老王炸烤-公館店

厚切りの鶏むね肉に特製タレを塗って焼いたもの。皮には炭火焼きの香ばしさがあり、肉は柔らかくジューシー。がっつり食べたい方にお勧め。

厳選された牛肉を角切りにして串焼きにし、秘伝のタレで味付け。牛肉は柔らかく、タレの風味が濃厚。最高の風味を楽しむために熱いうちに召し上がることをお勧めします。

豚肉のスライスで台湾特産の皮剥き唐辛子を巻いたもの。口に入れるとピリ辛で甘く、脂っこさを抑え食欲をそそる。層のある豊かな味わい。

牛肉のスライスで韓国風キムチとチーズを巻いたもの。チーズの濃厚さとキムチの酸っぱ辛さが完璧に組み合わさっている。味が濃いめで、飲み物と一緒に楽しむのに適している。

アメリカ産牛バラ肉を焼いたもの。歯ごたえがあり、脂が豊富で香りが良い。シンプルな味付けで牛肉本来の味を引き立てる。

焼き羊のあばら肉。独特の羊肉の風味があり、肉は美味しくて弾力がある。焼くと香りが広がる。羊肉好きには良い選択。

クラシックな焼き肉串。肉はしっかりしており、タレが染み込んでいる。焼き物の定番。

濃厚なタレを塗って焼いた牛肉串。甘辛いタレの風味が牛肉を包み込んでいる。柔らかい食感。

東南アジア風サテソースで漬け込んで焼いた豚肉串。ピーナッツとスパイスの独特の香りがある。風味が濃厚でユニーク。

ベーコンで柔らかい餅とチーズを巻いたもの。塩辛いベーコンと甘い餅の対比。食感が豊かで面白い。

均一に脂身が入った豚肉を焼いたもの。食感はシャキシャキとしてパサつかない。焼いた脂の香りが食欲をそそる。

赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉の串。高温で脂を絞り出し、縁はわずかに焦げてサクサク。油っぽく滑らかな食感。

豚肉のスライスでシャキシャキとした蓮根を巻いたもの。蓮根の爽やかな食感が肉の脂を和らげ、パリパリとした食感でさっぱりしています。

豚肉のスライスで新鮮なネギのぶつ切りを巻いて焼いたもの。ネギの辛味と肉汁が混ざり合い、クラシックな風味。層がはっきりしている。

きれいに処理された豚の大腸の串焼き。外側はカリカリに焼き上げられ、内側は柔らかく歯ごたえがある。通常はネギと一緒に食べる。

新鮮な鶏もも肉を麻辣ソースで味付けして焼いたもの。花椒の痺れと唐辛子の刺激がある。辛いものが好きな方にお勧め。

鶏の尾の肉を焼いたもの。別名七里香。脂が非常に豊富で、滑らかな食感。適切に処理されており、臭みはない。

焼き鶏の砂肝。弾力があり歯ごたえがあり、脂っこすぎない。タレ焼きにすると風味が豊か。

骨なし鶏もも肉を角切りにして串焼きにしたもの。鶏むね肉よりも柔らかくジューシー。老若男女問わず人気。

鶏皮を繰り返し焼いて脂を絞り出したもの。食感はサクサクでわずかに弾力があり、タレの風味が濃厚。最高の酒のつまみ。

脂が豊富な牛バラ肉のスライス。焼くと脂の香りが広がり、柔らかい食感。手頃な価格の牛肉。

豚肩ロース肉を使用。赤身に細かな脂身があり、食感は適度でパサつかない。焼肉のタレとの相性が良い。

焼き鶏の砂肝。硬くて歯ごたえがあり、噛むほどに風味が豊かになる。噛み応えのある食感が好きな方にお勧め。

粉をまぶして揚げた鶏むね肉の塊。皮はきつね色でサクサク、中は肉汁を保っている。塩胡椒や唐辛子パウダーを振ると香りが広がる。

香港風大根餅を角切りにして揚げたもの。外側はカリカリ、内側はきめ細かく柔らかく、大根の甘みが感じられる。醤油につけて食べる。

卵豆腐を角切りにして揚げたもの。皮は薄くてサクサク、中は茶碗蒸しのように滑らか。ほのかな卵の香り。

鶏の手羽に皮剥き唐辛子を詰めて揚げたもの。皮はサクサク、噛むとピリ辛の汁が出てくる。風味が独特。

鶏皮を高音で揚げて脂を絞り出したもの。極めてサクサクで、クッキーのよう。塩辛くてやみつきになるスナック。

台湾風おでんの揚げ物。揚げると膨らみ、外はサクサク、中は柔らかくモチモチ。胡椒塩を振ると魚のすり身の風味が濃厚。