ラ・ターブル・ドゥ・ラ・グラン・エピスリー・ド・パリ

マルセイユのパスティス、アニス風味のリキュール。冷水と氷で割って飲むのがおすすめです。リコリスのような爽やかな味わいです。

クラシックなフレンチカクテルで、辛口白ワインとクレーム・ド・カシスで作られます。甘く、フルーティーで軽やかです。

ハーブと果物から作られた鮮やかな赤いイタリアンビター。苦味とスパイシーな味わいで、ソーダ割りやオンザロックでよく飲まれます。

ハーブで風味付けされた強化ワイン、イタリアのベルモット。白（甘口）または赤（よりコクのある）があります。アペリティフとして冷やして飲みます。

本日のテイスティング用に選ばれたグラスワイン。食事の始まりに最適です。

スピリッツとジュースまたはシロップを組み合わせた、その時々のオリジナルブレンド。バランスの取れた、お祝いの気分を盛り上げる味わいです。

ボトルビールのセレクション。ハイネケンはクラシックなブロンドラガー。L.B.F（ラ・ブラッスリー・フォンデメンターレ）は、ホワイトまたはアンバーのクラフトビールを提供しています。

ドラフトで提供されるベルギーの修道院ビール。リッチでモルティー、わずかにスパイシーで甘いタッチがあります。

発酵させたリンゴをベースにした、オーガニック認証の炭酸アルコール飲料。フルーティーで酸味があり、爽やかな味わいです。

クラシックなシャンパーニュ、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネのバランスの取れたアッサンブラージュ。きめ細やかな泡、青リンゴと柑橘類のアロマ。

鮮やかな色合いのロゼシャンパーニュ。フレッシュな赤系果実が主体で、口当たりは表現力豊かで力強いです。

エレガントなシャンパーニュで、シャルドネが主体。白い花とトーストの複雑なアロマ。

ポーランド産プレミアムライ麦ウォッカ。ナッツと蜂蜜のニュアンスを持つ、リッチでベルベットのようなテクスチャー。

季節限定ウイスキーセレクション。産地とアロマプロファイルについて詳細をお尋ねください。

有名なフランスのブランデー。オーク樽で熟成された、ウッディ、フローラル、スパイシーなアロマ。

リンゴの発泡酒を蒸留して造られるノルマンディーのオー・ド・ヴィ。焼きリンゴとスパイスのフルーティーなアロマ。

メキシコ産クラフトテキーラ。調理したアガベ、ハーブ、ミネラルのニュアンスが混ざり合った複雑なプロファイル。

ジュニパーベリーとボタニカルで風味付けされたスピリッツ。フレッシュで、カクテルやトニックウォーターによく合います。

ハイランドのスコッチウイスキー シングルモルト。その繊細さ、フローラルでフルーティーなノート（柑橘類、桃）で知られています。

イタリアの甘いアーモンド（またはアプリコットの核）のリキュール。マジパンを思わせる甘く香りの良い味わいです。

グアテマラ産古酒ラム。高地で熟成され、非常に柔らかく、キャラメル、バニラ、カカオ、ドライフルーツの複雑なアロマ。

エスプレッソにプチフール（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。様々な甘さを試すのに最適です。

お好みの紅茶に、プチフール（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。

ハーブティーに、プチフール（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。