Le Marigny

フランスのビストロの定番で、ゆで卵にクリーミーなマヨネーズを添えたものです。濃厚で風味豊かで、クリーミーな食感が特徴です。冷たい前菜として、しばしばパンと共に楽しまれます。

粗挽き豚肉で作られた、伝統的で素朴な田舎風テリーヌ。濃厚でとろけるような食感と、味付けされた肉の風味が特徴です。通常は冷たい状態で、ピクルスと田舎パンと共に提供されます。

白くクリーミーで滑らかなソースで煮込んだ魚の煮込み（ジュリエンヌ）。甘く繊細な味わいで、白米と共に提供されます。温かく心温まるメインディッシュです。

オーブンで焼き上げられた鶏肉と野菜のグラタン。風味豊かでとろけるような食感で、濃厚な味わいです。ボリュームのある食事に最適な温かい料理です。

洋梨のフルーティーな甘さとチョコレートの濃厚さが組み合わさったデザート。しっとりとした食感です。通常は室温または冷やして、食後の甘い締めくくりとして楽しむことができます。

滑らかでクリーミーなフレッシュチーズに、レッドフルーツソースをかけたものです。軽やかでフレッシュ、そしてほのかな酸味のあるデザートです。重すぎずに食事を締めくくるのに最適です。