Le Chinois de Bercy

前菜とメインディッシュを含む、迅速なランチメニューです。満足感があり、効率的な食事に最適です。

前菜、メイン、デザートを含む完全なメニューで、しばしば蒸し料理、より軽い料理に焦点を当てています。

ハウススペシャリティを紹介するために設計された3コースメニュー（前菜、メイン、デザート）です。

前菜、メイン、デザートを含む最も洗練されたメニューで、おそらくメニューの中で最も洗練された料理を提供しています。

円形に配置された揚げ物の盛り合わせ（ネム、サモサ、フリッターなど）。2名でシェアできるように設計されており、さまざまなカリカリした食感を提供します。

クリーミーでスパイシーなタイまたはベトナム風の料理で、新鮮なレモングラスとバジルで風味付けされた濃厚なココナッツミルクソースで提供されるソテーエビです。

カリカリの皮になるまで揚げた鶏肉の塊に、風味豊かな醤油ソースを添えました。カリカリとした食感と旨味の組み合わせです。

ご飯と調理された野菜の盛り合わせからなる、肉を使わない完全な料理です。健康的でバランスが取れています。

冷たい米麺、ソテー牛肉、ネム、生野菜、新鮮なハーブで作られたベトナム風サラダで、ヌックマムソースをかけます。完全で、新鮮で、香りの良い料理です。

ベトナムの国民的スープ：牛肉の薄切りとハーブを添えた、平たい米麺と一緒に長時間煮込んだ、クリアで香りの良い牛肉のブロスです。心地よく香りが良いです。