L’Alchimia Astratta (ラルキミア・アストラッタ)
L’Alchimia Astratta (ラルキミア・アストラッタ)
L’Alchimia Astratta (ラルキミア・アストラッタ)
※コペルト代500円頂戴しております ※1ドリンク制となります
Setagaya City, Okusawa, 2 Chome−25−2 メゾンド緑が丘 １F
5.0
Course Menu
MENU L'ALCHIMIA ASTRATTA
MENU L'ALCHIMIA ASTRATTA
“PICCOLO ASSAGIO” 淡路産新玉葱とアサリの出汁を使用した小さなズッパ 自家製スパイスのアクセント “ANTIPASTO” 静岡県産天城軍鶏胸肉の自家製ハム、八街からのお野菜のインサラティーナ 柑橘の香り “PRIMO PIATTO” 駿河湾産の生の桜エビと八街から根つきの筍、フレッシュトマトのソース “マンチーニ社のスパゲッティーニ” “SECONDO PIATTO” 高知県産四万十ポークの肩ロースのロースト “DOLCE” 焼津の友人が育てている南津海と黄金柑、カンパリのジェラティーナ 南津海とレモンのグラニテ “CAFFE' O TISANA” コーヒー又はハーブティー
A multi-course Italian meal featuring ingredients from various Japanese regions. Includes a small soup with Awaji onions and clam dashi, homemade chicken ham appetizer, fresh sakura shrimp pasta, roasted Shimanto pork, and a citrus-based dessert. Served with coffee or herb tea.
MENU ASTRATTA
MENU ASTRATTA
“PICCOLO ASSAGIO” “天城軍鶏の白レバーペーストのブルスケッタ” “ANTIPASTO” 五島列島から釣りサバのロゼのバルサミコマリネ 黒オリーブとエシャロットのソース “PRIMO PIATTO” 赤ワインで煮込んだ、香味野菜と蝦夷鹿、栗のラグーソース アブルッツォ州マンチーニ社の“スパゲッティ” “SECONDO PIATTO” 青森県産ヤマザキポークの肩ロースのグリリアータ ジャガイモのピュレとバニャットロッサ “DOLCE” 本日のドルチェ “CAFFE' O TISANA” コーヒー又はハーブティー (+300yen)
A multi-course Italian meal. Features a bruschetta with white liver paste, balsamic marinated mackerel, a ragout pasta with venison and chestnuts, grilled Yamazaki pork, and the dessert of the day. Coffee or herb tea is available for an additional charge.
¥5,000
≈ $32.00Bevande / Drinks
瀬戸内ヴァイツェン Setouchi Weizen
瀬戸内ヴァイツェン Setouchi Weizen
A Japanese craft wheat beer from the Setouchi region. Typically features a fruity aroma with hints of banana or clove and a smooth, cloudy appearance.
¥750
≈ $5.00ブルックリンラガー Brooklyn Lager
ブルックリンラガー Brooklyn Lager
An amber lager with a malty body and a floral hop aroma. Known for its caramel notes and crisp, bitter finish.
¥750
≈ $5.00お店情報
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ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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5.0
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Setagaya City, Okusawa, 2 Chome−25−2 メゾンド緑が丘 １F
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