Le Beyritus

シェフのインスピレーションと季節の食材に応じて毎日変わる料理。ランチまたはディナーに多様なオプションを提供します。

蒸したセモリナに、季節の野菜（ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆）がたっぷり入ったブイヨンを添えて提供。健康的で美味しいベジタリアン料理。

メルゲーズ（牛肉と羊肉のスパイシーソーセージ）を添えたクスクス。セモリナと野菜付き。

柔らかいチキンまたは味付けひき肉のミートボールを選べるクスクス。

メルゲーズ、ミートボール、チキンを組み合わせたグルメな一品で、野菜を添えたセモリナの上に盛り付け。

クスクスの最も完全なバージョン。メルゲーズ、ミートボール、チキン、ラム肉を組み合わせた風味豊かなごちそう。

温かいと冷たいレバノンの特製料理のたっぷりとした盛り合わせ。通常、ホモス、タブレ、各種フリッターが含まれます。

マリネしてローストした薄切り肉を串焼きで提供。スパイス豊かなレバントのストリートフードの定番。

マリネしたチキンとカフタ（スパイシーなひき肉）の2本の串焼きの盛り合わせ。完璧にグリルされています。

マリネしてグリルした角切りラム肉。ジューシーで美味しい。

ラム、チキン、カフタの3つの串の盛り合わせ。様々なグリル肉を試すのに最適です。

クラシックなビーフの代わりに、カフタステーキ（ハーブとスパイスで味付けしたひき肉）を使用した再構築バーガー。バーガーバンズで提供。

カリカリのファラフェルと新鮮な野菜、穀物を添えたボウル。バランスの取れたベジタリアンミール。

ローストシャワルマ肉を使ったボウル。様々な付け合わせ（野菜、でんぷん質）付き。

タブレ、ホモス、グリル野菜などの肉を使わない様々な特製料理を組み合わせた、完全なベジタリアンボウル。

フラットブレッド（ピタまたはラップ）で巻いたレバノンのサンドイッチ。肉またはベジタリアン料理、生野菜、ソースで満たされています。

お好みのサンドイッチに、フライドポテトまたはドリンクを添えたシンプルなメニュー。

サンドイッチ、フライドポテト、ドリンクが含まれるフルメニュー。

サンドイッチ、フライドポテト、ドリンク、デザートが付いたボリューム満点のランチセット。

サンドイッチとレバノンフリッターの盛り合わせ、ドリンクまたはデザートを選べるグルメメニュー。

揚げた一口サイズの料理がお好きな方向け：ドリンク付きの様々なフリッター（ファラフェル、チーズ、ほうれん草など）の盛り合わせ。

タブレ（パセリと挽き割り小麦のサラダ）やホモス（ひよこ豆のペースト）などの定番冷製メゼの個別ポーション。

マカネク（ソーセージ）やソテーした鶏レバーなどの肉料理を含む温かいメゼのポーション。

グリルした個別の串焼き。マリネしたチキンまたはスパイシーなひき肉（カフタ）からお選びください。

グリルした角切りラム肉の串焼き。

付け合わせポーション、挽き割り小麦またはセモリナ米。

揚げた一口サイズのペストリー（ほうれん草、チーズ、ひき肉入り）。サクサクで美味しい。

ひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めて揚げた、肉と挽き割り小麦で作った楕円形のミートボール。

伝統的なレバノンフラットブレッドのパック。メゼによく合います。

個別のレバノンフラットブレッド。

数種類のサイズがあるフライドポテトのポーション。

冷製ペースト、サラダ、ナス煮込み（ムサカア）、フリッターなど、様々なベジタリアン料理の盛り合わせ。

レバノンのメゼの定番を集めたテイスティングプラッター。

冷製メゼ、ファラフェル、お好みの温かい肉料理、小麦を組み合わせた、ボリューム満点のフルコース。