン、パルメザンチーズ、スパイシーなスパニアーダの千切り
Fidanzati assoluto de citron, parmesan et chiffonnade de Spianata piccante
レモンとパルメザンチーズのソースで和えたイタリアンパスタに、スパイシーなイタリアンシャルキュトリーを添えて。濃厚でピリ辛。
追加トッピング
La garniture supplémentaire
野菜またはデンプン質のセレクションから選べる付け合わせの追加ポーション。
トリュフ風味のナンジー産ブリー
Brie de Nangis à la truffe
クリーミーなブリーチーズにトリュフペーストを詰めたもの。濃厚で香り高いセイボリーデザート。
ウィーン風ホットチョコレート
Chocolat viennois
セレヤチョコレートスープ、コーヒーブリュレ、メレンゲ、マシュマロ、ホイップクリーム
コーヒーとチョコレートをテーマにした非常に贅沢なデザートで、液体、クリーミー、クリスピーなど様々な食感が楽しめます。甘いもの好きにはたまらない一品。
サクサクのバニラミルフィーユ、バニラ、バニラ!
Millefeuille croustillant vanille, vanille, vanille !
バニラカスタードクリームを挟んだ、層になったパイ生地のクラシックなペストリー。軽くてサクサクした食感。
ローストビクトリアパイナップル、シナモン風味のパフライス、パッションフルーツ・マンゴー・バナナソルベ
Ananas Victoria rôti, riz soufflé à la cannelle, sorbet passion-mangue-banane
ローストパイナップルとエキゾチックソルベの、温かいデザートと冷たいデザートの組み合わせ。フレッシュでスパイシー。
洋梨のタルトレットとヘーゼルナッツのディプロマット
Tartelette à la poire et diplomate à la noisette
とろける洋梨と軽いヘーゼルナッツクリームを詰めた小さなタルト。甘くて心温まる味わい。
愛の小石
Le caillou d'amour
ラズベリーのクランブルとグリーンアップルソルベ
クランブルと酸味のあるソルベを添えたフルーツデザート。甘さと酸味の完璧なバランス。
アイスクリームとソルベ
Glaces et sorbets
フレーバー:バニラ、チョコレート | ストロベリー、レモン、マンゴー
爽やかなアイスクリームまたはソルベ。食後を軽やかに締めくくるのに最適です。
月曜日から金曜日は8時から11時30分、土曜日は10時から11時30分まで提供。
クロワッサン・オ・ブール
Croissant au beurre
バター風味のデニッシュ生地で作られたクラシックなフレンチペストリー。外はサクサク、中はしっとり。
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
チョコレートバーを挟んだ、バター風味のデニッシュペストリー。人気の朝のおやつ。
ジャム添えのトースト
Tartine accompagnée de confiture
フルーツジャム添えのトースト。シンプルで伝統的。
平飼い卵3個:スクランブルエッグまたは目玉焼き
Les 3 œufs plein air : brouillés ou au plat
ご要望に応じて調理される新鮮な卵。タンパク質が豊富で、一日の始まりに最適です。
塩キャラメル風味のフレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé
キャラメルソースをかけた、フライパンで焼いたブリオッシュのスライス。温かく、甘く、非常に贅沢な味わい。
デニッシュ風ブリオッシュとパリ公爵風白豚ハム
Brioche Feuilletée et jambon blanc Le Prince de Paris
高品質なハムを挟んだ、リッチでバター風味のブリオッシュ。風味豊かな甘じょっぱい組み合わせ。
ギリシャヨーグルト、オートミール、ドライクランベリー
Yaourt grec, flocons d'avoine, cranberries séchées
クリーミーなヨーグルトにグラノーラとドライフルーツを添えて。健康的でフレッシュな選択肢。
フレッシュフルーツサラダ、ハワイアンティーシロップ
Salade de Fruits Frais, sirop au thé Hawaï
カットした季節のフルーツミックスに、香り高いシロップをかけたもの。軽くてビタミン豊富。
本日のケーキ
Cake du moment
バーのショーケースで見かけるあれです ;)
自家製ケーキのスライス、フレーバーは定期的に変更されます。コーヒーと一緒にどうぞ。
12歳までのお子様向けメニュー。
お子様メニュー
Menu Enfant
メイン + デザート + シロップ
メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、デザートを含む、お子様向けのフルコース。
ランチ、ディナー、スナックとしても提供。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assortiment de charcuterie
グランメール風テリーヌ、セラーノ24ヶ月熟成、エスプレット唐辛子風味パヴェ、コワーズ公爵、サヴォワ産ニンニク風味の乾燥豚肉ブロック、パリ公爵風白豚ハム
厳選されたドライミートと高品質なシャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適です。
チーズ盛り合わせ
Assortiment de Fromages
7種のフラワー風味のトム、サン・ネクテール、トリュフ風味のナンジー産ブリー、18ヶ月熟成コンテ、シェーブルチーズの小
様々なフランスのチーズの盛り合わせ、マイルドから濃厚まで。パンと一緒にお楽しみください。
ミックス
Mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
シャルキュトリーとチーズの組み合わせ。
ベジタリアン
Végétarienne
フムス、ナスキャビア、ニンジン|オレンジ|クミン風味のディップ、グリル野菜(ズッキーニ、ナスなど)
ベジタブルディップとグリル野菜の盛り合わせ。フレッシュで風味豊か。
カスティエの水(プレーンまたは炭酸)
Eau Castalie plate ou gazeuse
ろ過した水(プレーンまたは炭酸)
搾りたてオレンジ
Orange pressée
搾りたてのオレンジジュース。ビタミンC豊富。
自家製レモネード
Citronnade maison
自家製の爽やかなレモン風味ドリンク。酸味があり、喉の渇きを癒します。
自家製アイスティー
Thé glacé maison
軽く甘みをつけた、冷たい紅茶。暑い日に最適です。
フラッペコーヒー
Café frappé
泡立てて冷たくしたアイスコーヒー。爽やかでクリーミー。
ソーダ
Sodas
コカ・コーラ | コカ・コーラゼロ | オランジーナ
クラシックな国際的な炭酸飲料。
トニック、25cl
Tonic, 25cl
ラ・リモナデリー・ド・パリ
パリの自家製トニックウォーター。苦味があり炭酸入り。
ハイビスカス トニック、25cl
Tonic Hibiscus, 25cl
ラ・リモナデリー・ド・パリ
クラシックなトニックのフローラルでカラフルなバージョン。
ラ・パリモノード、33cl
La Parismonade, 33cl
ラ・リモナデリー・ド・パリ
地元の自家製レモネード。炭酸入りでレモン風味。
リンゴジュース、25cl
Jus de pomme, 25 cl
メゾン・シュペヒト
高品質な自家製リンゴジュース。
オーガニックトマトジュース、25cl
Jus de tomate bio, 25 cl
メゾン・シュペヒト
オーガニックトマトジュース、濃厚で風味豊か。
オーガニックストロベリーネクター、25 cl
Nectar de fraise bio, 25 cl
メゾン・シュペヒト
オーガニックストロベリーを使ったクリーミーなドリンク。非常にフルーティーで甘い。
エスプレッソ
Espresso
濃くて強い小さなコーヒー。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
エスプレッソ2ショットで、よりパワフルに。
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。
アロンジェ(お湯割り)
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドな味わい。
デカフェ
Décaféiné
カフェイン抜きコーヒー。
デカフェ アロンジェ(お湯割り)
Décaféiné allongé
お湯を多めに入れたカフェイン抜きコーヒー。
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりの温かいミルクフォームをかけたエスプレッソ。
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクを使ったカフェオレ。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクのホットドリンク。心温まる味わい。
チャイラテ
Chai latte
スパイス風味の紅茶を温かいミルクと泡立てたもの。
モカチーノ
Mocaccino
コーヒー、チョコレート、ミルクのブレンド。
ヌンシェンティー
Thés Nunshen
ブラック:イングリッシュブレックファスト / オーガニックアールグレイ / オーガニックパラディ / マサラチャイ グリーン:センシャフクユ / オーガニックジャスミン / オーガニックグリーンパッション ホワイト:アルモニ / サヘジュン オーガニックバーベナのハーブティー
厳選された高品質な紅茶。
植物性ミルク追加
Supplément lait végétal
飲料用の牛乳の代替品。
ドラフト D-ピルスナー - Blonde
Pression D-Pilsner - Blonde
DECK&DONOHUE
ドラフトで提供される、軽くて爽やかなブロンドビール。
ドラフト ミッション IPA
Pression Mission IPA
DECK&DONOHUE
ホップの苦味が強く、柑橘系の香りがするIPA(インディアペールエール)ビール。
ボトル L'Isséenne - Blonde
Bouteille L'Isséenne - Blonde
ボトル入りの地元のブロンドビール。
エントシャ 2021、ドメーヌ・フェリヌ・ジュルダン、IGP エロー
Entrechats 2021, Domaine Félines Jourdan, IGP Hérault
赤ワイン
南フランス産赤ワイン。
エントレ・ザミ 2021、AOP グラーヴ、ボルドー
Entre amis 2021, AOP Graves, Bordeaux
赤ワイン
ボルドー産赤ワイン。しっかりとしたエレガントな味わい。ボトル販売のみ。
シュ・ル・ボワ 2020、AOP カバデス、ラングドック
Sous le bois 2020, AOP Cabardès, Languedoc
赤ワイン
ラングドック産赤ワイン。
ルネサンス 2019、AOP シノン、ロワール渓谷
Renaissance 2019, AOP Chinon, Val de Loire
赤ワイン
ロワール産の赤ワイン、軽やかでフルーティー。
コンスタンス 2021、AOP シトリー ブルゴーニュ
Constance 2021, AOP Chitry Bourgogne
赤ワイン
ブルゴーニュ産赤ワイン。繊細で複雑。ボトル販売のみ。
レ フルテ 2021、IGP ペイ・ド・エロー、コトー・ド・ベシル
Les Fruités 2021, IGP Pays d'Hérault, Côteaux de Bessilles
白ワイン
フレッシュでフルーティーな白ワイン。
デリ・ドゥ・トゥ 2021、ジュランソン セック
Délice de Thou 2021, Jurançon sec
白ワイン
南西地方産の辛口白ワイン。香り高く、キレがある。
ディレンム 2022、ロワール渓谷
Dilemme 2022, Val de Loire
白ワイン
ロワール産白ワイン。ボトル販売のみ。
インスティンクティブ 2022、ロワール、ドメーヌ・ド・ラフュ
Instinctive 2022, Loire, Domaine de l'Affût
白ワイン
ロワール産白ワイン。ボトル販売のみ。
コンスタンス 2022、AOP ブルゴーニュ シトリー
Constance 2022, AOP Bourgogne Chitry
白ワイン
ブルゴーニュ産白ワイン。ミネラル感があり洗練されている。
ジャ・デ・ヴィーニュ 2023、IGP アルプ・ド・オート・プロヴァンス
Jas des Vignes 2023, IGP Alpes de Haute-Provence
ロゼワイン
プロヴァンス産ロゼワイン。淡く爽やか。
モン・コーム 2023、IGP プロヴァンス、ドメーヌ・デ・トロワ・フィーユ
Mont Caume 2023, IGP Provence, Domaine des Trois Filles
ロゼワイン
プロヴァンス産ロゼワイン。
ルイ・コンスタン
Louis Constant
スパークリング
シャンパン。
EPC キュヴェ ブラン・ド・ノワール
EPC Cuvée Blanc de Noirs
スパークリング
黒ブドウから作られたシャンパン。リッチでワインのような風味。
EPC キュヴェ ブラン・ド・ブラン
EPC Cuvée Blanc de Blancs
スパークリング
シャルドネ100%のシャンパン。繊細でエレガント。ボトル販売のみ。
マルティーニ プロセッコ
Prosecco Martini
スパークリング
イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー。
クラシック
スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、炭酸水、フレッシュオレンジ
イタリアの苦味のあるオレンジ風味の炭酸カクテル。
モヒート
Mojito
バカルディ カルタ ブランカ ラム、フレッシュミント、ライム、炭酸水、カソナード
ミントとライムを使ったクラシックなキューバのカクテル。非常に爽やか。
モスコミュール
Moscow Mule
エリストフ ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール
ウォッカとジンジャービールベースのスパイシーカクテル。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ レブロン、ライムジュース、カソナード
サトウキビ酒ベースの、強く酸味のあるブラジル風カクテル。
コスモ
Cosmo
エリストフ ウォッカ、クランベリージュース、トリプルセック、ライムジュース
コスモポリタン、フルーティーでエレガントなピンクのカクテル。
サンジェルマン スプリッツ
Saint-Germain Spritz
サンジェルマン、プロセッコ、炭酸水
エルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバージョン。
ベイリーズ
Bailey's
アペリティフ 4cl
アイリッシュクリームリキュール。甘くてクリーミー。
カンパリ
Campari
アペリティフ 4cl
鮮やかな赤いイタリアのビターリキュール。ストレートまたはオン・ザ・ロックでどうぞ。
マルティーニ
Martini
ビアンコ | エクストラドライ | ロッソ。アペリティフ 4cl
イタリアのベルモット。香り高く、ワインのような風味。
リカール、3cl
Ricard, 3cl
アペリティフ
マルセイユ産アニス風味のリキュール。水で割って飲みます。
アルマニャック
Armagnac
ディジェスティフ 4cl
南西フランス産ブランデー。
カルヴァドス
Calvados
ディジェスティフ 4cl
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
グリーン シャルトリューズ
Chartreuse verte
ディジェスティフ 4cl
修道士が作る、力強いハーブ系リキュール。
コニャック
Cognac
ディジェスティフ 4cl
高級ブランデー。
リモンチェッロ
Limoncello
ディジェスティフ 4cl
甘くて冷たいイタリアンレモンリキュール。
ボンベイ・サファイア ジン
Gin Bombay Sapphire
スピリッツ 6cl
ドライで香り高いジン。
ヘンドリックス ジン
Gin Hendrick's
スピリッツ 6cl
キュウリとバラで風味付けしたプレミアムジン。
バカルディ カルタ ブランカ ラム
Rhum Bacardi Carta Blanca
スピリッツ 6cl
ライトホワイトラム。
バカルディ カルタ オーロ ラム
Rhum Bacardi Carta Oro
スピリッツ 6cl
アンバーラム。
サンタテレサ ラム
Rhum Santa Teresa
スピリッツ 6cl
ベネズエラ産古酒ラム。
カミノ・レアル テキーラ
Tequila Camino Real
スピリッツ 6cl
メキシコ産テキーラ。
パトロン シルバー テキーラ
Tequila Patrón Silver
スピリッツ 6cl
プレミアムホワイトテキーラ。
エリストフ ウォッカ
Vodka Eristoff
スピリッツ 6cl
スタンダードウォッカ。
グレイグース ウォッカ
Vodka Grey Goose
スピリッツ 6cl
プレミアムフレンチウォッカ。
ウィリアム・ローソン ウイスキー
Whisky William Lawson's
スピリッツ 6cl
ブレンデッド スコッチウイスキー。
グレン・デヴロン 10年 シングルモルト ウイスキー
Whisky Glen Deveron 10 ans Malt
スピリッツ 6cl
シングルモルト スコッチウイスキー。
アバフェルディ 12年 ウイスキー
Whisky Aberfeldy 12 ans
スピリッツ 6cl
ハイランド産シングルモルト スコッチウイスキー。
コアントロー
Cointreau
リキュール 4cl
オレンジリキュール。
ディサローノ アマレット
Disaronno Amaretto
リキュール 4cl
アーモンド風味のイタリアのリキュール。
Get 27 | Get 31
Get 27 | Get 31
リキュール 4cl
ペパーミントリキュール。
グランマルニエ
Grand Marnier
リキュール 4cl
コニャックとオレンジベースのリキュール。
カルーア
Kahlua
リキュール 4cl
コーヒーリキュール。
スーズ
Suze
リキュール 4cl
ゲンチアナベースの苦味のあるアペリティフ。
アルコール飲料とご一緒に。
シェフのおすすめ盛り合わせ
Assiette du Chef
エスプレット唐辛子風味のパヴェ | ドライソーセージ | フムス
シャルキュトリーとディップの小皿。アルコール飲料とご一緒にご注文の場合の価格です。
クリスピーな野菜またはフライドポテトのボウル
Bol de légumes croquants ou de frites
アペリティフ用のシンプルな付け合わせ。アルコール飲料とご一緒にご注文の場合の価格です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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