Le Lanterne

様々なイタリア産コールドカットとチーズのミックス。オイル漬けまたはビネガー漬け野菜添え。風味豊かな定番のスターター。

熟成させた牛肉の薄切り（ブレザオラ）、フレッシュルッコラとパルミジャーノチーズの削り添え。軽くて風味豊かな一品。

パルマ産熟成生ハム。薄切り。その繊細さとユニークな風味で有名。

甘いパルマ産生ハムと、フレッシュでクリーミーな水牛モッツァレラのクラシックな組み合わせ。

生ハムの塩味とメロンの甘くフレッシュな味わいを組み合わせた、定番の夏のアンティパスト。

サラミ、生ハム、コッパなどのイタリア産コールドカットの盛り合わせ。

水牛のミルクで作られたフレッシュモッツァレラ。丸ごとまたはスライスで提供。柔らかい食感と豊かなミルクの風味が特徴。

トマト、水牛モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルで味付け。

トーストしたパンに、フレッシュトマト、オリーブペースト、野菜クリームなどを乗せたもの。

熟成度や食感の異なる様々なイタリアチーズの盛り合わせ。しばしば蜂蜜やジャムと共に提供されます。

シェフ厳選の温かい＆冷たいシーフード料理の盛り合わせ。ハウスシーフードミックスアンティパスト。

ナイフで細かく刻んだ生のマグロ。オイル、レモン、ハーブで味付け。

スモークサーモンの濃厚な風味と水牛モッツァレラの甘さの洗練された組み合わせ。

イカ、海老、ムール貝などの貝類と甲殻類のミックス。茹でて冷たいオイルとレモンで提供。

薄切りのスモークメカジキ。フレッシュで柑橘系のコントラストを楽しむオレンジのスライスまたはジュース添え。

ムール貝とアサリをオイル、ニンニク、パセリ、白ワインでソテーし、そのソースと共に提供。

イタリア料理の定番。新鮮なトマトソースと香りの良いバジルの葉で和えたスパゲッティ。

エミリア・ロマーニャ地方伝統の、ひき肉のミートソースでゆっくり煮込んだスパゲッティ。

卵、ペコリーノロマーノチーズ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレを使ったクリームベースのローマ風定番料理。

スパゲッティよりも太い手打ちパスタ。トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノロマーノで和えて。

カルボナーラやアマトリチャーナの原型とされるパスタ。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒で和えたもの（トマトと卵なし）。

ローマ料理の定番。ペコリーノロマーノチーズと挽きたての黒胡椒をたっぷり使ったクリーミーで塩味の効いたパスタ。

バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、ペコリーノ、オリーブオイルを使った伝統的な緑のペストソースで和えたリングイネ。

バターとパルミジャーノでクリーミーなソースに仕上げた手打ちパスタ。

フレッシュリコッタとほうれん草を詰めたパスタ。定番のトマトソースで提供。

柔らかいポテトニョッキ、トマトソースとフレッシュバジル。

手打ちパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノを重ねてオーブンで焼いたもの。

季節のミックス野菜の温かいミネストローネ、トーストしたパン（クルトン）添え。

クリーミーなポレンタに、4種類のチーズを溶かしたソースを添えて。

ポレンタに、トマトで煮込んだひき肉の濃厚なソースを添えて。

アサリ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリで炒めたスパゲッティ。白ワイン風味。

手打ちパスタ。ミックスシーフード（ムール貝、アサリ、海老、イカ）、ミニトマトの濃厚なソース。

イカ、海老、甘いパキーノトマトで和えたリングイネ。

リコッタとほうれん草のラビオリ、サーモン入りクリーミーピンクソース

魚介の出汁でゆっくり煮込んだリゾット、ミックスシーフード入り。

アスパラガスと海老を使ったクリーミーなリゾット。

マッシュルームとアサリのシーフード＆マウンテン風ポテトニョッキ。

海老とアスパラガスのソースで和えた柔らかいニョッキ。

グリルした牛肉のステーキ、フレッシュサラダ添え。

グリルした最高級で柔らかい牛肉（フィレ）、サラダ添え。

ゴルゴンゾーラチーズの風味豊かなソースで調理した牛フィレ肉。

グリーンペッパーのクリーミーソースで調理した牛フィレ肉。

グリルした牛肉を細切りにし、ルッコラとパルミジャーノチーズの削り添え。

グリルした牛肉を細切りにし、ローズマリーとオリーブオイルで風味付け。

ローマ風ラムチョップのグリル。熱々（"スコッタディート"）で食べるのが特徴。

グリルしたシンプルな鶏むね肉。

グリルした様々な肉（牛肉、鶏肉、豚肉など）のミックス。

薄切りの仔牛肉に生ハムとセージを乗せ、白ワインでソテー。

小麦粉をまぶしてレモンソースでソテーした子牛肉の薄切り。

薄切りの牛肉のストゥラチェッティ、ルッコラとパルミジャーノ添え。

パン粉をつけた鶏むね肉のフライ。外はカリッと、中はジューシー。

グリルした豚ロース肉。

ローストまたはグリルした魚介類のミックス。

ローストしたサーモンの切り身、グリル野菜添え。

イカリングと海老の定番ミックスフライ、カリッと黄金色に揚がっています。

丸ごとイカのグリルまたはロースト。野菜添え。

ローストしたシーバス（スズキ）。繊細な白い身の魚。

高級エビ（スカンピ）をローストし、自然な甘さを引き出しました。

ごま衣のマグロの切り身、軽く炙って。

苦味のある葉物野菜。茹でてレモン風味（アグロ）またはニンニクと唐辛子でソテー（リパッサータ）して提供。

ポテト。フライドポテトまたはローストポテト。

季節のミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）のグリル。

茹でたほうれん草に、シンプルにオイルとレモンで味付け。

ルッコラとミニトマトのシンプルなサラダ。

トマト、人参、その他のフレッシュ野菜を使ったシンプルなグリーンサラダ。

塩味の効いたフェタチーズと甘い赤玉ねぎを使った、ギリシャ風のフレッシュサラダ。

ツナと卵を使った、タンパク質豊富でヘルシーなサラダ。軽食に最適。

グリルチキン、チーズ、カリカリクルトンを使ったシーザーサラダ風。

フレッシュな水牛モッツァレラとトマトを組み合わせたサラダ。

ルッコラとスモークサーモンを使った北欧風サラダ。

イタリアピザの代表格：トマト、モッツァレラ、バジル。

トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。塩味の効いた風味。

チーズなしのシンプルな赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オイルのみ。

フィオルディラッテの代わりに高級なカンパーニャ水牛モッツァレラを使用したマルゲリータのバリエーション。

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブの豪華なピザ。

トマト、モッツァレラ、マッシュルームの定番ピザ。

モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージを使った、通常は白いピザ（または少量のトマトソース）。

トマト、モッツァレラ、ハムのピザ。

プロヴォラチーズとスペック（燻製生ハム）のスモーキーな風味のピザ。

焼成後、フレッシュルッコラを添えて提供される、白いまたは赤いベースのフレッシュピザ。

トマト、モッツァレラ、グリル野菜を使った野菜ピザ。

スパイシーサラミ（ベントリチーナまたはナポリサラミ）を使ったスパイシーピザ。

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノなどの4種のチーズを使った白いピザ。

同名のパスタにインスパイアされたピザ。トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ。

カルボナーラ風白いピザ。モッツァレラ、卵、グアンチャーレ、胡椒。

トマト、モッツァレラ、オイル漬けツナ、玉ねぎのピザ。

モッツァレラとハムを詰めた、三日月形のカルツォーネ。

モッツァレラとマッシュルームを詰めた、三日月形のカルツォーネ。

トマトやチーズなしで、オイル、塩、ローズマリーで味付けしたピザ生地をオーブンで焼いたもの。

お食事に添えるフレッシュパン。

チョコレートケーキ、とろけるような中心部。

固めたクリームデザート。お好みのソース（ベリー、キャラメル、チョコレートなど）添え。

軽くて泡立てたチョコレートムース。

オーブンで焼いたバニラ風味のカスタード、表面はカリカリのキャラメル風味。

コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアを使った、イタリアで有名なデザート。

レモンの爽やかなシャーベット。食後に消化を助けるために提供されることが多い。

数種類のアイスクリームボールを添えたコッパ。

季節のフレッシュフルーツをカットしたサラダ。

アイスクリームを添えたフルーツサラダ。

フレッシュいちごに砂糖とレモン汁。

フレッシュいちごにホイップクリームを添えて。

フレッシュいちごにアイスクリームを添えて。

フレッシュパイナップルのスライス。

ポートワインで甘くしたフレッシュメロン。