Le Bar Du Marché

グリルしたナスとフレッシュリコッタチーズの層を重ねた前菜。とろけるような食感とマイルドな味わい。冷やして食べます。

ビストロの定番：冷たいゆで卵に自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルでクリーミー、風味豊か。

串に刺した鶏肉のグリル、スモーキーで甘いバーベキューソースをかけたもの。ソテーしたポテト添え。

厚切りのマグロステーキ。通常は表面を焼き、中は柔らかく仕上げます。オリーブオイルとハーブのソース添え。ご飯と野菜付き。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。クリーミーな食感としっかりとしたコーヒーの風味。

クリーミーなバニラデザートクリームに、カリッとしたキャラメルの砂糖層を重ねました。

アプリコットのピースが乗った、柔らかく軽い小さなケーキ。甘くてフルーティー。

様々な野菜を素早くソテーし、シャキシャキ感を保ちました。軽くてヘルシーな料理で、アジア風のインスピレーションを受けている可能性があります。

衣をつけて揚げた魚の切り身。伝統的にフライドポテトと一緒に提供されます。外はカリッと、中は柔らかい。

植物性パテをトッピングした、肉を使わないバーガー。フライドポテトとサラダ付き。

コンテチーズをトッピングしたビーフバーガー。コンテはフルーティーなフランスの加熱圧搾チーズです。フライドポテトが添えられていると思われます。

風味豊かなことで知られる、長い繊維質の牛肉の部位。グリルして、コンポートにしたエシャロットソースを添えて提供。

動物の背中部分にある柔らかい牛肉の部位。グリルしてソースを添えて提供。

生の牛肉を刻んで調味したもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。冷たいフレッシュな料理で、フランスで非常に人気があります。

新鮮な旬の食材を使った複合サラダ。

レタス、クルトン、パルメザンチーズ、チキン、クリーミーなシーザードレッシングを使った定番サラダ。

ピリッとしたルッコラと丸ごとブッラータ（クリーミーなイタリアンチーズ）のフレッシュサラダ。

トマト、モッツァレラ、生ハム、オリーブなどが入った、イタリア風の複合サラダ。

濃厚なチョコレートケーキで、とろりとした中心部。温かい状態で提供。

ビスケット生地をベースにしたフレッシュチーズケーキ、ライムの香りで爽やかな酸味をプラス。

乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ（ハム、ソーセージ、テリーヌ）。ボードに乗せて提供。

熟成チーズの盛り合わせ。パンと一緒に提供されます。

シャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きなプラッター。シェアに最適。

ハムと溶けたチーズを挟んだ温かいサンドイッチ。

目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバージョン。

フライドポテト（少量）。

シェア用のフライドポテト（大盛り）。