L'Archeste






レストラン ラルシェスト 79 rue de la Tour 75116 パリ ガストロノミーフレンチ フランス産牛肉
カルテ・ブランシュ・メニュー (19時30分より)
テイスティングメニュー
Menu Dégustation
(テーブル全体で提供) 前菜2種 - 魚料理 - 肉料理 - デザート
夜に提供される本格的なガストロノミーメニュー。2種類の前菜、魚料理、肉料理、デザートを含む一連の料理で構成されます。テーブル全体で楽しむ洗練された食体験。
プレステージメニュー
Menu Prestige
前菜2種 - 魚料理 - 肉料理 - デザート
レストランで最も格式高いメニュー。2種類の前菜、魚料理、肉料理、デザートで構成される特別な食の旅を提供し、高級食材を際立たせます。
ディスカバリーメニュー
Menu Découverte
(予約のみ) (土曜日を除く) 前菜 - メイン - デザート
シェフのディナー料理を体験するのに最適な導入部。前菜、メイン、デザートが含まれます。平日の予約のみ利用可能。
ワインペアリング
Accords Mets et Vins
メニューに合わせたグラスワインセレクション。
ソムリエが厳選したワインペアリング。各料理の風味を完璧に引き立てるように選ばれています。
ノンアルコールペアリング
Accords Mets et sans alcools
3杯
食事に合わせたノンアルコール飲料(ジュース、ハーブティー、紅茶)のセレクション。ノンアルコールでも充実したテイスティング体験を提供するために作られました。
カルテ・ブランシュ・メニュー (12時30分より)
2コースメニュー
Menu 2 étapes
(テーブル全体で提供) メイン - デザート
軽くて素早いランチフォーミュラ。メインディッシュとデザートが含まれ、ビジネスランチやガストロノミーランチ休憩に最適です。
ランチメニュー
Menu Déjeuner
前菜 - メイン - デザート
定番のランチメニュー。前菜、メイン、デザートで構成され、ランチタイムにレストランの料理を存分に味わえます。
テイスティングメニュー
Menu Dégustation
前菜2種 - 魚料理 - 肉料理 - デザート
テイスティングメニューのランチバージョン。2種類の前菜、魚料理、肉料理、デザートが含まれ、長く続く体験を提供します。
プレステージメニュー
Menu Prestige
前菜2種 - 魚料理 - 肉料理 - デザート
ランチで楽しめる究極のガストロノミー体験。このボリューム満点のメニューには、2種類の前菜、魚料理、肉料理、デザートが含まれ、特別な食材を使用しています。
ユーロ / 75cl
テロワール グラン・クリュ
Terroirs Grand Cru
アグラパール家のグラン・クリュ・シャンパーニュ。生き生きとしたミネラル感があり、テロワールのピュアさを表現しています。アペリティフに最適。
混植
Complantée
混植ブドウから造られたユニークなキュヴェ。複雑でアロマティックなシャンパーニュ。
アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2011
Avizoise Blanc de Blancs grand cru 2011
ミレジメのシャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ。エレガンス、繊細さ、そしてグラン・クリュ特有のバターやブリオッシュの香り。
アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2010
Avizoise Blanc de Blancs grand cru 2010
2010年ヴィンテージ、ブラン・ド・ブラン グラン・クリュのシャンパーニュ。豊かで構造がしっかりしており、長い余韻。
ヴィーナス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2012
Vénus Blanc de Blancs grand cru 2012
プレステージ・キュヴェ、2012年ヴィンテージ。特別な配慮で造られたブラン・ド・ブラン グラン・クリュで、非常に複雑な味わいです。
ヴィーナス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2011
Vénus Blanc de Blancs grand cru 2011
ヴィーナス・キュヴェの2011年ヴィンテージ。希少で洗練されたシャンパーニュで、特別な機会に最適です。
ミネラル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2007
Minéral Blanc de Blancs grand cru 2007
ミネラル感を重視した2007年ヴィンテージのシャンパーニュ。非常にストレートで正確、そして塩味があり、石灰質土壌の特徴をよく表しています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.7
243人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...