L'Atelier de LiLi




付け合わせ:本日の新鮮な野菜
ライチハニーでキャラメリゼしたチキンブロシェット
Brochettes de poulet caramélisées au miel de litchi
マリネしてキャラメリゼしたチキンブロシェット。甘く香りの良いライチハニーを使用。肉は柔らかく、甘塩っぱいエキゾチックな味わいです。温かい料理で、本日の付け合わせと一緒にお召し上がりください。
シェフのタイ風バーガー
Burger Thaï du chef
タイ風にアレンジしたバーガー。新鮮なハーブとアジア風スパイスを使用。柔らかいバンズにクリスピーなトッピング。ストリートフードとタイ料理のオリジナルフュージョン。
クレオール風ソーセージのルガイユ
Rougail saucisse créole
レユニオン島の代表的な料理で、トマトソースで煮込んだソーセージに玉ねぎ、ニンニク、ターメリックを加えたスパイシーなソースが特徴です。豊かで香り高い味わいです。伝統的にはご飯と一緒に食べられます。
ターメリックとコンビバの魚
Poisson au curcuma, au combava
ターメリックと強い香りのコンビバ(柑橘類)で調理した魚の切り身。レモンとスパイスの風味が特徴。柔らかく香りの良い身。
ターメリックとクレオール風チキン
Poulet au curcuma, à la créole
ターメリックとクレオールスパイスで風味付けされた黄色いソースで煮込んだ鶏肉。風味豊かで満足感のあるソース料理。柔らかい食感。
ココナッツミルクで煮込んだマダガスカル産エビ
Crevettes de Madagascar au lait de coco
クリーミーなココナッツミルクソースで煮込んだエビ。まろやかでクリーミーなブレンドにエキゾチックなタッチ。エビはジューシーです。
炒め物
Wok
クリスピーな野菜とタンパク質を混ぜ合わせた、素早く炒めた中華鍋料理。風味豊かなアジア風の味付け。熱々で湯気が出ています。
サモサの盛り合わせ
Assortiment de samoussas
スパイス(肉または野菜)を詰めた、揚げた薄い生地の三角形。外はカリカリ、中は柔らかい食感。シェアや前菜に最適。
自家製
自家製アイスクリーム(2スクープ)
Glaces maison (2 boules)
カップまたはコーンでお召し上がりください
フルーティーまたはクラシックなフレーバーの自家製アイスクリーム。クリーミーで爽やかな食感。2スクープで提供されます。
マカロンの詰め合わせ
Réglette de macarons
6個盛り合わせ
滑らかでクリスピーな殻ととろけるような中身の、様々なフレーバーのアーモンド入りプチフール。繊細でエレガント。
マンゴークリーム
Crème de mangue
マンゴーピューレベースのクリーミーなデザート。濃厚なフルーツの風味で、口当たりはフレッシュで軽やか。食後の甘い締めくくりに最適。
マフィン
Muffins
ふんわりとした食感の個別のケーキ。様々なグルメなフレーバーがあります。手軽に食べられます。
ドーナツ
Donuts
輪っか状の甘い揚げドーナツ。クラシックなペストリーで、アイシングや砂糖がけが一般的。
チョコレートチップクッキー
Cookies pépites de chocolat
たっぷりのチョコレートチップが入った、丸くてクリスピーなビスケット。中心部はわずかに柔らかい。クラシックな美味しさ。
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
濃厚でリッチなチョコレートケーキ。とろけるような中心部。温めて提供され、とろけるような食感を楽しめます。濃厚なカカオの風味。
オレンジのスフレ
Soufflé à l'orange
オレンジ風味の温かくエアリーなデザート。焼くと膨らみ、ムースのような軽い食感になります。繊細な柑橘系の風味。
ミニクレープ
Mini crêpes
薄くて柔らかいミニクレープを温かい状態で提供。砂糖、チョコレート、またはココナッツでトッピング。満足感のある甘さ。
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットしたカラフルなミックス。自然な甘さでジューシー、爽やか。軽くてビタミン豊富。
35 cl
自家製フルーツジュース
Jus de fruit maison
ミックスできます!
新鮮に作られたフルーツジュース。クリーミーなテクスチャーとフルーツ本来の味。フレーバーのミックスも可能です。
レモネード
Citronnade
レモンジュース、水、砂糖で作られた爽やかな飲み物。酸味があり、喉の渇きを癒します。冷たくして提供されます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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